tag:blogger.com,1999:blog-88519693425001500042024-03-13T16:38:12.863+02:00Energiaa kokkaamallaKokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaaKokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.comBlogger1124125tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-33710202645382707752024-03-10T17:39:00.005+02:002024-03-10T17:39:41.212+02:00<p style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"> PÄÄSIÄISEKSI PEILIKIILLEKAKKU</span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYss17W40IOVhFS2vVQLz4mvYI42djhibrh8aOw0cOBQFEjRLlxxsUb-ShFCPtdWWqA-MprwJi193543lUDOR0GflKoCPirsNW2w8TJq9lt2N3c-lqcxwUIO4auwAVjWec13L6JsAdFpEebx7CqJW6HthiphOHpzU7SIbe2eyHwTVX6a1HXzI3Q9JF1zc/s4032/IMG_9866.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYss17W40IOVhFS2vVQLz4mvYI42djhibrh8aOw0cOBQFEjRLlxxsUb-ShFCPtdWWqA-MprwJi193543lUDOR0GflKoCPirsNW2w8TJq9lt2N3c-lqcxwUIO4auwAVjWec13L6JsAdFpEebx7CqJW6HthiphOHpzU7SIbe2eyHwTVX6a1HXzI3Q9JF1zc/w300-h400/IMG_9866.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Aina silloin tällöin sitä saa heti aamusta jo jonkinlaisen pistoksen ja mielessä alkaa pyöriä yksi ja ainoa asia. Tänä sunnuntaiaamuna se oli peilikiille. Tiedäthän se hieno, kiiltävä kuorrute kakun pinnalla. Ajatus ei jättänyt minua rauhaan, joten siitä sitten googlailemaan eri reseptejä. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Olen kerran tehnyt aiemmin tällaisen, mutta en juurikaan muista, miten sen tein. Eli "kirjaa ylös tänne aina" (note to myself). Nyt nappailin ohjeita vähän sieltä täältä, mutta lopputulos ei ollut tyydyttävä. Pinnasta tuli vähän kumimainen eikä mielestäni tarpeeksi kiiltävä. Joten harjoitukset jatkukoon. Reseptiin olen muokannut aineksia eli vähentänyt mm. liivatetta. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Kakku itsessään oli ihan hyvän makuinen, joten pujautan reseptin tänne muistiin. Kakku mukailee vähän Annin uunissa -blogin leivosreseptiä.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbaQF8qVwigFJfcSoJ1jDxPtt9VRbmtAFq9KSU-iF-YnpqqNnIxIc79M13FopAvNTggs4kfHSLlXbFPWx6yiqOwTbeQTNUR7td8rphPQsaMIs6ZOS_NmeKAJWb3VJG9CaA0OyAsBth7UUUJGc62m6Tw8oWiSZelPjHwOm6Onkg24vsHPA5rFtbXS-7_y8/s4032/IMG_9867.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbaQF8qVwigFJfcSoJ1jDxPtt9VRbmtAFq9KSU-iF-YnpqqNnIxIc79M13FopAvNTggs4kfHSLlXbFPWx6yiqOwTbeQTNUR7td8rphPQsaMIs6ZOS_NmeKAJWb3VJG9CaA0OyAsBth7UUUJGc62m6Tw8oWiSZelPjHwOm6Onkg24vsHPA5rFtbXS-7_y8/w300-h400/IMG_9867.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>PÄÄSIÄISEN PEILIKIILLEKAKKU - KEY LIME PIE -KAKKU</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pohja:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">125 g Digestivekeksejä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">70 g voita sulatettuna</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Täyte:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dl kuohukermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 g maustamatonta tuorejuustoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">200 g (1/2 prk) kondensoitua maitoa (minulla oli karamellisoitua)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 limen kuoriraaste sekä mehu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 liivatelehteä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">muutama oksa minttua</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kiille:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 liivatelehteä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 g valkosuklaata</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3/4 dl vettä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1, 5 dl erikoishienoa sokeria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3/4 dl glukoosisiirappia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 dl kondensoitua maitoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">valkoista ja vihreää elintarvikeväriä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Murskaa pohjaa varten digestivekeksit ja sekoita niihin sulatettu voi. Laita halk. 18-20 cm irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Kaada keksiseos vuokaan ja painele kevyesti pohjalle.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita täytteen liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Vatkaa toisessa astiassa sekaisin tuorejuusto, kondensoitu maito ja limen kuoriraaste. Silppua mintun lehdet pieneksi silpuksi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kuumenna limen mehu ja sekoita siihen puristetut liivatteet. Anna vähän jäähtyä ja sekoita hyvin vatkaten tuorejuustoseokseen. Kääntele sekaan kermavaahto. Lisää lopuksi mintunlehtisilppu.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Kaada täyte keksipohjan päälle ja laita kakkuvuoka pakastimeen pariksi tunniksi.<br /><br />Valmista kiille vähän ennen kuin otat pohjan pois pakkasesta. Pilko ja rouhi valkosuklaa pieneksi ja laita isoon kulhoon odottamaan. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen noin 5 minuutiksi.<br /><br />Mittaa vesi, sokeri ja glukoosisiirappi kattilaan. Kiehauta noin 105 asteiseksi ja lisää puristetut liivatelehdet sekä kondensoitu maito. Sekoittele kunnolla.<br />Kaada seos valkosuklaan päälle kulhoon, anna olla hetki ja sekoita sen jälkeen tasaiseksi.<br /><br />Värjää kiille tässä vaiheessa valkoisella värillä. Värjää toisessa kulhossa pieni osa kiilteestä vaalean vihreällä värillä. Sekoita kiilteet tasaiseksi väreiltään. Varo ilmakuplia. Anna kiilteen jäähtyä 30-35 asteiseksi ja sekoittele sitä välillä ettei pinta kuorretu. Tähän menee vähän aikaa.<br /><br />Ota kakku pois pakastimesta ja irrota reuna ( voit lämmittää sitä vähän vaikka kuumaan veteen kostutetulla pyyhkeellä tai tohottimella). Kaada kiille kakun päälle, jonka olet asettanut esimerkiksi jäähdytysritilälle, jotta kiille voi valua hyvin kakun yli.<br /><br />Pinnan marmorointia varten, kaada vihreää väriä vään sinne tänne ja sekoittele vähän.<br /><br />Laita kakku jääkaappiin pariksi tunniksi vielä jähmettymään ja koristele lopuksi ennen tarjoilua<span style="font-family: Lora, serif; letter-spacing: 0.64px;">.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF48RP46HTefCrBPlysEhWgC-IpV55M289Ssan32mL395c5FbAg2HYR-5PkoQHFDpz68yfJ-gYLdKh8j5AvAEE4nsAy8H0Cpuxh8lRN_4OeRr4evjLprB_pMYItccL3ZagRhJsXVpF4OAyrz7HcIHVYx8OUHbq9qSwCxW_C2n6bg4atRvs24PiYKhz_7c/s4032/IMG_9861.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF48RP46HTefCrBPlysEhWgC-IpV55M289Ssan32mL395c5FbAg2HYR-5PkoQHFDpz68yfJ-gYLdKh8j5AvAEE4nsAy8H0Cpuxh8lRN_4OeRr4evjLprB_pMYItccL3ZagRhJsXVpF4OAyrz7HcIHVYx8OUHbq9qSwCxW_C2n6bg4atRvs24PiYKhz_7c/w300-h400/IMG_9861.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kakku on hyvä laittaa ritilän päälle, että ylimääräinen kiille pääsee valumaan tasaisesti.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dy-PeTMThfA5wvOfWNM8oc8aEXGIesURZD-k7aTO61EG3PexbOjeY-qyC5tybLWj2u7BX2tg_FkaXxfWuZwbg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8qkX0Ol3En8CdZzZ4D1k28FbqOC-P4XDERCy-hL1n1zh15nhs5kURQxArrWLR42MuCzr2A7OGuFpPCjxUsUsrdjyx4wjTo1U5mt7FUI4gTwMymsAwq3SleBTcXVKe2I1-PmsyMvNTnhIDb0OVXE01jAeRFvQMTXAhmq69pFzFJ1K5Zba5hD6c9ZJrgzs/s4032/IMG_9864.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8qkX0Ol3En8CdZzZ4D1k28FbqOC-P4XDERCy-hL1n1zh15nhs5kURQxArrWLR42MuCzr2A7OGuFpPCjxUsUsrdjyx4wjTo1U5mt7FUI4gTwMymsAwq3SleBTcXVKe2I1-PmsyMvNTnhIDb0OVXE01jAeRFvQMTXAhmq69pFzFJ1K5Zba5hD6c9ZJrgzs/w300-h400/IMG_9864.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kun kiille alkaa jähmettyä, voit nostaa kakun tarjoiluvadille.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_b9d6XHuJCOrKzeNpIXqi9yNN_9ApjSwC3md_lPJrLg3grNAszqOt7ldWr5zeLB2DsF848SRD_fOr1cnS3_dtZMwF7YkYbskIANk8VujB2V3UAlUqediRzUAqm5F1JQ8vjywfdXIIvAqOSUou7tufH4eUAEsJRR1qEadAkDl2VQWvAHd9RAzWEnkG_A/s4032/IMG_9871.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_b9d6XHuJCOrKzeNpIXqi9yNN_9ApjSwC3md_lPJrLg3grNAszqOt7ldWr5zeLB2DsF848SRD_fOr1cnS3_dtZMwF7YkYbskIANk8VujB2V3UAlUqediRzUAqm5F1JQ8vjywfdXIIvAqOSUou7tufH4eUAEsJRR1qEadAkDl2VQWvAHd9RAzWEnkG_A/w300-h400/IMG_9871.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Itse koristelin kakun mintun lehdillä sekä pääsiäisrakeilla.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvSLxTGmMXJlS2paiWSp0uBN8xx4Fwa_n9fyz-BY7MhVrre2JRDW1j2tmPRll18zeEjXdeecqde_OzNbB4uIAtvYceQee9ojfWCHF167ooUbYUTp_3K1dRh_Ny0H3RcJ71Z1ns4DrpXvEfMBRCOPjyh94qkftJELheytksvcX_YS1grp2iDb6XRxkwxs/s4032/IMG_9869.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvSLxTGmMXJlS2paiWSp0uBN8xx4Fwa_n9fyz-BY7MhVrre2JRDW1j2tmPRll18zeEjXdeecqde_OzNbB4uIAtvYceQee9ojfWCHF167ooUbYUTp_3K1dRh_Ny0H3RcJ71Z1ns4DrpXvEfMBRCOPjyh94qkftJELheytksvcX_YS1grp2iDb6XRxkwxs/w300-h400/IMG_9869.jpeg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSX4569DTMQo22DvTT5dQusWUm6_ukhZvIumSVMtnqLSIR4WciD72DsQmur1xVYTqBB_XeKE1ytEDmBp9JFvIVq60ChQXtEBDK828faO_IVyQbjqqNeZ-GApkjN8ypXHn9u6zUZcMCIGyWWFYzogQt3NKn9hhKJjqoHAfSZOWtdCO7gBlpTpKxuM-pBwA/s4032/IMG_9873.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSX4569DTMQo22DvTT5dQusWUm6_ukhZvIumSVMtnqLSIR4WciD72DsQmur1xVYTqBB_XeKE1ytEDmBp9JFvIVq60ChQXtEBDK828faO_IVyQbjqqNeZ-GApkjN8ypXHn9u6zUZcMCIGyWWFYzogQt3NKn9hhKJjqoHAfSZOWtdCO7gBlpTpKxuM-pBwA/w300-h400/IMG_9873.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ja nautisklemaan!</div><br /><p><br /></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-14019387547737035242023-05-28T16:10:00.002+03:002023-05-31T20:26:32.965+03:00<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>VANILJAINEN RAPARPERIKAKKU </b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcuVqcW7pcAUaaiUKlL6GsXN_uGvavl-fLs3n5o-Y9oQZSMsh_Z1GR7gUMAGmHhWSBbOfXhR8Xr35KGRs5g6jILrGIBN__P1KpATbuUAfSSA-MYI_ZTpsiomOOEMuDFX5OJPhTzNoCRiqgqAgua0bBLB8Ei0Xwt8L5fKNwLikUJgKSuU6C7AejH8Jr/s3335/IMG_6428.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3335" data-original-width="2606" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcuVqcW7pcAUaaiUKlL6GsXN_uGvavl-fLs3n5o-Y9oQZSMsh_Z1GR7gUMAGmHhWSBbOfXhR8Xr35KGRs5g6jILrGIBN__P1KpATbuUAfSSA-MYI_ZTpsiomOOEMuDFX5OJPhTzNoCRiqgqAgua0bBLB8Ei0Xwt8L5fKNwLikUJgKSuU6C7AejH8Jr/w313-h400/IMG_6428.jpeg" width="313" /></a></b></span></div></div><p></p><p style="text-align: left;"> Alkukesän puutarhaherkkuihin kuuluu ilman muuta raparperi. Olen jo ensimmäisen piirakan ehtinyt leipoa tutulla <a href="http://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2012/05/valkosuklaa-lime-mustikkakakku-pohja-g.html" target="_blank">Banaani-raparperi-piirakan reseptillä</a>. Banaani antaa sopivasti makeutta kirpeän raparperin rinnalle. Ja mikä olisi parempaa ajanvietettä tuulisena sunnuntaina kuin leipominen, joten tuumasta toimeen.