lauantai 31. maaliskuuta 2018

INKIVÄÄRISHOTTI
 Onko sinulla ollut tänä talvena ollut flunssaa? Tai jollakin perheessäsi tai työpaikallasi? Mitä olet tehnyt, ettet sairastuisi? Syönyt monipuolisesti, ottanut vitamiineja, liikkunut...?
 Itse juon yleensä läpi talvikauden kuumaa inkivääriteetä, johon sekoitan hunajaa. Ja vähän aikaa sitten löysin Herkusuu -sivustolta tämän inkiväärishotin reseptin, jota sitten saman tien keittelin. Ja sen jälkeen olen päivittäin juonut pienen shotin tätä. Älä kuitenkin juo tyhjään vatsaan tällaista vahvaa seosta. Aika tymäkkää tavaraa nimittäin. Tuollaisen pienen lasillisen kun juo, niin tuntuu vähän aikaa kuin tulen lieskat tulisivat suusta. 
 Mutta tällaisia hyviä vaikutuksia luin tällä olevan:
Vahvistaa vastustuskykyä
Laskee verenpainetta
Rauhoittaa mahaasi 
Lievittää kuukautiskipuja
Lievittää migreeniä
Auttaa painonpudotuksessa
 Kannattaa siis ainakin kokeilla jonkun aikaa. Eli kattilat tulille!
INKIVÄÄRISHOTTI (resepti Herkkusuu.fi)

n. 100 g tuoretta inkivääriä
1 litraa vettä
½ dl hunajaa
1-2 sitruunaa


 Raasta inkivääri kuorten kanssa (tai ilman).
Purista sitruunat, painele kuorta ennen puristamista, jotta saat kaiken mahdollisen mehu irti. Itse käytin vain yhden ison sitruunan ja se oli mielestäni ihan riittävän mehukas.
 Kuumenna vesi, se ei saa kuitenkaan kiehua ja lisää joukkoon inkivääri. Lämmitä 20 minuutin ajan hiljaisella lämmöllä.
 Siivilöi inkivääri ja sekoita joukkoon hunaja, kun seos on vielä lämmintä. Kun hunaja on sulanut, laita kattila kylmään vesihauteeseen jäähtymään.
 Kun seos on jäähtynyt, kaada joukkoon sitruunamehu. Säilytä jääkaapissa ja nauti pieni shotti päivittäin.


torstai 29. maaliskuuta 2018

APPELSIINIJÄLKIRUOKA
 Taas kerran liputan maustettujen rahkojen puolesta, kun tulee hinku saada nopeasti jotain hyvää. Joko päiväkahvin kanssa tai jälkiruoaksi tai iltapalaksi. Siis kaikkiin tilanteisiin! 
 Lähestyvä pääsiäinen sai minut kaupassa suuntaamaan rahkahyllylle ja sieltä nappasin mukaani appelsiinilla maustetun rahkan. Ja keksihyllystä mukaan tarttui Jaffakeksit. Ja yksi plus yksi on nopeasti ja helposti hyvää! Myös pääsiäispöydän jälkiruokavaihtoehtona erittäin suositeltava!


APPELSIINIRAHKA-MALJAT

1 Jaffakeksi/ruokailija
pari lusikallista appelsiinirahkaa/ruokailija
maitosuklaata

 Kuutioi Jaffa-keksit pieniksi kuutioiksi ja laita ne juomalasin tai jälkiruokakipon pohjalle. Lusikoi päälle pari reilua lusikallista appelsiinirahkaa. Raasta tai leikkaa suklaata ja koristele annokset sillä.
Appelsiini ja suklaa ovat taattu herkullinen makupari!
Itse käytän usein vanhoja kristallilaseja jälkiruoka-astioina. Vain mielikuvitus on siinäkin rajana. 



