VOHVELIT JA SUOLAISIA HERKKUJA

 Meillä oli viikolla parikin juhlapäivää ja lauantaina juhlistettiin niitä - mitenkäs muuten kuin syömällä hyvin. Tytär teki vohvelitaikinan ja yhdessä oltiin mietitty minkä kanssa niitä syötäisiin. Pöytään päätyi kaikenlaista hyvää suolaista täytettä ja pullo kuohuvaa!

SUOLAISET VOHVELIT

2 dl maitoa
2 dl kivennäisvettä
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
2 tl sokeria
1 dl öljyä

Vatkaa munat kevyesti rikki.Lisää joukkoon kivennäisvesi ja maito sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita nopeasti vain sen verran, että saat aineet sekaisin.
 Kuumenna vohvelipannu ja voitele molemmat puolet sudilla (tai vain alapuoli) öljyllä. Kaada taikinaa pannuun ja paista n. 2-3 minuuttia.

Täytevaihtoehtoja:
1.                      2.                       3.
graavilohi              paistetut kanakuutiot    kinkku-paprika-
sitruuna                majoneesia               tuorejuusto-seos
wasabituorejuusto       tomaatti                 tomaatti
avokado                 salaatti                 salaatti
sipulisilppu
tomaatti
smetana 
salaatti