</p><p style="text-align: left;">Mietiskelin erilaisia leivonnaisia ja niihin käytettäviä aineita ja etenkin niitä, joista todella pidän. Vaniljarahka on yksi perussuosikeistani. Käytän sitä usein hyydytettyihin kakkuihin ja erilaisiin piirakoihin. Kaura-omenapaistoksen muru on taas tekstuureista yksi herkullisimmasta sekä maultaan että tuntumaltaan. Joten siitä se ajatus sitten lähti eli kehittelin tämän kakun tai piiraan, johon sain kaikkia näitä käytettyä.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaSccFVVuIQGB_88d2jiaJrNm13KWLUjlEBITh7HBG_Gg0HE82Yu05Gozm4muQfZW741agy1ysVo6OAyi6a5-ePj8k6E0k1ayVEqcN8IZbcNEp-fijm4WRBDvB-azi5HaCurQGkI5hiEMVLjEwbk5KFRTQiPhnZ_aCKLtkZy305LIK6lpWRiOQ_IMD/s4032/IMG_6426.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaSccFVVuIQGB_88d2jiaJrNm13KWLUjlEBITh7HBG_Gg0HE82Yu05Gozm4muQfZW741agy1ysVo6OAyi6a5-ePj8k6E0k1ayVEqcN8IZbcNEp-fijm4WRBDvB-azi5HaCurQGkI5hiEMVLjEwbk5KFRTQiPhnZ_aCKLtkZy305LIK6lpWRiOQ_IMD/w300-h400/IMG_6426.jpeg" width="300" /></a></div><br /><b>VANILJAINEN RAPARPERIKAKKU</b><br /><b>Pohja:</b><br />2 munaa<br /><br />3/4 dl sokeria<div>2 tl vaniljasokeria</div><div>2 dl vehnäjauhoja</div><div>1,5 tl leivinjauhetta</div><div>3/4 dl kermaa</div><div>50 g margariinia tai voita sulatettuna</div><div><br /></div><div><b>Täyte:</b></div><div>n. 3 dl raparperin paloja</div><div><br /></div><div>1 muna</div><div>1 prk (200 g) vaniljarahkaa</div><div>2 rkl sokeria</div><div><br /></div><div><b>Päälle:</b></div><div>50 g voita</div><div>3/4 dl sokeria</div><div>2, 5 dl kaurahiutaleita</div><div><br /></div><div>Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi. Lisä sekaan vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää kerma ja lopuksi sulatettu voi.</div><div>Laita n. 20 cm halk. olevaan irtopohjavuokaan leivinpaperi, jonka voit kevyesti rutistaa myös nousemaan reunoille.</div><div>Kaada taikina vuokaan. Sekoita 1 muna, purkillinen vaniljarahkaa ja pari ruokalusikallista sokeria ja kaada se taikinan pinnalle ja ripottele kaiken päälle raparperinpalat. Painele niitä kevyesti taikinan sisään (ne tosin uppoavat myös paistovaiheessa jonkun verran taikinaan).</div><div>Laita vuoka 200 C uuniin noin 20-30 minuutiksi. </div><div>Sulata sillä välin voi kattilassa ja sekoita siihen sokeri sekä kaurahiutaleet.</div><div>Ota vuoka uunista ja ripottele päälle kauramuru. Paista vielä n. 20-30 min. Itselläni koko paistoaika oli n. 50 minuuttia. Kannattaa testata jollain tikulla, että tarttuuko siihen taikinaa. Tosin rahkatäytekin voi jäädä tikkuun, vaikka kakku olisikin jo kypsä.</div><div>Ota uunista ja anna jäähtyä kylmäksi ennen tarjoilua.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVCkvkMtCT5FWHZhCOtifKizjFDB6Eg9kGLXac4yVcfOgPeKwXmpoV0AhFOwUyiBhpZQW5YpBHjUCPRmuXbxTfAdq9lLF8Us6lh6ArT8qiOQQVKyFPlCCJhk43mrYDbHzTb3hEWWOyuDokKZDhvjYWZJiPwMWRlkZvI_vhPRMapc7nx2pkZOc9QHA/s4032/IMG_6424.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVCkvkMtCT5FWHZhCOtifKizjFDB6Eg9kGLXac4yVcfOgPeKwXmpoV0AhFOwUyiBhpZQW5YpBHjUCPRmuXbxTfAdq9lLF8Us6lh6ArT8qiOQQVKyFPlCCJhk43mrYDbHzTb3hEWWOyuDokKZDhvjYWZJiPwMWRlkZvI_vhPRMapc7nx2pkZOc9QHA/w300-h400/IMG_6424.jpeg" width="300" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kun vuoraa irtopohjavuoan leivinpaperilla, välttyy rasvan valumiselta uuniin.</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEYqOwLbH0us6XbjeLT3fA5jBo2ku9d_mo5JyZlZJen3AvcKDnvtBLysaGV0EGtSXI1VeccJTM9xldcY2UzBKYXSt7xsv2GI2KW9zT6XymuLO0wBPWkutr__NQlq27SMAMmr7fR74Cz1l3av7X43nncAyes89IdX2Hoe11YxufMLum0JfT6FhOzQEK/s4032/IMG_6425.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEYqOwLbH0us6XbjeLT3fA5jBo2ku9d_mo5JyZlZJen3AvcKDnvtBLysaGV0EGtSXI1VeccJTM9xldcY2UzBKYXSt7xsv2GI2KW9zT6XymuLO0wBPWkutr__NQlq27SMAMmr7fR74Cz1l3av7X43nncAyes89IdX2Hoe11YxufMLum0JfT6FhOzQEK/w300-h400/IMG_6425.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ihanan muhkea kakku odottelee jäähtymistään.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzwAU7X1BosxSV9Ma4ym4nb1BORx47E9Vk3IZd6-Zl-Gd8fAiNiNRu2GTNJYz0gYYADQz9hMVJYZbnpyPgvuwjPP165KHh57dhfhBE1UA1_thMI9S_TY5CizGUKDIjgR6wctKzzaM48NFb-TeK-twLu5haRHeWFiSnzT74Cda6CKBWIkuBwVsZX5Ht/s4032/IMG_6427.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzwAU7X1BosxSV9Ma4ym4nb1BORx47E9Vk3IZd6-Zl-Gd8fAiNiNRu2GTNJYz0gYYADQz9hMVJYZbnpyPgvuwjPP165KHh57dhfhBE1UA1_thMI9S_TY5CizGUKDIjgR6wctKzzaM48NFb-TeK-twLu5haRHeWFiSnzT74Cda6CKBWIkuBwVsZX5Ht/w300-h400/IMG_6427.jpeg" width="300" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Herkullisia makuja ja tekstuureja päiväkahville!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hyviä kahvihetkiä sinullekin!</div><div><br /></div>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-24803652007396705472023-01-16T20:27:00.001+02:002023-01-16T20:27:30.205+02:00<p style="text-align: center;"><b> <span style="font-size: large;">KASVISVUOKA UUNISSA</span></b></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6K09QN9SCGoHP2C1oAnsKaoYtQyQ3LvalS9jiWIrV98iG2obkDm_3aV27qgaAzX_P7SFfF-47ujHhDTyzL7IWrRIpN-zs6PROxGrzfGBkKxa40UQKe9pYfPdf-hMfPYySUCopz6ZfaAsmW3BBo54vP1tEyPspLPYWSqx7ZrxvwGXXE7BWBxDLXlT/s4032/IMG_4318.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6K09QN9SCGoHP2C1oAnsKaoYtQyQ3LvalS9jiWIrV98iG2obkDm_3aV27qgaAzX_P7SFfF-47ujHhDTyzL7IWrRIpN-zs6PROxGrzfGBkKxa40UQKe9pYfPdf-hMfPYySUCopz6ZfaAsmW3BBo54vP1tEyPspLPYWSqx7ZrxvwGXXE7BWBxDLXlT/w300-h400/IMG_4318.jpeg" width="300" /></a></div><div style="text-align: left;">Arki-iltojen ruoan toivoisi olevan nopeaa ja helppoa... ja tietysti hyvää. Lisäksi täytyisi yrittää lisätä kasvispainoitteisuutta, kun helposti tulee aina päädyttyä lihaan. Näin jossain sivustolla tämän tyyppisen uuniruoan ja tänään oli aika kokeilla. </div><div style="text-align: left;">Pilkotaan kasviksia, hulautetaan päälle öljyä ja mausteita ja fetaa. Uuni hoitaa loput. Ihanaa!</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>KASVISVUOKA UUNISSA</b></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">4- 6 porkkanaa</div><div style="text-align: left;">1 palsternakka</div><div style="text-align: left;">reilu pala purjoa tai 1 iso sipuli</div><div style="text-align: left;">380 g (1 prk) papusekoitus - papuja suolaliemessä</div><div style="text-align: left;">kirsikkaluumutomaatteja</div><div style="text-align: left;">feta-juustoa</div><div style="text-align: left;">oliiviöljyä</div><div style="text-align: left;">rouhittua mustapippuria</div><div style="text-align: left;">sormisuolaa</div><div style="text-align: left;"><b>tarjoiluun:</b></div><div style="text-align: left;">suolapähkinöitä</div><div style="text-align: left;">sitruunanmehua (halutessasi)</div><div style="text-align: left;">raejuustoa tai kermaviiliä tai smetanaa</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kuori ja pilko porkkanat ja palsternakka. Silppua sipuli tai leikkaa purjo renkaiksi. Valuta pavut. Pilko tomaatteja vähän.</div><div style="text-align: left;">Laita kaikki kasvikset ja pavut laakeaan uunivuokaan. Ripottele päälle 2-3 rkl öljyä. Rouhi mustapippuria ja ripottele sormisuolaa. Sekoita kasviksia. Lopuksi murusta reilu pala fetaa päälle.</div><div style="text-align: left;">Laita vuoka 200 C uuniin n. 35-45 minuutiksi. Kasvikset saavat pehmentyä, mutta niihin voi jäädä vähän napakkuutta. Jos haluat ruokaan vähän hapokkuutta, voit puristaa päälle vähän sitruunanmehua.</div><div style="text-align: left;">Laita lautaselle annos, ripottele päälle suolapähkinöitä ja muutama nokare joko raejuustoa, kermaviiliä tai smetanaa.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGUqnn9fjJadKdTFRdTp29yaiji82Ru8IlsO--UqpBcykUmzqQCpb-lyTLkPYt9_AGxLD7DF1OBspQG1P3YjzxqY-HgNnX0KFOUNDGOgQceoZwplOzSwFlGkyMk_7N5LTyOPKugDC2W5DfwoLVgNLpqmmUkC_Jotb_Y4-h8rvHVNd6QcwoICiDhNa8/s4032/IMG_4316.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGUqnn9fjJadKdTFRdTp29yaiji82Ru8IlsO--UqpBcykUmzqQCpb-lyTLkPYt9_AGxLD7DF1OBspQG1P3YjzxqY-HgNnX0KFOUNDGOgQceoZwplOzSwFlGkyMk_7N5LTyOPKugDC2W5DfwoLVgNLpqmmUkC_Jotb_Y4-h8rvHVNd6QcwoICiDhNa8/w300-h400/IMG_4316.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mahtavan värisiä kasviksia vuoka pullollaan. Lisää oman maun mukaan sekaan vaikka parsa- tai kukkakaalia, kesäkurpitsaa tai muutama lehti pinaattia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3zxEE2wSIqzRMe6UAUaXZq4WudNiMyqxtXQlKqJIry29qw6fI71eHtbB5ioDfiBmXawq-LWXcje9HvCNjYA8zenR7JYIIh-uMGyCmSMWQJWoXumsp_x193hvb-OSPYgKd7suPUDgyh6QYwkPPlw2pnm4LS_EjtJW-ndHe7ScYGkViNO-37_ClBHCQ/s4032/IMG_4317.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3zxEE2wSIqzRMe6UAUaXZq4WudNiMyqxtXQlKqJIry29qw6fI71eHtbB5ioDfiBmXawq-LWXcje9HvCNjYA8zenR7JYIIh-uMGyCmSMWQJWoXumsp_x193hvb-OSPYgKd7suPUDgyh6QYwkPPlw2pnm4LS_EjtJW-ndHe7ScYGkViNO-37_ClBHCQ/w300-h400/IMG_4317.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kasvikset pysyvät melkein alkuperäisissä väreissään ja houkuttelevat syömään!</div></div><br /><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-2405676822435591542022-12-18T14:43:00.001+02:002022-12-18T14:43:00.180+02:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>TUUNATUT, JUHLAVAT MOKKAPALAT</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjljZ7jyYzZBrtIjTDoyQfl4lGHet-A-DQ4eSNmeqPF6br5SIlDLaVM3yXXqRYt2jfZ9hbCMaC6gvnTfb_W4JPXCEwhsQv71jm9F5AQ9NlWKmjysBcWUJsS_Yjqaj2jcKdZqkNxbbyfk6Ecs7-CnpVhOZYwpwkv8pYv_1xSfX2ohpIUrGUpkuDx2WRo/s4032/IMG_3976.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjljZ7jyYzZBrtIjTDoyQfl4lGHet-A-DQ4eSNmeqPF6br5SIlDLaVM3yXXqRYt2jfZ9hbCMaC6gvnTfb_W4JPXCEwhsQv71jm9F5AQ9NlWKmjysBcWUJsS_Yjqaj2jcKdZqkNxbbyfk6Ecs7-CnpVhOZYwpwkv8pYv_1xSfX2ohpIUrGUpkuDx2WRo/w300-h400/IMG_3976.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Viikonlopun ristiäistunnelmiin palaan vielä näitten upeitten leivos-mokkapalojen myötä. Meillä kotona -sivustolla näin kuvan näistä jo aikaa sitten ja päätin kokeilla. Mikä olisi parempi hetki, kuin juhlava ristiäistilaisuus, johon sain näitä tehdä. Pienen pojan vuoksi tein koristelun vaaleansinisillä nonparelleilla. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Alkuperaisestä reseptistä poiketen tein pohjan omalla, hyväksi koetulla mokkapalareseptillä, mutta kuorrutukseen tuli uutta vivahdetta. Ja ulkonäkökin poikkeeaa kyllä edukseen alkuperäisistä perusmokkapaloista.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpE-swVy4INv4cHJHQ3aodFQZBvcuaxfyXKzS7H5NH1jj6QtSOpQGkYJpBh7Iv2lHx6Y0JX4NV5bdeAWZEve7zZAUP1KRohS1aQMx-XJTnucgf493l163yk3lTTzEAsvxLyLAFTRZKvOQRYdIio5vFzY1wC_vaq9zZDDcD7QN0yHFymOCx7IJ5SxH/s4032/IMG_3977.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpE-swVy4INv4cHJHQ3aodFQZBvcuaxfyXKzS7H5NH1jj6QtSOpQGkYJpBh7Iv2lHx6Y0JX4NV5bdeAWZEve7zZAUP1KRohS1aQMx-XJTnucgf493l163yk3lTTzEAsvxLyLAFTRZKvOQRYdIio5vFzY1wC_vaq9zZDDcD7QN0yHFymOCx7IJ5SxH/w300-h400/IMG_3977.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ristiäiset olivat puoliksi norjalaiset ja Norjassa tehdään usein juhliin tällainen näyttävän näköinen kranssikakku, Kransekake. Vauvan toinen mummi, Farmor, valmisti sen ja upean ulkonäkönsä lisäksi se on myös tosi herkullisen makuinen mantelikakku. Se syödään siten, että otetaan aina alimmainen kerros, joka pilkotaan tarjoilulautaselle ja siitä vieraat voivat napsia lautaselleen paloja. </div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCU_pYD2as21wj28-0d8mDnzY_W8MxR-APBUViUmf5Xkavn13KrNYCNBhMbiPPQ6O2jeAGivMeMm5IrkBm5bJUHajUhZES2fM0hS9p5Kkx3xpLzFm3KO50tNfSit2XfCCCyAFF00QuU1-uBA7Ymf1405e2uaEVaJCPFonkotRGKUpSyXqqYGTRDjPp/s4032/IMG_3972.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCU_pYD2as21wj28-0d8mDnzY_W8MxR-APBUViUmf5Xkavn13KrNYCNBhMbiPPQ6O2jeAGivMeMm5IrkBm5bJUHajUhZES2fM0hS9p5Kkx3xpLzFm3KO50tNfSit2XfCCCyAFF00QuU1-uBA7Ymf1405e2uaEVaJCPFonkotRGKUpSyXqqYGTRDjPp/w300-h400/IMG_3972.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>TUUNATUT MOKKAPALAT</b> (vuoka n. 25 x 40 cm eli valmiita paloja noin 30)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><b>Pohja:</b><br />4 kananmunaa<br />2 dl sokeria<br />1 dl maitoa<br />4 dl vehnäjauhoja<br />2 tl leivinjauhetta<br />4 rkl kaakaojauhetta<br />2 tl vaniljasokeria<br />150 g sulatettua voita<div><br /><div><b>Kuorrutus</b>:</div><div>125 g voita tai leivontamargariinia<br />75 g tummaa suklaata<br />1 dl vahvaa kahvia<br />3 rklkaakaojauhetta (tummaa)<br />n. 6-7 dl tomusokeria</div><div><br /><div>Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito vaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon siivilän läpi. Lisää lopuksi sulatettu voi. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 C n. 15 min.</div></div></div><div><br /></div>Valmista kuorrutus. Paloittele suklaa ja voi kulhoon. Sulata mikrossa varovasti, vähän aikaa kerrallaan välillä sekoittaen. Lisää kahvi, kaakaojauhe ja tomusokeri. Lisää tomusokeria ensin vain osa ja lisää pikkuhiljaa, kunnes seos on sopivan paksua. Sekoita kuorrutus tasaiseksi. Seos jähmettyy vielä kylmässä. Pane kulho jääkaappiin noin puoleksi tunniksi, kunnes se on kylmää. Vatkaa kuorrutus vaahdoksi.<div><br /></div><div>Laita kuorrutus pursotinpussiin ja koristele haluamallasi tavalla ruusukkeiksi. Ripottele päälle nonparelleja.</div>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-62724947394183304542022-12-18T08:40:00.004+02:002022-12-18T08:40:46.634+02:00<p style="text-align: center;">VALKOSUKLAA-MUSTIKKA- </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>RISTIÄISKAKKU</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLC1X4mffAcl9zNQzGFwynDhLzErlo97DWalSFlcO7sKtIB5fReMaUy_MjfzjPWLjMz6Xd-0EkhIatKodAO1CDO4kQF_71GUoC4sF6epNHTExPzM3oRp6ic8dDRNA6vDp3rAiYrhON5VxmstXipTbGir04Jw2e8m3RBCmZfObiMOGU7hvuRyu4FCUc/s4032/IMG_3903.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLC1X4mffAcl9zNQzGFwynDhLzErlo97DWalSFlcO7sKtIB5fReMaUy_MjfzjPWLjMz6Xd-0EkhIatKodAO1CDO4kQF_71GUoC4sF6epNHTExPzM3oRp6ic8dDRNA6vDp3rAiYrhON5VxmstXipTbGir04Jw2e8m3RBCmZfObiMOGU7hvuRyu4FCUc/w300-h400/IMG_3903.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Viikonloppuna vietettiin kummityttöni pikkuisen Emil-pojan kastejuhlaa. Sain ilokseni tehdä juhlaan kakun ja toiveena oli vain: Joku hyydytetty kakku. Pitkään mietin makuja ja päädyin tuunaamaan Makeaa -blogista löytämäni reseptin. Siinä maistuu kirpeä mustikka ja makea valkosuklaa ja makuparina ne oivat ihan täydelliset. Maku sai paljon kiitosta vierailta, joten olin ihan tyytyväinen itsekin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Itse kakusta ei tullut yhtään kuvaa sisältäpäin, joka harmittaa. Sillä kakussa on mustikkamousse-sydän. Eli leikatessa valkoisen kerroksen sisältä paljastuu kauniin mustikkainen sisäosa. Ripottelin myös pensasmustikoita moussen sekaan, jolloin aina siellä täällä suuhun tuli myös herkullinen kokonainen mustikka.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Koristeet tein sokerimassasta värjäämällä sitä sinisellä. Se vasta onkin haastavaa puuhaa! Vaikka yrittää laittaa kuinka vähän väriä, sitä tuntuu aina olevan liikaa. Tähän kakkuun tosin halusin myös voimakkaampia sävyjä, joten väriä saikin tulla. Pari tuntia meni, kun yhtenä iltana joulumusiikin soidessa väkertelin kukkia. Aina pitää varata se vähintään pari päivää myös niiden kuivumiseen. Tällä kertaa käytin myös ensimmäistä kertaa syötävää liimaa, kun kiinnitin kirjaimia noihin pikkupalikoihin sekä helmiä kukkien keskelle. Kaikkea sitä oppii!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5uYdygEoJttcKLVrInnnMGbiK3SEPpjVHtsV8XdGkuqPlPrEuFiomOLUZKlhVNSUZEBSBc6omfL8lIx7fo5olIyQA2PqbDRGAi5sGdd2wCwkSfQoonyOJELj3yJn40E58wjaa6omBWHi2RxXOOC6M9wH21S5wKaJe8OUw382zGkLM8nlaIO-b4zi-/s4032/IMG_3876.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5uYdygEoJttcKLVrInnnMGbiK3SEPpjVHtsV8XdGkuqPlPrEuFiomOLUZKlhVNSUZEBSBc6omfL8lIx7fo5olIyQA2PqbDRGAi5sGdd2wCwkSfQoonyOJELj3yJn40E58wjaa6omBWHi2RxXOOC6M9wH21S5wKaJe8OUw382zGkLM8nlaIO-b4zi-/w400-h300/IMG_3876.jpeg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vauva-koriste on valmiina hankittu, mutta minusta ne vaativat aina peiton päälleen. Kirjainpalikoista olisi voinut tulla vähän siistimpiä, mutta kuivuessaan liiman jäljet myös "hävisivät".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5jutJE22WSvBKxdvE1fYzA_NKb10xP9w7Pv3be5Zt0iKPji-U2Bc7u7hNvL4AxDi54an9Jq6x6cM7vJtr0PrjN8hEE9U1Tx9AGLacjs4feep2UpVsq8VmTwJlaS02uNuDVy3OzLs17R4y3gL8H5m2RUmDv62_cSbWnM2BGnE20dGEcKtTs64sHQcl/s4032/IMG_3877.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5jutJE22WSvBKxdvE1fYzA_NKb10xP9w7Pv3be5Zt0iKPji-U2Bc7u7hNvL4AxDi54an9Jq6x6cM7vJtr0PrjN8hEE9U1Tx9AGLacjs4feep2UpVsq8VmTwJlaS02uNuDVy3OzLs17R4y3gL8H5m2RUmDv62_cSbWnM2BGnE20dGEcKtTs64sHQcl/w400-h300/IMG_3877.jpeg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kukkien tekemiseen käytän valmista muottia ja painelen aina muovailutikulla niihin vähän eloa. Rypistetyllä foliolla saa muotoiltua lehtiä vähän koholleen.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQnfW3Jnobg9oQU9cuYkvOCvm_2hBXW-C2Fmk3NJsqx7qY9v_FAgKMI2SJg-vCTVaJn1xkoR-YksBeJG0V-DgCJUPdvBykNEpFAnOh9Zer3qhE93kyvQ3N7Hpcu_5jVJ-4sbRgakcbiC5D57ytTIdSvr1YF46q5Ei-l9n3V6Der0iCO4XNsxAkgMWf/s4032/IMG_3904.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQnfW3Jnobg9oQU9cuYkvOCvm_2hBXW-C2Fmk3NJsqx7qY9v_FAgKMI2SJg-vCTVaJn1xkoR-YksBeJG0V-DgCJUPdvBykNEpFAnOh9Zer3qhE93kyvQ3N7Hpcu_5jVJ-4sbRgakcbiC5D57ytTIdSvr1YF46q5Ei-l9n3V6Der0iCO4XNsxAkgMWf/w300-h400/IMG_3904.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>VALKOSUKLAA-MUSTIKKA-KAKKU </b>(halk. 26 cm)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Pohja:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">200 g kaurakeksejä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">75 g voita tai margariinia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Mustikkamousse:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 2-3 dl mustikoita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 limen tai 1/2 sitruunan mehu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 rkl sokeria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 liivatelehteä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dl kuohukermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 prk (400 g) kuningatarrahkaa </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">pensasmustikoita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Valkosuklaamousse:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 liivatelehteä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 prk (400 g) vaniljarahkaa </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 dl kuohukermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">145 g valkosuklaata (1 levy)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl kiehuvaa vettä tai sitruunamehua</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Koristeluun</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">sokerimassakoristeita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">kermavaahtoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">tai jos kyse ei ole ristiäiskakusta, voisi käyttää noita pensasmustikoita ja esim. rosmariininoksia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tee ensin mustikkasose. Laita pieneen kattilaan mustikat (voit laittaa suoraan jäiset, jos käytät pakastemustikoita), mehu sekä sokeri. Keitä, kunnes mustikat pehmenevät kunnolla (ei kestä kauaa). Paseeraa eli valuta ja painele mustikat siivilän läpi toiseen astiaan ja anna jäähtyä esim. kylmävesihauteessa tai jääkaapissa sen aikaa, kun teet seuraavat vaiheet.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tee pohja. Murskaa keksit ja sekoita sekaan sulatettu voi tai margariini. Laita 26 cm halk. olevan irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja halutessasi öljyä ja tomusokeroi vuoan reunat. Itse käytän usein reunakalvoa. Painele keksiseos vuoan pohjalle ja laita vähäksi aikaa jääkaappiin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tee mustikkamousse. Laita liivatteet kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Laita 1/2 dl mustikkasoseesta sivuun odottamaan. Sekoita loppusose kunigatarrahkojen kanssa sekaisin. Kuumenna sivussa ollut 1/2 dl mustikkasosetta ja lisää sekaan puserretut liivatteet. Sekoita seos juoksevana nauhana rahkaseokseen. Kääntele sekaan kermavaahto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ota toinen kakkuvuoka, halk. 22 cm ja käsittele reunat kuten edellä. Pohjaa ei tarvita.