keskiviikko 28. maaliskuuta 2018

Taste of Tuusula - pääsiäinen
 jälkiruoka: lemonposset ja prosecco-jääpalat
 Pääsiäisvinkkien jälkiruokaosastolle pääsee vanha tuttu Lemonposset (resepti *klik) eli sitruunamousse, johon päälle voi laittaa vaikka jotain hedelmää. Usein pääsiäisen tienoilla tuleekin käytettyä passionhedelmää, joka makunsa ja ulkonäkönsä puolesta sopii loistavasti tähän jälkiruokaan ja ajankohtaan.
 Jokin aika sitten ystäväni löysi Aperol Spritz -juustokakkureseptin ja siihen oli päälle tehty "jääpaloja" kuohuviinistä. Päätin napata siis siitä Meillä kotona -ohjeesta tämän jääpalavinkin.
 Aika hauskan näköiset jääpalat olivatkin ja sopivat myös lemonpossejen maun kanssa yhdistettyinä. Pelkästään niitä ei kannata syödä (kokeilin ja maku ja tuntuma oli aika erikoinen...). 
Pääsiäinen on niin ihanaa aikaa väreineen ja ruokineen. Ja tietysti myös muutaman päivän vapaa sopii oikein hyvin katkaisemaan pitkää kevättä.

PROSECCO-JÄÄPALAT

2 dl kuivaa kuohuviiniä (Proseccoa)
3 liivatelehteä

 Laita liivatelehdet pienen vesitilkan (n. puoli desiä) kanssa laakealle lautaselle. Lämmitä mikrossa n. 10 sekuntia. Ota pois ja sekoita. 
 Kaada Prosecco kulhoon ja kaada liivateseos sekaan hyvin sekoittaen.
 Vuoraa pieni (n. 10-15 cm kanttiinsa) neliönmallinen astia tuorekelmulla. Kaada viiniseos astiaan ja laita jääkaappiin hyytymään noin tunniksi.
 Leikkaa hyytynyt levy kuutioiksi ja asettele jälkiruoan päälle.
Prosecco-kuutiot näyttävät ihan jäältä tai lasilta.
Juomaksi sopii sama "jääpaloihin" käytetty Prosecco. 
Ihania nautiskeluhetkiä!



maanantai 26. maaliskuuta 2018

Taste of Tuusula - pääsiäinen
 pääruoka: lammaskääryleet
 Pääsiäisaterian pääruokana on usein lammas, joka tosin jakaa mielipiteitä maullaan. Tästä syystä päätin kokeilla jauhettua lammasta ja luulenpa, että tästä tulee meidän pääsiäistraditio (muiden muassa). Viehätyin kovasti näistä kääryleistä ja itse asiassa koko kokonaisuudesta, fetaperunat (resepti *klik) ja mustapippurijuustokastike täydensivät maut ihan nappiin! Valion sivuilta löytyi tämäkin lammasresepti, joten testattua laatua tuntui olevan. Kokeile!
LAMMASKÄÄRYLEET (8 kpl)

1/2 dl korppujauhoja 
1/2  prk (100 g) kermaviiliä
1 iso sipulia
1 rkl öljyä tai voita
400 g lampaan/karitsan jauhelihaa
1 muna 

1/2 tl jauhettua mustapippuria
1 tl suolaa
Täyte:
n. 100 g fetajuustoa
1 iso valkosipulin kynsi
1/2  dl tuoretta persiljaa
Pippurikastike
1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
1/2-1 dl vettä 
n. 1 dl Valio Mustapekka -ruokakermaa
1 rkl makeaa soijakastiketta

 Turvota korppujauhot kermaviilissä n. 5 min. 
Hienonna sipulit pieneksi silpuksi ja kuullota rasvassa pannulla läpikuultaviksi. Jäähdytä. Lisää kermaviiliseokseen kaikki kääryletaikinan ainekset ja sekoita.
 Murenna fetajuusto haarukalla. Hienonna valkosipulin kynsi ja persilja. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
 Jaa lammastaikina n. kahdeksaan osaan. Ota pala kerrallaan ja taputtele se vedellä kostutetuin käsin suorakaiteeksi. Jaa täyte päälle. Muotoile taikina kääryleiksi niin, että täyte jää sisälle.   Kypsennä uunipannulla leivinpaperin päällä 225 asteessa n. 25 min.