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Aseta pienempi kakkuvuokarengas keksipohjan päälle, pitele kiinni ja kaada mustikkamousse renkaan sisään. Voit painella moussen sekaan myös kokonaisia mustikoita halutessasi. Laita kakku varovasti hyytymään noin tunniksi pakastimeen tai anna hyytyä jääkaapsissa vähintään 3 tuntia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tee valkosuklaamousse. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa mikrossa vähän aikaa kerrallaan. Sekoita välillä. Sekoita vaniljarahkat kulhossa tasaiseksi. Kuumenna vesitilkka tai sitruunamehu ja lisää sekaan puristetut liivatteet. Lisää liivateseos tasaisena nauhana koko ajan sekoittaen rahkaan. Lisää sekaan sula, vähän jäähtynyt valkosuklaa. Kääntele lopuksi kermavaahto sekaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ota kakkuvuoka kylmästä ja poista varovasti mustikkatäytteen ympäriltä kakkurengas. Valuta valkosuklaamousse mustikkatäytteen ympärille ja päälle. Napauta pari kertaa vuokaa pöytää vasten. Tasoita kakun pinta ja laita hyytymään jääkaappiin mielellään yön yli.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Koristele kakku ennen tarjoilua haluamallasi tavalla.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Voit tehdä kakun myös vähän pienempään vuokaan näillä mitoilla. Silloin kakusta tulee vain korkeampi. Voit myös jättää pois toiset rahkapurkit molemmista täytteistä, jos isompi vuokasi on vain esim. 20 cm halkaisijaltaan.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQaOacnKOcr07Pe51YDy1HDAaQFlbXff_vAPKBh-nl9vIesseuAQP1FtzgQ9kHxPQKE7DKyUuW4Zd_amYX_sWLSNrAtScFcDJhOXYfU628ZBu1k_kDwj-RobkL3L8C8J0rcqALl1q_B5TFzaDULzgFo1pCoHwaG2evX__hwCqo2w4AfS0uvzjayUXE/s4032/IMG_3905.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQaOacnKOcr07Pe51YDy1HDAaQFlbXff_vAPKBh-nl9vIesseuAQP1FtzgQ9kHxPQKE7DKyUuW4Zd_amYX_sWLSNrAtScFcDJhOXYfU628ZBu1k_kDwj-RobkL3L8C8J0rcqALl1q_B5TFzaDULzgFo1pCoHwaG2evX__hwCqo2w4AfS0uvzjayUXE/w300-h400/IMG_3905.jpeg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKf81w6T9iNjoLENL-2RHigJNTyXiKcP3mCNeS7GQBXU_Y9n5Raw9HIHnAxXcolMP7cQbyVse8u-l1_3uY1gcU4mENf22LJcqsJEqg0bnfT9jfvr22hCG7gLx6yUNgz0KTVADQe_RvBcfg2c2ECygQuIPOJLbJp7nYK1XDuUeiuqFF35JytDHqGJ3N/s4032/IMG_3906.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKf81w6T9iNjoLENL-2RHigJNTyXiKcP3mCNeS7GQBXU_Y9n5Raw9HIHnAxXcolMP7cQbyVse8u-l1_3uY1gcU4mENf22LJcqsJEqg0bnfT9jfvr22hCG7gLx6yUNgz0KTVADQe_RvBcfg2c2ECygQuIPOJLbJp7nYK1XDuUeiuqFF35JytDHqGJ3N/w300-h400/IMG_3906.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vielä kerran onnea ihanalle pienelle Emilille ja koko perheelle!</div><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-11227358017361642482022-10-06T20:54:00.000+03:002022-10-06T20:54:41.245+03:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>TERVEYSSHOTTI ARONIASTA</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgsXl0kpsaJPgYUBQZdr_qlcyN70mFyTTYJaCNy1kioELDPOwKIWZaLx_GIACBnqAy9i5hV164_22MQ2MtUv0-6PwqUV4fsFU-4KnDKD7G-0GdfBSE6jAKa9SeaWP42du-BZxxo6epv4oLsL_QqzSufdhhh9wH6vh5v4tBa2UNDPqTNXYzYeMxgKIG0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="3735" data-original-width="2801" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgsXl0kpsaJPgYUBQZdr_qlcyN70mFyTTYJaCNy1kioELDPOwKIWZaLx_GIACBnqAy9i5hV164_22MQ2MtUv0-6PwqUV4fsFU-4KnDKD7G-0GdfBSE6jAKa9SeaWP42du-BZxxo6epv4oLsL_QqzSufdhhh9wH6vh5v4tBa2UNDPqTNXYzYeMxgKIG0=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Meillä on ollut jo yli parikymmentä vuotta pensasaidat marja-aroniasta ja joka syksy manailen lintuja, jotka syötyään marjoja käyvät sotkemassa terassin ja puolet pihasta. Itse olen pariin otteeseen maistanut noita mustia marjoja ja samantien sylkäissyt pois. Maku ei todellakaan ole ollut se houkutteleva puoli aroniamarjoissa, joita on valtavasti pensaissa. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Olen toki aina silloin tällöin lukenut aronian terveellisyydestä, mutta kuka haluaisi syödä jotain pahan makuista, vaikka se olisi kuinka hyväksi. Jostain syystä päädyin kuitenkin pari viikkoa sitten selailemaan aroniareseptejä, kun halusin kokeilla näitä marjoja jälkiruoassa. Teinkin ensimmäisen aroniakokeiluni marmeladiksi jälkiruokaan ja hups!, eipä ollut hullumpaa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Siitä intoutuneena selailin lisää ja löysin erilaisia mehuvariaatioita, joista päädyin kylmäpuristettuun versioon, koska lukemani mukaan silloin maku on parhaimmillaan. <a href="https://kianni.fi/wordpress/marja-aroniamehua/" target="_blank">Puutarhan sykkeessä -blogista</a> sain muutenkin täysannoksen aroniatietoutta ja kannattaa käydä sieltä lukemassa lisää näitten marjojen antioksidanteista, antosyaaneista, vitamiineista ja vaikka mistä! Positiivisia vaikutuksia on ainakain tulehdusten estoon, verenpaineeseen ja silmiin. Minä ainakin vakuutuin!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tuumasta toimeen ja marjojen keruuseen sekä mehun tekoon. Yllättävän helppoa (vaikkakaan en kyllä kovin kummoisesti saanut kovia marjoja survottua) ja hyvän makuinen lopputulos. Siis suositus!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgae3IAUT3gyX0HbRTPSz253eA4fwbYuRMTwxrj8IrAv-oYUnjzCd5whUDtPifF_DaP-z3J6Uvjc1k7Kgtv4_IMM8EKcVrKkZ-j6AI3oMto6t_4L5ETwZe0cgt8rEVBBiotaXo4gF9elPgc-Lg-SCL2Uph3DDC_0snPBvBWeBwlIsgsyKvxLn-K53OS" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgae3IAUT3gyX0HbRTPSz253eA4fwbYuRMTwxrj8IrAv-oYUnjzCd5whUDtPifF_DaP-z3J6Uvjc1k7Kgtv4_IMM8EKcVrKkZ-j6AI3oMto6t_4L5ETwZe0cgt8rEVBBiotaXo4gF9elPgc-Lg-SCL2Uph3DDC_0snPBvBWeBwlIsgsyKvxLn-K53OS=w300-h400" width="300" /></a></div><br /><b>ARONIA MEHU</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 6 l aroniamarjoja (2, 5 kg)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5 l vettä </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">15 g sitruunahappoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 300 - 500 g sokeria / mehulitra</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita puhdistetut ja peratut marjat isoon astiaan tai ämpäriin. Itselläni oli 10 litran kannellinen ämpäri. Survo marjoja edes jonkun verran, vaikka ne ovat aika kovia. Sekoita punnittu sitruunahappo veteen ja kaada vesi sitten marjojen päälle. Marjat saavat peittyä kokonaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita marja-astia viileään 2-3 päiväksi. Sekoita marjoja päivittäin kertaalleen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Lopuksi siivilöi mehu ja sekoita sokeri siihen. Muista, että voit aina lisätä sokeria vaikka valmiiseen juomaan eli älä tee mehusta liian makeaa aluksi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pullota mehu ja säilytä kylmässä. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Voit juoda mehua joko laimennettuna tai sellaisenaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgK1acu6C-0CvuuNG8u61-EbTp6NiWZwmSF0KrYwM9ILONv0p1VOuFeIOTMG53aDrkzRV2sxqgW6SnlVoyGBHzOMHyjFc6AQJF9QJO0U6OUcaYZcLIUGDfKzL_9P8U4tVnLF1TxTZn5f0yGFPG8vXvAh5d8P1aupbNeBARkn_f_mUw9FAxNNc2X879j" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgK1acu6C-0CvuuNG8u61-EbTp6NiWZwmSF0KrYwM9ILONv0p1VOuFeIOTMG53aDrkzRV2sxqgW6SnlVoyGBHzOMHyjFc6AQJF9QJO0U6OUcaYZcLIUGDfKzL_9P8U4tVnLF1TxTZn5f0yGFPG8vXvAh5d8P1aupbNeBARkn_f_mUw9FAxNNc2X879j=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aronian lehdet muuttuvat syksyllä upean väriseksi.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEij4b3ujUYGqOkp1GQj0ecJ_A22scnvDoMN1N0wnrHLZBJD_wK09H8folLdROVmtw_4PLb9SuYdbZ5GbX68ObDeG2pR8nLf1cVoqxtFUzH7RiRaonQqPiVwArO_XldLx9iaS2iY2xK9oynh60PmRbsIWozIijsE29C0_6zGiGTtIUn7CkD9UvKLPB3S" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEij4b3ujUYGqOkp1GQj0ecJ_A22scnvDoMN1N0wnrHLZBJD_wK09H8folLdROVmtw_4PLb9SuYdbZ5GbX68ObDeG2pR8nLf1cVoqxtFUzH7RiRaonQqPiVwArO_XldLx9iaS2iY2xK9oynh60PmRbsIWozIijsE29C0_6zGiGTtIUn7CkD9UvKLPB3S=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Laimennussuhde mehulle on noin 1 osa mehua ja 4 osaa vettä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiWA4_uEXs2N77I-VIlPJeoybLcFHmOXnbShvG7FoftXBbLpc3uVx-WO8LiR66ncH2xN9ibDvLmNb4M_7KAzu5DaSWzmgP0LgYnJds4YrXUyVPQ8m-cFQv5y2iPfLxhvNsLMvZAMCh8PMFcBrPQNsF4SKlgtNhzTLPP88dmTMzBnHA-J_w3OiRlEPUK" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiWA4_uEXs2N77I-VIlPJeoybLcFHmOXnbShvG7FoftXBbLpc3uVx-WO8LiR66ncH2xN9ibDvLmNb4M_7KAzu5DaSWzmgP0LgYnJds4YrXUyVPQ8m-cFQv5y2iPfLxhvNsLMvZAMCh8PMFcBrPQNsF4SKlgtNhzTLPP88dmTMzBnHA-J_w3OiRlEPUK=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Juoma maistuu myös terveysshottina vaikka aamuisin!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kannattaa nauttia vitamiineista!</div><br /><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><br /><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-43053097987885113862022-10-03T17:37:00.000+03:002022-10-03T17:37:01.433+03:00<p style="text-align: center;"><b> <span style="font-size: large;">SATAY-KASTIKE KANALLE</span></b></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEioH1527fSkwIECmpA6nmtK2e6zc72hw8WKOxQTOmW3oC5CMAklVQ_5tngg-pPcJ5s8kPhFIc4wLCRd9avgn0lMU0Fvug5jg_l7BeDZ8EavyR-TaezSEBHNtzT-KP6OPWVMFLUw_1Djv5Y1A7g-PkN1w2VLTLw0QqKNrC7CHRZdhVN8_izI1Ie2yu_3" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEioH1527fSkwIECmpA6nmtK2e6zc72hw8WKOxQTOmW3oC5CMAklVQ_5tngg-pPcJ5s8kPhFIc4wLCRd9avgn0lMU0Fvug5jg_l7BeDZ8EavyR-TaezSEBHNtzT-KP6OPWVMFLUw_1Djv5Y1A7g-PkN1w2VLTLw0QqKNrC7CHRZdhVN8_izI1Ie2yu_3=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yksi ikisuosikkejani maailman ruokien joukosta on satay -kastike. Thaimaassa olen syönyt parhaat kanavartaani tällä kastikkeella ja täytyy tunnustaa, että voisin syödä pelkkää kastikettakin ilman kanaa. Niin hyvää se on. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Itse voi säädellä kastikkeen makumaailmaa ja itseäni viehättää eniten se maapähkinän maku ja pieni tahmeus, joka jättää syöjän nuolemaan huuliaan vielä pitkään. Chiliä lisäämällä kastikkeesta saa tulisemman, mutta tää versio on lempeä ja hempeä ja tahmaisa ja pähkinäinen ja... yksinkertaisesti loistava! Alkuperäinen resepti on Anna -lehdestä vuosia sitten ja tässä oma, tuunattu versioni siitä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEitVD1GuBQ2BYWXtQZfhBld2aONHisy-W5y4vRK1rovkeGnqhtI0eJdEAHCMOCFfvluXE6vz7kGivVfWdPIMVhSfel5RN1nT2XrUv0cPxWdvCSeR4EnbjFA7QwUlFPUUBH8d8JY0YKKrjtwQsJu2FcPOGUZEiHW8T1dExQ7ev-Ob-PCVBA60px8_lY1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEitVD1GuBQ2BYWXtQZfhBld2aONHisy-W5y4vRK1rovkeGnqhtI0eJdEAHCMOCFfvluXE6vz7kGivVfWdPIMVhSfel5RN1nT2XrUv0cPxWdvCSeR4EnbjFA7QwUlFPUUBH8d8JY0YKKrjtwQsJu2FcPOGUZEiHW8T1dExQ7ev-Ob-PCVBA60px8_lY1=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>SATAY -KASTIKE KANAN KANSSA</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>400 g broilerin suikaleita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">öljyä paistamiseen</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 banaanisalottisipuli</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 valkosipulinkynttä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 punainen chilipalko</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">reilu ruokalusikallinen hienonnettua inkivääriä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">öljyä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 1 dl maapähkinävoita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dl (1 prk) kookoskermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">tilkka vettä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 limen mehu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 rkl kalakastiketta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 rkl soijaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 rkl ruokokidesokeria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">suolapähkinöitä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">korianteria tai persiljaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Paista broilerin suikaleet kypsiksi ja jätä odottamaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kuori ja silppua salottisipuli sekä valkosipulinkynnet pieneksi. Hienonna chilipalko. Raasta tai leikkaa inkivääri pieneksi silpuksi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita kattilaan pari lusikallista öljyä ja laita sipulit, chili ja inkivääri kuullottumaan miedolle lämmölle koko ajan sekoitellen. Lisää sekaan maapähkinävoi ja kookoskerma. Sekoita. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Lisää limen mehu, kalakastike, soija ja ruokokidesokeri ja sekoita hyvin. Lisää tilkka vettä, jos kastike on mielestäsi liian paksua. Maista ja lisää joko suolaisuutta tai makeutta mielesi mukaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Lisää kananpalat kastikkeeseen ja anna hautua sen aikaa, kun keität nuudelit.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Koritele annokset suolapähkinöillä, chilirenkailla ja persiljalla/korianterilla. Nauti!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><br /><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-53946364165944887382022-07-22T10:33:00.002+03:002022-07-22T10:33:40.868+03:00<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>KESÄN KAUNEIN KAKKU:</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>MARJA-KINUSKIKAKKU </b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxUunbPx5eChiqxp9KouEpCPvX-hX2MnRNzGc8fCjHStxOFK7uXbZHGfY3DgznD98-gdijfDM6T2kmIDIa64qEEvKA-Ye9cqEAcZob5C8-FV_jj0qYpuo8lr4-JKFL4h7fij2eMUngLjBp4KJZUm3iHlwfalokXwG6ILJkTvDCySuBILytZyQkvO5z/s4032/IMG_1754.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxUunbPx5eChiqxp9KouEpCPvX-hX2MnRNzGc8fCjHStxOFK7uXbZHGfY3DgznD98-gdijfDM6T2kmIDIa64qEEvKA-Ye9cqEAcZob5C8-FV_jj0qYpuo8lr4-JKFL4h7fij2eMUngLjBp4KJZUm3iHlwfalokXwG6ILJkTvDCySuBILytZyQkvO5z/w300-h400/IMG_1754.jpeg" width="300" /></a></span></div><span> Meillä vietettiin taas kesän perinteisiä syntymäpäiviä, sankareina molemmat vanhempani sekä sisareni tytär. Tilasimme tällä kertaa lounassalaatit valmiina kymmenelle hengelle, mutta makeat herkut valmistimme itse. Sisareni perinteinen pavlova oli tällä kertaa suorakaiteen muotoinen ja yhtä herkullinen kuin aina. Äitini oli paistanut kesän ensimmäisistä mustikoista mahtavan pullataikinapohjaisen mustikkapiirakan (tämä on oma suosikkini vuodesta toiseen) ja omalle osalleni tuli kakun valmistus. </span><div><span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUY32Be5YvuzLJThFDTcEGYIsxz-XUtPX6p_fz2HFaMZuO6eIf7TSVoGODfxAweZdV1aKOuGPtYjz6BegOHmWUtGG09DvAgtNMK6nlgVEIqR3tHLSyfxhSmO5cfhe3EzKxsguJbj84IK_RTKqA7KFYdmnHAawVrbEJmIJhRpV8ELYQfIfNQlChRqDF/s774/IMG_1838.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="774" data-original-width="616" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUY32Be5YvuzLJThFDTcEGYIsxz-XUtPX6p_fz2HFaMZuO6eIf7TSVoGODfxAweZdV1aKOuGPtYjz6BegOHmWUtGG09DvAgtNMK6nlgVEIqR3tHLSyfxhSmO5cfhe3EzKxsguJbj84IK_RTKqA7KFYdmnHAawVrbEJmIJhRpV8ELYQfIfNQlChRqDF/w319-h400/IMG_1838.jpeg" width="319" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"> </span>Bravuurini ovat yleensä kaikenlaiset hyydytetyt kakut. Ne ovat helppoja, nopeita tehdä ja varioitavissa erilaisilla täytteillä. Nyt olin nähnyt Pakkas-Marjan sivuilla kakun, joka herätti mielenkiintoni: vähän hyydytettyä, vähän leivottua. Ja mielikuvissani oma variaationi, kuten aina. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Ihanan pehmeä kakku syntyi siis paistetusta kakkupohjasta ja parista eri täytteestä, makuina kinuski sekä vadelma ja punaiset viinimarjat. Nam! Ja ulkonäköhän kruunaa aina kokonaisuuden ja herättää makunystyrät, joten kiitos vinkistä alkuperäisen kakun tekijälle Viiville, jonka pursotuksia matkin. Aikaa kakun tekemiseen meni, mutta pieni kesäinen sadepäivä yllytti pysymään sisällä ja äänikirjaa kuunnellen aika meni kuin siivillä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Olen käyttänyt vaahtojen hyydyttämiseen tässä sekä vaniljakreemijauhetta että liivatetta. Kreemijauhetta ei oikeastaan tarvitse muussa kuin päällispursotuksissa, mutta ei siitä haittaakaan ole ja se tuo kuitenkin makua. Voit siis jättää sen myös pois halutessasi.</div></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Qsir9wiLW4oQLG5EwEocQd91QKlhnioCxONH84aRKNWC9wV4ru7PYPYH1JdxWU1izyVu9jBYByE_9ihHzn3aov3Zy0SXELM80HaEbdqDlosMqagdNUgVJs7nGhX1Q6zNuzDKt0QVbiyFxNljO9K0IpMrk5I0CPuoCHCjzbCetqAn8-pvTjD6uqRd/s4032/IMG_1757.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Qsir9wiLW4oQLG5EwEocQd91QKlhnioCxONH84aRKNWC9wV4ru7PYPYH1JdxWU1izyVu9jBYByE_9ihHzn3aov3Zy0SXELM80HaEbdqDlosMqagdNUgVJs7nGhX1Q6zNuzDKt0QVbiyFxNljO9K0IpMrk5I0CPuoCHCjzbCetqAn8-pvTjD6uqRd/w300-h400/IMG_1757.jpeg" width="300" /></a></div><b>MARJA-KINUSKIKAKKU</b></span></div><div><br /></div><div><b>Pohja:</b></div><div>3 kananmunaa</div><div>n. 1,6 dl sokeria (lasiin saman verran sokeria kuin munia)</div><div>n. 1,6 dl vehnäjauhoja</div><div>2/3 tl leivinjauhetta</div><div><br /></div><div><b>Täytteet:</b></div><div><b><br /></b></div><div><b>Kinuskitäyte:</b></div><div>1,5 dl fariinisokeria</div><div>2 dl kuohukermaa</div><div><br /></div><div>2,5 dl kinuskikermaa</div><div>3 rkl vaniljakreemijauhetta</div><div>2 rkl sitruunamehua</div><div>2 liivatelehteä</div><div><br /></div><div>kourallinen punaisia viinimarjoja</div><div><br /></div><div><b>Vadelmatäyte:</b></div>200 g vadelmia<br />2,5 dl vispikermaa<br />200 g kuningatar rahkaa<br />2 rkl vaniljakreemijauhetta<div>2 rkl sitruunamehua</div><div>2 liivatelehteä</div><div><br /></div><div><b>Kostutukseen:</b></div><div>1 dl maitoa</div><div>1 tl vaniljasokeria</div><div><br /></div><div><b>Koristeluun</b>:</div><div>2,5 dl kinuskikermaa + 1 rkl vaniljakreemijauhetta</div><div>marjoja</div><div><br /></div><div>Tee ensin kinuskitäytteen ensimmäinen osa. Keitä fariinisokeria ja kermaa paksupohjaisessa kattilassa muutamia minuutteja, kunnes seos vähän paksuuntuu. Laita jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi tai yön yli.</div><div><br /></div><div>Valmista pohja: vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi siten, että nostaessasi vispilää, vaahdon pintaan jää vähäksi aikaa kuvio. Sekoita nuolijalla nostellen siivilän läpi jauhot ja leivinjauhe taikinan sekaan. </div><div>Laita 24 cm irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele tai spreijaa reunat rasvalla. </div><div>Kaada taikina vuokaan ja paista 175C n. 35 minuuttia uunin toiseksi alemmalla tasolla.</div><div>Anna pohjan vähän jäähtyä ja kumoa se sitten pois vuoasta jäähtymään kunnolla.</div><div><br /></div><div>Valmista täytteet. Laita 2 liivatetta kylmään veteen pehmenemään. Sulata vadelmat tai käytä tuoreita. Survo ne sauvasekoittajalla tasaiseksi. Vaahdota kerma. Sekoita sekaan rahka sekä vadelmasurvos sekä vaniljakreemijauhe. Kuumenna sitruunamehu ja sekoita siihen puristetut liivatteet. Sekoittele vähän, että seos vähän jäähtyy. Kaada liivateseos nauhana vadelmatäytteeseen koko ajan sekoittaen. Jätä odottamaan.</div><div><br /></div><div>Laita 2 liivatetta kylmään veteen pehmenemään. Ota jääkaapista aiemmin tekemäsi kinuski. Vatkaa ensin kinuskikerma vaahdoksi. Vatkaa sen jälkeen aiempi kinuski. Sekoita keskenään ja lisää vaniljakreemijauhe. </div><div>Kuumenna sitruunamehu ja sekoita siihen puristetut liivatteet. Sekoittele vähän, että seos vähän jäähtyy. Kaada liivateseos nauhana kinuskivaahdon joukkoon.</div><div><br /></div><div>Kokoa kakku. Sekoita vaniljasokeri maitoon. Leikkaa kakku ensin puoliksi. Laita irtopohjavuokaan pohjalle taas leivinpaperi. Voit myös laittaa vuokaan kakun reunakalvoa, jos näyttää, että kakusta tulee korkeampi kuin vuoasta. Itselläni vuoan korkeus riitti. </div><div>Aseta kakun pohja vuokaan ja kostuta se puolella vaniljamaidolla. Levitä pohjalle puolet vadelmatäytteestä. Ripottele päälle viinimarjoja haluamasi määrä. Kaada sen jälkeen koko kinuskitäyte vauokaan. </div><div>Sen jälkeen varovasti vielä loput vadelmatäytteestä. </div><div>Aseta lopuksi kakun toinen puolisko päällimmäiseksi ja kostuta se lopulla maidolla. </div><div>Laita kakku jääkaappiin hyytymään vähintään neljäksi tunniksi tai mielellään yön yli.</div><div><br /></div><div>Nosta kakku tarjoilulautaselle. Vatkaa koristelua varten kinuskikerma vaahdoksi ja sekoita sekaan kreemijauhe. Ota teräväkärkinen tylla ja pursota sillä haluamasi koristelu kakun pinnalle. Koristele punaisilla viinimarjoilla ja viinimarjapensaan lehdillä.