 Laita voi kattilaan ja anna sulaa. Lisää jauhot ja sekoittele, kunnes jauhot saavat vähän väriä. Lisää vesi kattilaan koko ajan sekoittaen ja lisää sen jälkeen Mustapekka -ruokakermaa. Mausta makealla soijakastikkeella.
 Tarjoa lammaskääryleet ja kastiketta fetaperunoiden kanssa.
Kylmällä vedellä kostutetuilla käsillä saa taikinan hyvin rullattua kääryleiksi.
Kääryleet valmiina uuniin. Pari käärylettä/ruokailija riittää hyvin silloin, kun tarjolla on alkuruokaa ja jälkiruokaa.
Ei haittaa vaikka kääryleet olisivat vähän pidempäänkin uunissa. Täyte pitää ne mehevinä ja samaan aikaan uunissa valmistuvat myös fetaperunat. Helppoa!
Tarjoiluun käytin myös Silmusalaattia, joka tuo annokseen paitsi näyttävyyttä, mutta myös hyvää makua.



sunnuntai 25. maaliskuuta 2018

Taste of Tuusula - pääsiäinen
 alkuruoka: lohitimbaalit
 Viikko vielä pääsiäiseen, mutta halusin kokeilla paria uutta reseptiä. Löysin ohjeita Valion sivuilta ja ehdottomasti kokeilemisen arvoisia muulloinkin kuin pääsiäisenä.
 Kattaus on tietysti puolet nautinnosta, joten sitäkin piti vähän miettiä. Pääsiäisservettejä ei ollut yhtään omissa varastoissani, joten niitä pitää ensi viikolla hankkia. Rairuohoakaan en ole ehtinyt istuttaa, mutta sen puutteen ratkaisin Silmusalaatilla; rasia vain vihreään kippoon! 
Vanhat kynttilämansetit pääsivät myös pöytään. Ne ovat aina yhtä herkät ja pääsiäistunnelman tuojat.
No entä sitten ne ruoat. Alkuruoaksi tein lohitimbaaleja, joista tuli ehkä vähän liian isoja. Laitoin ne jälkiruokakippoihin, mutta pienet kahvikupit olisivat olleet paremmat. Seuraavalla kerralla sitten. Jotain vahvempaa makuakin niihin voisi upottaa eli niin halutessaan, sekaan voisi silputa vaikka vähän chiliä. Tosin itse pidin mauista juuri tällaisenaan. 
LOHITIMBAALIT

100 g kylmäsavustettua lohta
100 g katkarapuja
pieni pala tuoretta kurkkua
pala paprikaa
n. 100 g raejuustoa
1 dl kuohukermaa
3 rkl hienonnettua tilliä
n. 1 rkl sitruunamehua
rouhittua mustapippuria
ripaus suolaa

 Vuoraa pienet kahvikupit tai jälkiruokakipot ensin tuorekelmulla ja sitten ohuilla kalasiivuilla.
 Hienonna sulatetut ja valutetut katkaravut. Raasta kurkkua ja kuutioi paprika. Vaahdota kerma. 
 Purista kurkkuraasteesta nestettä ja sekoita kermavaahtoon. Yhdistä kaikki loput aineet vaahtoon ja mausta tillillä, sitruunamehulla, mustapippurilla ja suolalla. Maistele ja lisää tarvittaessa jotain.

 Täytä kupit tiiviisti seoksella. Nosta tuorekelmun reunat päälle. Laita jääkaappiin ja laita jokaisen vuoan päälle painoksi jokin toinen kuppi. Anna tekeytyä muutaman tunnin tai seuraavaan päivään.

 Kumoa tarjolle salaatinlehden päälle, koristele tillillä ja leikkaa viereen vielä sitruunanlohko.
 Juomaksi vettä, valko- tai kuohuviiniä.
Ensin kuppeihin kelmu ja sitten lohisiivut. Pysyvät aika helposti vain painelemalla käsin.
Massaa saa laittaa sen verran kuin sitä on. Jos massaa on vähemmän, voi kalasiivuja kääntää vielä massan päällekin. Taita lopuksi kelmu massan päälle ja laita painon alle jääkaappiin tekeytymään.
Kylmäsavulohen tilalla voit käyttää myös graavilohta. 
Ihanan lempeät maut!


lauantai 24. maaliskuuta 2018

ILTA KAHDELLE
 -sisäfilepihvit, uuniparsakaali ja lohkoperunat sekä bearnaisekastike
 Viikonlopun lähestyessä alkoi mielessä pyöriä taas ruokakuvat. Pääsiäinen lähestyy ja niitä ruokia aloin suunnitella jo, mutta samalla lähempänä oli perjantai ja loman jälkeen ensimmäinen rauhallinen kokkailuilta. Kahdestaan kotona ja siksi mentiin pihvilinjalle.
 Olen tosi surkea pihvin paistaja, mutta hyvä liha ei pilaannu huonollakaan paistamisella (sanoi mies), joten aina silloin tällöin yritän kuitenkin. Tein mukaillun bearnaisekastikkeen kaiken seuraksi ja tosi kiva kokonaisuus syntyikin.

 Tämä useampia komponentteja sisältävä ruoka syntyy hyvällä organisoinnilla aika helposti, eikä aikaa kulu myöskään kovin kauaa.

*Ensin perunoiden pesu, lohkoaminen, maustaminen ja uuniin. 
*Sen jälkeen parsakaalin pilkkominen, maustaminen ja uuniin samalle pellille perunoitten kanssa (perunat ehtivät olla n. 5-10 min kauemmin uunissa ensin).
*Seuraavaksi kastikkeen mausteliemi.
*Sen jälkeen pihvien paistaminen nopeasti kuumassa ja uuniin viideksi minuutiksi kasvisten seuraan.
*Sen jälkeen kattaminen
*Pihvit pois uunista ja folion sisään vetäytymään.
*Kastikkeen tekeminen loppuun.
*Kasvikset pois uunista.
*Kaikki lautasille ja päälle vähän silmusalaattia ja: Syömään!

PAAHDETTU PARSAKAALI CHEDDARILLA

1 pieni parsakaali (tai isompi, jos syöjiä on enemmän)
2 rkl öljyä
2-3 rkl sitruunan mehua
sormisuolaa
mustapippuria
Päälle:
cheddar-juustoa (Jukolan juuston #AitoCheddar on sairaan hyvää!)

 Pilko parsakaali pienehköiksi paloiksi ja laita kulhoon. Ripottele päälle öljy, sitruunan mehu ja vähän sormisuolaa ja muutama rouhaisu mustapippuria. Sekoita.
 Levitä uunipellille ja paahda 200 C uunissa n. 20-30 min. Kun annat parsojen olla uunissa vähän pidempään, niistä tulee ihanan rapeita.
 Raasta päälle vähän cheddaria, kun laitat parsat lautaselle.
BEARNAISE -KASTIKE  (Hellapoliisin resepti)

4 keltuaista

Mausteliemi:
1 dl vettä
1 pieni sipuli silppuna (käytin salottisipulia)
2 rkl valkoviinietikkaa
3-4 valkopippuria


150 g voita
kuivattua rakuunaa maun mukaan

 Mikäli et omista haudekattilaa, varaa kaksi pientä kattilaa, joista alle jäävä on aavistuksen ylempää suurempi.

 Mittaa ensin mausteliemen ainekset eri kattilaan ja anna kiehua, kunnes liemi on haihtunut puoleen alkuperäisestä. Oli aika haasteellista, kun tein vain puolikkaan annoksen eli neste meinasi kiehua nopeasti kuiviin ja lisäsin vettä vähän.
 Ota sitten esille alussa mainitut kattilat tai haudekattila. Laita alimpaan vettä ja odota, että vesi kiehuu.

 Riko ylempään kattilaan munankeltuaiset.
Lisää nopeasti joukkoon mausteliemi ja vatkaa vispilillä voimakkaasti, kunnes kastike sakenee (tämä tapahtuu myös nopeasti, joten älä lähde välillä muualle).
 Lisää lopuksi paloiteltu voi ja sekoita, kunnes voi on sulanut joukkoon. Mausta kuivatulla rakuunalla.

 Tein puolikkaan annoksen meille kahdelle ja se oli riittävä.
Hyviä makuja ja herkuttelua!






perjantai 9. maaliskuuta 2018

VIELÄ YKSI NAAN-RESEPTI
 Tytär oli käymässä toissa viikonloppuna ja ajattelin tehdä pitkästä aikaa kanacurrya *klik, joka on yksi suoituimpia curry-ruokiani. Ja sen seuraksi pitää keittää riisiä, tehdä kurkkuraitaa ja leipoa joko naan-leipää tai chapatia. Chapati valmistuu nopeasti, mutta löysin vaihteeksi uuden naan-leipäreseptin, joten se oli valinta tällä kertaa.
 Kyllä kannattaa käyttää aikaa ruoan laittoon muutenkin, ihanat maut ja tuoksut houkuttelevat viipyilemään pöydän ääressä pidempäänkin.