</div><div><div><span><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQeopLQzjYCpT-56VtHf91jsWTIpxOgXbkgzH1aAdF4vYw04pYNTpdrEJ4IB-nsPY6P9b2XJNgO7mHFvLWYxjktvnzkYijw4lVcjRqBVpmHO9lVnb8lw72IPe1VU80h1rVn9E2UTo6mDQ3VLtFKwpceL25UWmUHaQrU0ssjng16v-rZvTEA9D0Ih9h/s4032/IMG_1755.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQeopLQzjYCpT-56VtHf91jsWTIpxOgXbkgzH1aAdF4vYw04pYNTpdrEJ4IB-nsPY6P9b2XJNgO7mHFvLWYxjktvnzkYijw4lVcjRqBVpmHO9lVnb8lw72IPe1VU80h1rVn9E2UTo6mDQ3VLtFKwpceL25UWmUHaQrU0ssjng16v-rZvTEA9D0Ih9h/w300-h400/IMG_1755.jpeg" width="300" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kakun alle voi laittaa kiiltävän kakkupahvin, joka heijastaa kauniisti kakun värejä. Marjapensaan lehdet tuovat kakkuun kauniin lisän.<br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOQDXOsB2rTDzHVmywmYupdanwqajxWXMEKvNm_XxFBZDsBNHxSLb9l039w3FHI7UN7nLn8AVdO_BF2SAZxdgO1kzjskV96vuOj7enqNnmfoIuBChwTIFOZ93WuW2UnOb9uRsuxsfP4UjNMhs_IP8GQh5LVoEnzIbW8b_TWOm_eLxMx7tavNb4DdHv/s4032/IMG_1789.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOQDXOsB2rTDzHVmywmYupdanwqajxWXMEKvNm_XxFBZDsBNHxSLb9l039w3FHI7UN7nLn8AVdO_BF2SAZxdgO1kzjskV96vuOj7enqNnmfoIuBChwTIFOZ93WuW2UnOb9uRsuxsfP4UjNMhs_IP8GQh5LVoEnzIbW8b_TWOm_eLxMx7tavNb4DdHv/w300-h400/IMG_1789.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Väliin laitetut viinimarjat tuovat mukavaa hapokkuutta makealle kinuskkitäytteellä.</div></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNOVrMUAjw_zJJacWOC74Qce4tvXMyLyQk3nyBhTnPJesRh5cM37xkAduau83XVIsEw3E7MAChbYOm6SAeuqSxF24qqC5uj4QV9JNJWGlo2sziTJ9L6NPx_AQ2El4dbMy0oWws1xKQ8UINtJsNVwRR-Cu62mOpnLFyUY2ArvTg0-yoaoaqgJePUixz/s4032/IMG_1756.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNOVrMUAjw_zJJacWOC74Qce4tvXMyLyQk3nyBhTnPJesRh5cM37xkAduau83XVIsEw3E7MAChbYOm6SAeuqSxF24qqC5uj4QV9JNJWGlo2sziTJ9L6NPx_AQ2El4dbMy0oWws1xKQ8UINtJsNVwRR-Cu62mOpnLFyUY2ArvTg0-yoaoaqgJePUixz/w300-h400/IMG_1756.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Omasta mielestäni tästä tuli kesän kaunein kakku. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sen lisäksi se oli myös tosi herkullinen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vaivannäkö siis kannatti!</div><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b></span><p></p></div></div>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-35132460851439228692022-07-10T10:25:00.002+03:002022-07-10T10:25:24.753+03:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>ONKO OLLUT IKÄVÄ KOMISARIO PALMUA?</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6BGK3K8ny78SFE5KD6jRxdd1PtO-BbsYY3YQHzLHN4RwDZTq-PavZI21RjO98wvYTF7a36OC3t1lqJJOUYPe7t1-CPCLgD0J7RHv5VMtasUKK97jkMisw8yPUzrUqT4VfJXhfy_BaPnZjVl-DyNttOizSZ4-YklusNII0m2rtSG8BXnB16rRqoi4v/s1800/IMG_1628.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1201" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6BGK3K8ny78SFE5KD6jRxdd1PtO-BbsYY3YQHzLHN4RwDZTq-PavZI21RjO98wvYTF7a36OC3t1lqJJOUYPe7t1-CPCLgD0J7RHv5VMtasUKK97jkMisw8yPUzrUqT4VfJXhfy_BaPnZjVl-DyNttOizSZ4-YklusNII0m2rtSG8BXnB16rRqoi4v/w268-h400/IMG_1628.JPG" width="268" /></a></span></div><p></p><p style="text-align: left;"><b> </b>On taas kesä. Kolme vuotta sitten oli myös kesä, kun silmästäni löydettiin reikä. No, se korjattiin leikkauksella. Ikävä tapaus. Tai se toipumisvaihe. Kaasua silmään ja asentohoitoa ja vaikka mitä. Rasittava tapaus (voit käydä reikäoperaation pikakurssin laittamalla hakusanaksi blogiin Komisario Palmu). </p><p style="text-align: left;"> Toivuin siitä. Hitaasti ja varmasti. Sisulla. Kului vuosi. Ja jälkitauti iski. Nimittäin silmään. Iski kaihi. Se vanhojen ihmisten tauti. Silmän eteen vedettiin verho. Siitä sitten taas sairaalaan ja veitsen terälle. Huh! Selvittiin siitäkin. Loisteliaasti. </p><p style="text-align: left;"></p> Sen jälkeen elämä on ollut kuin "silkkiä vaan". Aurinko on saanut paistaa ja näkökenttä on ollut kirkas. Kunnes. Tämän kevään aikana olen varsinkin töissä alkanut siristellä silmiäni. Tietokonetta olen tuijotellut niska takakenossa kuin ylpeä kuninkaallinen pitkin nenänvarttani. Pientä niskajumppaa ja hierontaa välillä ja uudet takakenot. Pieni epäilys on hiipinyt mieleeni... jos jotain taas. Pah! Kyllä sitä parin vuoden välein pitää näkö tutkituttaa. Tässä iässä uudet lasit ovat välttämätön paha muutaman vuoden välein. Vähän niinkuin auton katsastus. Pitääkö jostain kiristää tai löysyttää. Onko renkaissa vielä pitoa.<p></p><p style="text-align: left;"> Reippaasti tilasin siis taas ajan silmälääkärilleni. Ei maksutonta tarjousoptikkoa. Ei meille, jonka silmiä on ronkittua aiemmin. Ja niin kauniina kesäpäivänä taas kerran istuin käytävällä ja odottelin vuoroani. Mietin samalla, millaiset uudet, hienot kehykset hankkisin. Pyöreät isot, neliskanttiset, pilottimalliset vai jotain niitten väliltä. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiow5GzyGb87zdrqkfJ0BRMTcGt0tSytuU0VXWsky1LkoMoy1am_EZXqk97DbZdl8P87J2oqSLOFCeN2gFGajPTObygF5lMCdO3rvhFfHCTqzzH8h2oxEG852SjG0-pnyZAXefhhGuDQjCZXZ10k1Ovm07TuxcWK955GqYXxteTC25Y592s-soP-aT/s3688/IMG_1623.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3688" data-original-width="2766" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiow5GzyGb87zdrqkfJ0BRMTcGt0tSytuU0VXWsky1LkoMoy1am_EZXqk97DbZdl8P87J2oqSLOFCeN2gFGajPTObygF5lMCdO3rvhFfHCTqzzH8h2oxEG852SjG0-pnyZAXefhhGuDQjCZXZ10k1Ovm07TuxcWK955GqYXxteTC25Y592s-soP-aT/w300-h400/IMG_1623.jpeg" width="300" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;"> "Turunen ja sisään ja istupa siihen. Mukava nähdä (ai on vai) ja mikäs tällä kertaa tuo sinut tänne." Tuttavallinen ja rauhoittava lääkärini jutustelee ja alan selittää. Taas kerran. "No kun tuntuu, etten näe. Varsinkin töissä. Siis lähelle. Ja välillä kauas." "No tutkitaan." </p><p style="text-align: left;"> Lääkäri aloittaa normioperaationsa. Tippaa silmään ja toiseen. Ja toista tippaa. Ja vielä. Pisarat valuvat ja pyyhitään poskia. Kehykset silmille ja vaihdetaan linssejä. "Näkyykö mitään. Mitä näkyy. Eikö näy?" Lisää tippoja. Miten ne kaikki mahtuvat silmään... Ja taas tutkitaan. Katse suoraan. "Juu, nyt on valitettavasti näin." Kuka haluaa kuulla tuollaista. Ei noin aloiteta mitään lauseita potilaalle!!!</p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0tMcL7KRrtC5Z6yMuUQpd8-P_GuaLFhiA8pVGH1KYwLceIGDUb2OWjnBCOWLbYeAKe2gTshGJrrlMdZS24yFglYnfohcmFC4hFq2A9Ap7-BOAcT32-EYb4J9JsLdXTyOa2lK1zO4bSmofS0WedsjJrRzfWlChRub8Bh_rz0udpQygv6JIruw4H-IA/s537/IMG_1625.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="491" data-original-width="537" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0tMcL7KRrtC5Z6yMuUQpd8-P_GuaLFhiA8pVGH1KYwLceIGDUb2OWjnBCOWLbYeAKe2gTshGJrrlMdZS24yFglYnfohcmFC4hFq2A9Ap7-BOAcT32-EYb4J9JsLdXTyOa2lK1zO4bSmofS0WedsjJrRzfWlChRub8Bh_rz0udpQygv6JIruw4H-IA/w400-h366/IMG_1625.jpeg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div> "Niin siis kun sinulle nyt on tehty noita operaatioita ja varhaisessa iässä se kaihileikkaus, niin siitä on seurannut jälkitautina jälkikaihi." Siis mikä!!! Jälkitaudin jälkitauti!!! Olisko kannattanut lotota! Siis tarkoittaako tämä nyt TAAS jotain operaatiota. Eikö tästä voisi vain selvitä uusilla laseilla. Mutta ei. Siis ei todella. Pääsen kuulkaas TAAS kerran vähän operoitavaksi ja TAAS kerran toipumaan ja ja ja. <p></p><p style="text-align: left;"> En huomaa kysyä, että seuraakohan tästä jälkitaudista TAAS jokin uusi jälkitauti. Minun tuurillani ihan varmaan. Lääkäri jatkaa " Ja epäonneksesi se kaihi on kehittynyt ihan näköalueen keskelle. Ja näyttää siltä, että se korjatun reiän arpi on myös paksuuntunut. Että laitan sut nyt taas leikkausjonoon."</p><p style="text-align: left;"> Juu. Että sillä lailla. Eipä tässä sen kummenpaa. Taas odotellaan kutsua sairaalaan. Siinäpä tuo syksy kuluukin. Odotellessa. "Tällä hetkellä on jonoja ja tää on tällainen kakkoskiireellinen, joten voi kulua aikaa, ennen kuin päääset." No ei todellakaan haittaa! Paitsi näkö. Vielä tällä pärjää, mutta kuinka kauan. Taas saa toinen silmäni ottaa vetovastuun ja hoitaa hommat toisen puolesta. Onneksi se on vahva. Ja katsoo kirkkaasti tulevaan. Otetaan tämä nyt taas tällaisena seikkailuna, ajattelen. </p><p style="text-align: left;"> Onneksi en tapaa Komisario Palmua tälläkään kertaa. Kaasutetuksi tuleminen on vihoviimeistä. Pienestä rauhassa ottamisesta ja pään pystyssä pitämisestä kyllä selviän. Mutta nyt nautin kesästä. Syksy on jossain kaukana edessä. Ja saattaahan se tulla talvikin, ennen kuin veitsi taas välähtää. Sitä ennen annan veitsien viuhua keittiössä entiseen malliin ja joskus, ehkä joskus, saatan taas tänne pujauttaa jonkun uuden reseptin.</p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrl3YgrVwuB7MvDVRT02BkWz0209X0-Qu1HsiV30DcfnulJ5jHAZN4r8xH3tMF5aZ6qgG4hmIDY91TlyKrHt0r006T21WNO_1bCoprE50pl0PZ5Y3FE5ld1_FblSlWxmf5i3VOzGIIlpuVWxfkBsV1RIf8yD4W87icOTh3UTa9FBVRVoSLeRIDJ6z/s4032/IMG_1450.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrl3YgrVwuB7MvDVRT02BkWz0209X0-Qu1HsiV30DcfnulJ5jHAZN4r8xH3tMF5aZ6qgG4hmIDY91TlyKrHt0r006T21WNO_1bCoprE50pl0PZ5Y3FE5ld1_FblSlWxmf5i3VOzGIIlpuVWxfkBsV1RIf8yD4W87icOTh3UTa9FBVRVoSLeRIDJ6z/w300-h400/IMG_1450.jpeg" width="300" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;"> Siis, tervetuloa kesän ihanuudet, auringon paisteet ja kaikki lomalaisen joutilaat päivät keinupäikkäreineen ja linnunlauluineen!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZX0B9F1_c3ifgnU7-1KpHo_1FHHcq2SdS-GRGJt6h3KmqV8Vv0icGF5AbJL1yy55repnTSQ7gunrZlx0QeMht04R7tF_MErKw-Uoc3OOUiMBdonxJ3KcEtNJUdLkJS6bz4zeYvBkMl4A_ukbXy7GpXau_LvwyNgz_s1tiVtzPKBsfJDxyiKHHKWI/s4032/IMG_1443.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZX0B9F1_c3ifgnU7-1KpHo_1FHHcq2SdS-GRGJt6h3KmqV8Vv0icGF5AbJL1yy55repnTSQ7gunrZlx0QeMht04R7tF_MErKw-Uoc3OOUiMBdonxJ3KcEtNJUdLkJS6bz4zeYvBkMl4A_ukbXy7GpXau_LvwyNgz_s1tiVtzPKBsfJDxyiKHHKWI/w300-h400/IMG_1443.jpeg" width="300" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;"> </p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-39689333075639798562022-04-10T15:21:00.002+03:002022-04-10T15:21:33.234+03:00<p style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;"> HELPPO JOGURTTIKAKKU</span></b></p><p style="text-align: center;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyWJqGHsPa9NpQ1crWhMgFcyhlwrRpPkQlf6jZtOKpckrn8-kIuW0rclYuKfNZAyIank0GCIAqWzEplM2QDnn2IzfDRXYmSZmQSTdJLP7EA9krwgvR4qSuT02tWyP5kv_QeqoJ-eHwOGdb8kscen5Bfwom_lU2DOrpsti4SX15pMXCIEJ84ZEk_pLp/s1801/D64D8E0B-DE34-452D-925C-F1D1B8839A08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1801" data-original-width="1440" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyWJqGHsPa9NpQ1crWhMgFcyhlwrRpPkQlf6jZtOKpckrn8-kIuW0rclYuKfNZAyIank0GCIAqWzEplM2QDnn2IzfDRXYmSZmQSTdJLP7EA9krwgvR4qSuT02tWyP5kv_QeqoJ-eHwOGdb8kscen5Bfwom_lU2DOrpsti4SX15pMXCIEJ84ZEk_pLp/w320-h400/D64D8E0B-DE34-452D-925C-F1D1B8839A08.