NAAN-LEIPÄ        Kokit ja potit -blogista


1 1/2 dl vettä
1 tl kuivahiivaa
3/4 tl suolaa
1 dl turkkilaista jogurttia
noin 4 1/2–5 dl vehnäjauhoja
25 g voita sulatettuna


 Sekoita vesi, hiiva, suola ja jogurtti kulhossa. Anna tekeytyä viitisen minuuttia. Lisää vehnäjauhoja vähitellen, lisää myös sulatettu voi ja vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa. Taikina saa jäädä hieman tarttuvaksi.
 Kohota taikinaa 3–4 tuntia huoneenlämmössä (minulla oli pari tuntia ja toimi ihan hyvin) tai kaksinkertainen aika jääkaapissa. Taikina saa kohota kaksinkertaiseksi.
 Jaa taikina noin kahdeksaan osaan halutusta naanleivän koosta riippuen. Taputtele ja venyttele tai kaulitse leivät noin puolen sentin paksuisiksi.
 Kuumenna pannu kuumaksi ja paista naanleivät yksi kerrallaan pannulla molemmin puolin (noin kolme minuuttia per puoli).





torstai 8. maaliskuuta 2018

 SYNTYMÄPÄIVÄKAHVILLE DUMLE-KÄÄRETORTTUA
 Ajan kulumisen huomaa yleensä siinä vaiheessa, kun lapset täyttävät vuosia. Viime viikonloppuna vietettiinkin vanhimman lapsemme syntymäpäiviä ja yhdistimme sisareni ja äitini kanssa voimamme ja saimme aikaan kaikenlaisia herkkuja kahvipöytään. 
 Yksi herkuista oli Piparkakkutalon Akka -blogista nappaamani Dumle-kääretortun ohje ja sitä halusin mielenkiinnolla kokeilla. Voitte arvata, että makeaa oli!
Äitini paistoi pieniä Karjalan piirakoita ja sisareni teki herkullisia, lohitäytteisiä tuulihattuja.
Herkkuja joka lähtöön! Ja kaikille maistui!
Makeina oli tällä kertaa hyydytetty Dajm -kakku *klik ja sen lisäksi kookospalloja *klik ja tämä Dumle-kääretorttu.
DUMLE-KÄÄRETORTTU

4 kananmunaa
1 1/4 dl sokeria
3/4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Täyte
1 pss / 220 g Dumleja
2 dl vispikermaa
100 g maustamatonta rahkaa

1 rkl vaniljareemijauhetta
100 g maitosuklaata raastettuna

 Valmista ensin täyte, että seos kerkeää jäähtyä tarpeeksi ennen vatkaamista.
 Kuumenna kermaa ja Dumleja kattilassa hiljalleen koko ajan sekoittaen, niin että Dumlet sulavat kermaan, mutta seos ei silti kiehu tai pala pohjaan. Laita sen jälkeen kattila kylmään veteen vähäksi aikaa ja nosta sitten jääkaappiin jäähtymään vähintään pariksi tunniksi.
 Tee sitten kääretorttupohja. Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne muutamassa erässä munavaahtoon. Käytä sekoittamiseen nuolijaa, äläkä sekoita yhtään enempää kuin on tarve, ettei vaahto lässähdä.
 Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 225 C uunissa n. 8 minuuttia uunin keskitasolla.
 Kumoa levy ylösalaisin toiselle leivinpaperille, jolle olet ripotellut sokeria ja irrota paistonaikainen leivinpaperi pois. Anna jäähtyä.
 Vatkaa kylmä Dumle-kerma sähkövatkaimella vaahdoksi. Tämä saattaa kestää kauan, mutta älä anna periksi. Lisää vaniljakreemijauhe ja rahka ja sekoita.

 Levitä Dumle-vaahto huoneenlämpöiseksi jäähtyneen kääretorttulevyn päälle, niin että paksuin kerros vaahtoa on reunassa, mistä aloitat rullan kieputtamisen. Ripottele vaahdon päälle raastettu suklaa.
 Rullaa levy varoen leivinpaperin avulla ja nosta jääkaappiin tekeytymään vähintään neljäksi tunniksi.

Dumle-kermaa joutui vatkaamaan kauan, ennen kuin se alkoi kunnolla vatkautua vaahdoksi.
Oletko huomannut, että Dumle-karkkien kääreissä lukee kaikkea kivaa?
Maitosuklaa maustoi Dumle-vaahdon lisäksi kääretortun mukavasti. 
Makea pläjäys sopi hyvin kahvin seuraksi.

tiistai 6. maaliskuuta 2018

KAURAISET JUUSTOSARVET
 Iltapala tulee mieleen viimeistään siinä vaiheessa, kun iltaruoka on syöty ja vähän aikaa istuttu paikoillaan. "Keittiön kutsu" kuuluu ja tuttu pähkäily alkaa. Sämpylöitä tuli tehtyä muutama ilta sitten, joten tänään päädyin sarviin. Ja koska jääkaappi on puolillaan Jukolan juuston Aito cheddar -juustoja, oli helppo päätyä juustosarviin. Cheddar on niin herkullista ja maistuvaa, että sitä todella kannattaa käyttää myös leivonnaisiin.
 Teetä ja sympatiaa ja muutama lämmin, pehmeä juustosarvi takaa makoiset yöunet!
KAURAISET JUUSTOSARVET (18 kpl)

100 g margariinia tai voita
1 dl kauraleseitä
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 dl juustoraastetta
3 dl maitoa
Väliin
juustoraastetta (cheddar tai emmental tai molempia)
Voiteluun
kananmuna

 Nypi kulhossa tai sekoita monitoimikoneessa rasva, kauraleseet, vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja juustoraaste murumaiseksi seokseksi.
Lisää joukkoon maito, sekoita vain sen verran, että saat ainekset tasaisesti sekaisin.
 Jaa taikina kolmeen osaan ja kaulitse ne pyöreiksi kiekoiksi.
Leikkaa 6-8 sektoriin.
 Ripottele leveämpään päähän juustoraastetta. Kääri taikinasektorit sarviksi leveimmästä kapeimpaan päähän, käännä sarven muotoon ja nosta leivinpaperin päälle uunipellille.
 Voitele kananmunalla tai jos teillä on kananmuna-allergisia perheessä, voit hyvin jättää voitelun poiskin. Paista 225 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.





maanantai 5. maaliskuuta 2018

KOOKOSPALLOJA KAHVIN KANSSA
 Aina, kun joku koululuokka myy herkkuja, ostan laatikollisen Äidin suklaapallosia. Aiemmin en ole koskaan ajatellut, että niitä voisi tehdä itse. Mutta kun silmiini sattui Kotikokin resepti, josta jo lukiessa tuli suuhun tuttu makuyhdistelmä, oli ohjetta pakko päästä kokeilemaan.
 Uskomattoman helppoja tehdä, pientä sorminäppäryyttä ja vähäksi aikaa jääkaappiin tekeytymään. Ja sitten kahvin keittoon ja kookospalloja nautiskelemaan - siis niin hyvää!
KOOKOSPALLOT (n. 15-18 kpl)

1 dl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
1½ dl kookoshiutaleita
½ dl kaakaojauhetta
1 rkl vaniliinisokeria
40 g margariinia (laktoositonta)
1 kananmuna
½-1 dl kookoshiutaleita pinnalle

 Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää haarukalla vatkattu kananmuna ja sulatettu margariini sekaan.
 Sekoita lusikalla sekaisin. Jos käyttämäsi kananmuna on reilun kokoinen, voit lisätä vähän kaurahiutaleita halutessasi.
 Muotoile taikinasta pikkupalloja. Taikina on aika tahmaista, mutta siitä ei kannata välittää. Pyörittele pallot kookoshiutaleissa, jolloin voit vielä muotoilla palloja.

 Laita vähäksi aikaa jääkaappiin tekeytymään ja jähmettymään.