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lapsi oli tulossa käymään ja toivoi jotain kevyttä ruokaa. Päädyin kalaan ja lisukkeisiin, mutta jotain piti keksiä myös kahvin kanssa. Olin nähnyt pari päivää aiemmin tämän helpon jogurttikakun ohjeen Herkkusuut -sivustolla ja tadaa! ongelma oli ratkaistu.</div><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwpFMwp1lhlX8bNhQOxHYLHOzEs_QSuXzRLxGiTRSEWG_tzp13SjWxJSz1VFjvvJEQf7WXGYTSr6U3GJPcEvMWTKIXQnTOjDcKTA17T_wyMg81ojwswVQ7et9nPErHJTrSUx_rGDe5oog_a_tkv3NzBY5TNE1xtUmCJ8JlIum7XncrLrANAcOxF7Aa/s1800/2FF73018-2B5C-4944-88A2-211930C12E18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwpFMwp1lhlX8bNhQOxHYLHOzEs_QSuXzRLxGiTRSEWG_tzp13SjWxJSz1VFjvvJEQf7WXGYTSr6U3GJPcEvMWTKIXQnTOjDcKTA17T_wyMg81ojwswVQ7et9nPErHJTrSUx_rGDe5oog_a_tkv3NzBY5TNE1xtUmCJ8JlIum7XncrLrANAcOxF7Aa/w320-h400/2FF73018-2B5C-4944-88A2-211930C12E18.jpg" width="320" /></a></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Jännitin kakun hyytymistä, sillä ohjeessa oleva paistoaika oli 35-50 min! Aika iso heitto ajassa vaikka olisi millainen uuni. </div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5VHV2E7lRZV8O9F_JSLrlmgZuVi-GXU5Rzj7X3TmG5_JDyJyQNfY4SCud9KfP4P2ZWQR6Wq1wVzf19zoBebHpb2Zk3v6YTL8PiM1S6vanzvAC1Ja5veiQG0lnKrYvP7M3uvyhYtMqZGn3qcXxzsieqyjH8yr64KPYlBQuNF_0XLVZieEUm71Cx9F9/s1800/8DC2970E-A4FE-4322-8F64-FC6BAA5547E3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5VHV2E7lRZV8O9F_JSLrlmgZuVi-GXU5Rzj7X3TmG5_JDyJyQNfY4SCud9KfP4P2ZWQR6Wq1wVzf19zoBebHpb2Zk3v6YTL8PiM1S6vanzvAC1Ja5veiQG0lnKrYvP7M3uvyhYtMqZGn3qcXxzsieqyjH8yr64KPYlBQuNF_0XLVZieEUm71Cx9F9/w320-h400/8DC2970E-A4FE-4322-8F64-FC6BAA5547E3.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ulkonaisesti ei ehkä maailman kaunein kakku, mutta maku oli ihan jees.</div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"></div><div><br /></div><b>HELPPO JOGURTTIKAKKU</b><div><br /></div><div>400 g jogurttia (minulla oli vaniljan makuista)</div><div>4 munaa</div><div>40 g maizenaa (n. desin verran)</div><div><br /></div><div>Sekoita munat jogurttiin. Siivilöi maizena joukkoon ja sekoita. Jos haluat makeutta kakkuun, voit lisätä vähän sokeria, mutta ainakaan tämän vaniljajogurtin kanssa sitä ei tarvittu.</div><div><br /></div><div>Ota noin 18 cm halkaisijaltaan oleva kakkuvuoka tai joku muu uunin kestävä astia. Ota reilu pala leivinpaperia, rypistä se ja vuoraa vuoka sillä.</div><div>Kaada jogurttiseos vuokaan ja paista 170 C uunissa noin 35-50 min. Itse pidin kakkua uunissa tuon 50 minuuttia, mutta luulen, että lyhyempi aika olisi riittänyt. Täytyy ensi kerralla kokeilla. Anna kakun jäähtyä kunnolla parisen tuntia ennen leikkaamista.</div><div>Tarjoile esim. mansikkasurvoksen kanssa.<div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeRzKeadrwO3YAosv7GQ6jpJRfK_tyJ4VgC4kNa8kLCrX-GF3XxXRo0vU27ZpHjt5e1ppE4RNIZTltBPXwNISx7PV0xXbFvjtvYXfCt6oUB5Gp4C1X_414vx74zNh-5MWVWqdAUGwiQd_7UuyI2HNCYjSGvbxQa-3FKgHxwP9AxiDnO6Ztv3x1PZ7k/s4032/IMG_0039.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeRzKeadrwO3YAosv7GQ6jpJRfK_tyJ4VgC4kNa8kLCrX-GF3XxXRo0vU27ZpHjt5e1ppE4RNIZTltBPXwNISx7PV0xXbFvjtvYXfCt6oUB5Gp4C1X_414vx74zNh-5MWVWqdAUGwiQd_7UuyI2HNCYjSGvbxQa-3FKgHxwP9AxiDnO6Ztv3x1PZ7k/s320/IMG_0039.jpeg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwklXOJm6X4byuXUp6zlD_aeUs30yF2H4zwLm7hG_2Uh2A9JWQFcdu-0L0fdeCFuTjqg05K_2B0VEOMkWQYuEKVOkIqWtOQQHc5K-Lfc9c3j08qxLO3IyrvtH-AWXmqpsmrtSnyllkvkvWVkWr58rIloyCMpR6Noxv5sc2JhoMz_xLtEBGw3OC422J/s4032/IMG_0043.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwklXOJm6X4byuXUp6zlD_aeUs30yF2H4zwLm7hG_2Uh2A9JWQFcdu-0L0fdeCFuTjqg05K_2B0VEOMkWQYuEKVOkIqWtOQQHc5K-Lfc9c3j08qxLO3IyrvtH-AWXmqpsmrtSnyllkvkvWVkWr58rIloyCMpR6Noxv5sc2JhoMz_xLtEBGw3OC422J/s320/IMG_0043.jpeg" width="240" /></a></div></div></div><div style="text-align: center;">Sekoita jogurttiin munat ja siivilöi sekaan maizena. Sekoita hyvin. Ei tarvitse vatkata.</div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8LZAYYN3ntTos_45WQBgwgRQ9msfZH210oVN7ybXG5fMTH9UMXgnCJPuZPxVLGzxMkiAI57ZhIqfdyDBDvjFmGy7gk3kYgTaoPAI8IUIXP7m2AvO_shv6KAPoJ__YFo4yKMZYOIUHOhdBqpTTYvIAC0Khx41juE4Wu6x0hxVsCM0B4giMcy3UgP0J/s4032/IMG_0044.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8LZAYYN3ntTos_45WQBgwgRQ9msfZH210oVN7ybXG5fMTH9UMXgnCJPuZPxVLGzxMkiAI57ZhIqfdyDBDvjFmGy7gk3kYgTaoPAI8IUIXP7m2AvO_shv6KAPoJ__YFo4yKMZYOIUHOhdBqpTTYvIAC0Khx41juE4Wu6x0hxVsCM0B4giMcy3UgP0J/s320/IMG_0044.jpeg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kaada seos vuokaan, johon olet rypistänyt leivinpaperin suojaksi.</div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxS5bhuJrfB1zYRkQ4tGPaccM1fAmRbhKdp8hheb7tIgT1CZnr1XM7sV_9bdQO0R_wIJvxPZUNsqIPGpC1f9f1t3g0YZ29lRCOLFxHjQKQhCyvehd3pGQHTPtHACrATpfbSt11JdEQ5haTd9lURbf9_-uaLHydpfEllWW-NnNvnNef8191cFPPX7jk/s4032/IMG_0045.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxS5bhuJrfB1zYRkQ4tGPaccM1fAmRbhKdp8hheb7tIgT1CZnr1XM7sV_9bdQO0R_wIJvxPZUNsqIPGpC1f9f1t3g0YZ29lRCOLFxHjQKQhCyvehd3pGQHTPtHACrATpfbSt11JdEQ5haTd9lURbf9_-uaLHydpfEllWW-NnNvnNef8191cFPPX7jk/s320/IMG_0045.jpeg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKxPS10eeGKmN7HIVCKnBk_iM4bfrbc8oIZ6hejOBD7r9PELZ0QjxY4RwU_uL69ELcCCSThlLEND8tvASXQUxwuuMC2NilyQNHIIVxEVg1e8iB0_gvZ_-UwdCGALqmnmhiDXYM5-wL3XWKsgudrv5l852OgKlgy62Rp3a0A0vZvA96DSY76CgC2bxh/s4032/IMG_0046.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKxPS10eeGKmN7HIVCKnBk_iM4bfrbc8oIZ6hejOBD7r9PELZ0QjxY4RwU_uL69ELcCCSThlLEND8tvASXQUxwuuMC2NilyQNHIIVxEVg1e8iB0_gvZ_-UwdCGALqmnmhiDXYM5-wL3XWKsgudrv5l852OgKlgy62Rp3a0A0vZvA96DSY76CgC2bxh/s320/IMG_0046.jpeg" width="240" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kakku on uunista tullessaan mukavan paisunut, mutta painuu kyllä aika nopeasti kasaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Anna kakun jäähtyä ihan kylmäksi tarjolle asettamista ja leikkaamista.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFEW0D4altHfm80t5OAGf87tnOkghUCs1YD9aEjrD7vyoxR2b4qbWjs374hQf6qdOm0mKJbt0grx_rU8Db6qEOYiyPh3bdhs38qpr9UBc2kh9Vnnqws2rHFrC6wTlEr-uoKwN-PIpB-_YyH8Deom1ShhyuubW1VxZG6sMDjRWoLYrMVElO_ti6GgED/s4032/IMG_0051.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFEW0D4altHfm80t5OAGf87tnOkghUCs1YD9aEjrD7vyoxR2b4qbWjs374hQf6qdOm0mKJbt0grx_rU8Db6qEOYiyPh3bdhs38qpr9UBc2kh9Vnnqws2rHFrC6wTlEr-uoKwN-PIpB-_YyH8Deom1ShhyuubW1VxZG6sMDjRWoLYrMVElO_ti6GgED/w300-h400/IMG_0051.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hauska, erilainen kakku, joka maistuu hyvältä mansikkasurvoksen tai jonkun muun raikkaan marjalisukkeen kanssa. </div></div><br /><br /><span style="font-size: large; font-weight: bold;"><br /></span><p></p></div>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-19901758586133874062022-03-31T09:33:00.002+03:002022-03-31T09:33:20.736+03:00<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>PINAATTI-MASCARPONEPASTA</b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimvFtlep_F8JZuWkPyggYbUBLCfJrua34m6bPqaayu3GfnYJaemreurVq558lhlATZvriPp6XVACULwKjUsDVk_I-lQlhQ5GFRcSNHUKc3xhfx72acabyfNYfGyMuja71M8TIU-q7PW9sKC_9g5JYhbAF6bYc3uSrOz9KIhhSirLKt0AT9UQ36LCzV/s1800/34C0D6BC-C4D0-4CB9-9F27-082B954EAED4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimvFtlep_F8JZuWkPyggYbUBLCfJrua34m6bPqaayu3GfnYJaemreurVq558lhlATZvriPp6XVACULwKjUsDVk_I-lQlhQ5GFRcSNHUKc3xhfx72acabyfNYfGyMuja71M8TIU-q7PW9sKC_9g5JYhbAF6bYc3uSrOz9KIhhSirLKt0AT9UQ36LCzV/w320-h400/34C0D6BC-C4D0-4CB9-9F27-082B954EAED4.jpg" width="320" /></a></div><div> Lomailijan päivät ovat kuluneet rauhallisesti päiväunien ja kokkailujen merkeissä. Ihanaa, kun on aikaa sekä ensin miettiä erilaisia ruokia ja sitten vielä toteuttaa niitä. Tämän päivän kokkailuja innoitti äkillinen halu tehdä itse pastaa. Pastan tekeminenhän on helppoa ja rentouttavaa, kun vähistä aineista vaivataan oikein olan takaa taikina, annetaan levähtää vähän aikaa ja sen jälkeen työstetään haluttuun muotoon.</div><div><br /></div><div> En ollut etukäteen tätä ajatellut, joten kaapissa ei ollut kummoisia aineksia. Jauhelihaa ja kanaa olisi ollut tarjolla, mutta niitä en halunnut käyttää. Pakasteessa oli vähän pinaattia ja jääkaapissa purkki mascarponea. Niistä se ajatus sitten lähti ja muutaman googlailun jälkeen päädyin soveltamaan Jonnamaista -blogista löytynyttä reseptiä.</div><div><br /></div><div> Ja koska aikaa oli, päätin tehdä myös patonkia aikaisemmin tekemälläni <a href="https://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2014/03/maalaispatonkia-ja-ruoka-jota-haluaa.html" target="_blank">maalaispatonki -reseptillä</a>. Ihanan rapeapintainen patonki oli täydellinen lisä pehmeälle pastalle!</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg642F9zEWSN3iZRFnNldZ9jLscjlDFSW_VkTBSRivorFGTBXLnCq2e7I-LQgH_EMjEiwffvT3h9Y5X6H1HJyBUUk1PnHtpbgCRIB_pvYeJH5967PqwTiGrxkRfA6_RMGW2v-CZGqaYe9w9_dX6n0WjHO9Z52YkKYVTGHVoKnRbNcRzYgFwhzc3g1ey/s4032/IMG_9944.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg642F9zEWSN3iZRFnNldZ9jLscjlDFSW_VkTBSRivorFGTBXLnCq2e7I-LQgH_EMjEiwffvT3h9Y5X6H1HJyBUUk1PnHtpbgCRIB_pvYeJH5967PqwTiGrxkRfA6_RMGW2v-CZGqaYe9w9_dX6n0WjHO9Z52YkKYVTGHVoKnRbNcRzYgFwhzc3g1ey/w300-h400/IMG_9944.jpeg" width="300" /></a></div><div><b><br /></b></div><div><b>PINAATTI-MASCARPONEPASTA</b> 2:lle</div><div><br /></div>tagliatellepastaa <a href="https://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2018/10/pastaa-ja-bolognesea-oli-tyttareni.html" target="_blank">itse tehty pasta</a> tai valmista<br />n. 100 g pakastepinaattia (n. 5 pinaatti"pallukkaa")<br />150 g (1/2 prk) mascarponea<br />1 dl kuohukermaa<br />1 iso valkosipulinkynsi<br />loraus oliiviöljyä<br />pari teelusikallista voita<div>1/2 tl muskottipähkinää <br />suolaa </div><div>rouhittua mustapippuria<br />parmesania</div></div><div><br /></div><div> Sulata pinaatit. Sekoita mascarpone ja kuohukerma keskenään. Silppua valkosipuli.</div><div>Laita laakealle paistinpannulle öljy ja kuullottele vähän aikaa valkosipulia siinä. Lisää pinaatti ja kaada päälle mascarponeseos. Sekoittele, mausta muskottipähkinällä, suolalla ja mustapippurilla ja anna vähän aikaa saostua. Lisää nokare voita.</div><div> Keitä tuorepasta n. 2-4 minuuttia hyvin suolatussa vedessä isossa kattilassa.</div><div>Valuta pasta (jätä desin verran keitinvettä, jos kastike tarvitsee lisää nestettä) ja sekoita kastikkeen joukkoon. Raasta reilusti parmesania joko suoraan kastikkeeseen tai annoksen päälle.</div><div>Nauti tuoreen patongin kanssa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoj9Meh-lAlmZtzq_fWS3Vcsjddi1l4W5zWqgWAMg7sDvhpMHypeeEdNaZoFn0nH9jJQCiRUfId2jvVCI75dbH-IFm04Sh2PyMguLhnRzmjtTaGCJ81SveltnmIKWR7EEJ1aPzZtmyRHCFRXg6dma9v7KcxflRav_p_oMtIbJW9jrS8FPUp5-INdn/s4032/IMG_9939.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZoj9Meh-lAlmZtzq_fWS3Vcsjddi1l4W5zWqgWAMg7sDvhpMHypeeEdNaZoFn0nH9jJQCiRUfId2jvVCI75dbH-IFm04Sh2PyMguLhnRzmjtTaGCJ81SveltnmIKWR7EEJ1aPzZtmyRHCFRXg6dma9v7KcxflRav_p_oMtIbJW9jrS8FPUp5-INdn/w300-h400/IMG_9939.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tuore tagliatelle-pasta odottelemassa keittämistä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn85kUIb-PpLATrJcxODOJFPTvLvOjk579Dg37sCYCj1xJUs4wyINw6jNfaDL4ExGBYNe6OQlSK7GrcGRX0-I-Tdz-V_9YGFztBheNMFh3GAtvx0bg3rWy011w-0J7gLCmwyO2oEYkUvh1d5Bsk6xCqiP1BU_yLvp7jSCL2Ynn4RKqA4q5fcFj-etJ/s1795/FF306735-01F3-4F38-9C37-461627F7C3FA.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1795" data-original-width="1440" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn85kUIb-PpLATrJcxODOJFPTvLvOjk579Dg37sCYCj1xJUs4wyINw6jNfaDL4ExGBYNe6OQlSK7GrcGRX0-I-Tdz-V_9YGFztBheNMFh3GAtvx0bg3rWy011w-0J7gLCmwyO2oEYkUvh1d5Bsk6xCqiP1BU_yLvp7jSCL2Ynn4RKqA4q5fcFj-etJ/w323-h400/FF306735-01F3-4F38-9C37-461627F7C3FA.jpg" width="323" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Raasta päälle reilusti parmesania ja halutessasi rouhaise myös suolaa myllystä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFYmpUHzYGVefUXMxke8jkPt2o9X4lcjgoln5xzLRiGfrYktfOGsz8NXBVcUh0QhPXy5Edc6XPgjs2ZFe1VbQFW_LyTwTAnOZdNBT7RFwsBqpX_l1To70RroYqcE5sNnkB9uq0f225pANgaZ6oP2mdG7YsXeKzERQO_j_IsIGCa6Yg8qH8Beaj2FK3/s4032/IMG_9945.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFYmpUHzYGVefUXMxke8jkPt2o9X4lcjgoln5xzLRiGfrYktfOGsz8NXBVcUh0QhPXy5Edc6XPgjs2ZFe1VbQFW_LyTwTAnOZdNBT7RFwsBqpX_l1To70RroYqcE5sNnkB9uq0f225pANgaZ6oP2mdG7YsXeKzERQO_j_IsIGCa6Yg8qH8Beaj2FK3/w300-h400/IMG_9945.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ihanan makuinen annos!</div><br /><p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"><br /></p><div><br /></div>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-19504431285841767682022-03-10T18:09:00.002+02:002022-03-10T18:09:42.751+02:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>LAPINPIIRAKKA LEIPÄJUUSTOSTA</b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhsJnQjpcR_diM-NwXHQ58wEB_PDqROYL8EEAOR8FnpM46uppIJT4zkn9D0hdsiLPCDarvbgLN5ItQPNFRcO-CqAt-XGx54jk_VC489P3ucRAoCueK0n9Oii1ER5BVfFOM2amSKcFppOr7PlV8FqxUqzPEi0BxK_I4Qpk54EQkLs0qW3T4eDzmwG_8f=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhsJnQjpcR_diM-NwXHQ58wEB_PDqROYL8EEAOR8FnpM46uppIJT4zkn9D0hdsiLPCDarvbgLN5ItQPNFRcO-CqAt-XGx54jk_VC489P3ucRAoCueK0n9Oii1ER5BVfFOM2amSKcFppOr7PlV8FqxUqzPEi0BxK_I4Qpk54EQkLs0qW3T4eDzmwG_8f=w300-h400" width="300" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div> Välillä kannattaa penkoa arkistojen "aarteita", koska ei tiedä, mitä löytyykään. Vanha reseptilaatikkoni on yksi sellainen aarreaitta, josta saattaa löytää yllättäviä lippusia ja lappusia. Aikanaan tuli saksittua reseptejä joka lehdestä vaikkei kaikkia tullut edes toteutettua. Vähän samalla tavoin kuin nyt sukeltaa netin pohjattomaan syöveriin, laittaa merkkejä ja kiinnittää välilehdiksi kaikkia niitä kuvia ja ohjeita, jotka saavat veden kielelle.<div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhB07VsTPQOdcSw7lruAnh48xEgaCrb-Ue8pQAPxu82AD4FwFX05SIZyH7xN8XnPVNx8DL3tjZszWUJhlSjdks1VXrYRv71JU8bjOU4gr-ZG3GpLwOgg3SWYPvZQlqRX5ei2SXRy7y-erTFxMfyGk_fWhmU2u33LXcweKNtPbWzbHwCXgMVtDkawZaq=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhB07VsTPQOdcSw7lruAnh48xEgaCrb-Ue8pQAPxu82AD4FwFX05SIZyH7xN8XnPVNx8DL3tjZszWUJhlSjdks1VXrYRv71JU8bjOU4gr-ZG3GpLwOgg3SWYPvZQlqRX5ei2SXRy7y-erTFxMfyGk_fWhmU2u33LXcweKNtPbWzbHwCXgMVtDkawZaq=w300-h400" width="300" /></a></div> Tämä resepti ei ole jäänyt kokeilematta vaan tein useinkin tätä piirakkaa, mutta nyt se on ollut vuosia unholassa. Itse asiassa jääkaapissa ollut leipäjuusto sai muisteloni heräämään ja ohjelippuset lentelemään, kunnes löysin oikean.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgo6PX_XWge2SwlW_nR8MV26JyicRW0RndogdYJ2u7lbDlv0Gh3QSEnUsWQeXnSVzD4caFIodT4rfjqK5F9jdpeYrkYe6Xm5RI1GIfzURtldO5ml3UPq-xldarapoy7uupF3wvzlE6fw8uy-jCp9DKU2IAPpa1nd0qErXrjADf1z3sYA_a54XFcyzJO=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgo6PX_XWge2SwlW_nR8MV26JyicRW0RndogdYJ2u7lbDlv0Gh3QSEnUsWQeXnSVzD4caFIodT4rfjqK5F9jdpeYrkYe6Xm5RI1GIfzURtldO5ml3UPq-xldarapoy7uupF3wvzlE6fw8uy-jCp9DKU2IAPpa1nd0qErXrjADf1z3sYA_a54XFcyzJO=w400-h300" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Huomaa, ettei ole ihan uusin resepti ja että tätä on käytetty. En tiedä, miksi on ihan pitänyt nimikoida tämä... ehkä se on ollut jollain lainassa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kuvasta näet ohjeen ja kuten aina, kaikkea voi vähän muokata. Itselläni ei ollu ranskankermaa eli creme fraichea kaapissa, joten korvasin sen maustamattomalla jugurtilla. Kermaviilikin olisi tähän käynyt. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kermana käytin kokonaan 15 % kasvirasvaseosta ja toimi sekin. Ja koska minulla sattui olemaan 300 g pala leipäjuustoa, laitoin sen kokonaan piirakkaan. Viherpippurin korvasin mustapippurilla.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Näyttää vähän siltä, että tuli melkein uusi resepti kaikkien muutosten myötä, mutta halusin tällä vain osoittaa, ettei todellakaan ole aina niin tarkkaa ainesten kanssa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tämä on muuten aivan superhelppo pohja, sekoitus vain vaikka lusikalla ja taputtelu piirakkavuokaan jauhojen avulla. Lisäksi tuosta happamasta ranskankermasta/jugurtista/kermaviilistä tulee tosi hyvän makuinen pohja piirakalle!</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgI1wxBsKnRPwcO8QSS9SDhpT7cYgg9dqU45xZtfU3m_etjPs5Ef9_snyG3pQ4Vnlo00-zU87cJF6qYGhsIZbJghAonajKvvvGwwljCnRgO0lJId9N8065lC1T1w-7tK_ERGmjxWVzA7Ccck6ftvIp4VZ4HQQvPMvTbYcuSDKCspRqw1E8-w0W--AwO=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgI1wxBsKnRPwcO8QSS9SDhpT7cYgg9dqU45xZtfU3m_etjPs5Ef9_snyG3pQ4Vnlo00-zU87cJF6qYGhsIZbJghAonajKvvvGwwljCnRgO0lJId9N8065lC1T1w-7tK_ERGmjxWVzA7Ccck6ftvIp4VZ4HQQvPMvTbYcuSDKCspRqw1E8-w0W--AwO=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Paistettu jauheliha-sipuliseos ja leipäjuustot vuoassa odottamassa muna-kermapäällistä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Laitan nykyisin usein vuokaan leivinpaperia, jolloin piirakka irtoaa helposti vuoasta ja halutessaan sen voi nostaa kokonaan tarjolle eri astiaan.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj86vPEJ6gb-quCaaJy2gx_MTs-KbTrOkRGcyeQu3rsyrUXU6CSGX36An-zUicQ9bRO5mDLeSccD116v2CLkjjgKxvkzRMCQcWMh6hQ80aNpQShjOM-aPPLUTWdMWOCoMGQ9ptxeaMBpb1p1omQ7m07godK1482f0akSsey-GMjmZD-LpAgMJCUwRJc=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj86vPEJ6gb-quCaaJy2gx_MTs-KbTrOkRGcyeQu3rsyrUXU6CSGX36An-zUicQ9bRO5mDLeSccD116v2CLkjjgKxvkzRMCQcWMh6hQ80aNpQShjOM-aPPLUTWdMWOCoMGQ9ptxeaMBpb1p1omQ7m07godK1482f0akSsey-GMjmZD-LpAgMJCUwRJc=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vaikka minulla oli reilun kokoinen ( 30 cm halk.) vuoka, piiraasta tuli mehevän paksu.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwB03_JY6APdDu2JVYXtcj-TC-CAloxBWc9YEpiSmoQQNcUvAcOSGBson9yIU0v8iM0BCik2C7iqzO0idEqyfXikVQTIstlfsA0RNJEAZigaUDSoynjl_Zvj55XacIjQDS4FFH01CSNWY9MWIDDvJBfFGlMuXLH-9KMRyoStzwib3FO4uxtc5FcHsa=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwB03_JY6APdDu2JVYXtcj-TC-CAloxBWc9YEpiSmoQQNcUvAcOSGBson9yIU0v8iM0BCik2C7iqzO0idEqyfXikVQTIstlfsA0RNJEAZigaUDSoynjl_Zvj55XacIjQDS4FFH01CSNWY9MWIDDvJBfFGlMuXLH-9KMRyoStzwib3FO4uxtc5FcHsa=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Jos olisin ajatellut etukäteen, olisin voinut tekaista salaatin vielä viereen, mutta tällaisenaankin oli aivan ihana iltaruoka meille.</div></div><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b><p></p></div>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-42980567925928573822022-03-06T10:04:00.002+02:002022-03-06T10:04:56.080+02:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>TUPLAKAKKU SYNTTÄREILLE</b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhjScKJZP2KleTN7QYs2ue7cOMir-WBMz9paukhjqIKLeh7LkHNXVMLo443bQi5llbZ5J3_F92UYFZEmSIhgczcwF1spcjipz8L4iAnTOLPnZe-pXenQ2QzUmj757JK2rjEE78TXem9HfI_xSLKHma6Bf9sLjVoadlLPCu4bE6v4XJukK0KG-aaW-F8=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhjScKJZP2KleTN7QYs2ue7cOMir-WBMz9paukhjqIKLeh7LkHNXVMLo443bQi5llbZ5J3_F92UYFZEmSIhgczcwF1spcjipz8L4iAnTOLPnZe-pXenQ2QzUmj757JK2rjEE78TXem9HfI_xSLKHma6Bf9sLjVoadlLPCu4bE6v4XJukK0KG-aaW-F8=w300-h400" width="300" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Meidän Esikoinen täytti 30 vuotta ja juhlimme taas kerran pienen, läheisen sukumme kesken tätä merkkitapahtumaa. Kyselin vähän kakkutoiveita ja vastauksena oli: yllätä mut. No juttelimme töissä kahvipöydässä, että millaisen kakun tekisin ja joku ehdotti, että tee Tuplakakku. Hän oli nähnyt reseptin jossain ja sanoi, että sinä voisit ensin kokeilla sitä. Joten tuumasta toimeen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Alkuperäinen resepti löytyy <a href="https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000008580996.html" target="_blank">* täältä *</a> ja omaan tapaani olen vähän muunnellut sitä, jättämällä mm. tuorejuuston pois ja korvaamalla sen rahkalla. Vähän myös korjailin määriä, sillä joku oli kotona syönyt yhden kuudesta ! tähän käytettävästä Tupla-patukasta 😂.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yhteen ääneen totesimme juhlapöydässä, että tämän suklaapläjäyksen kanssa ei muuta tarjottavaa juuri tarvita, niin täyteläistä herkkua tämä on!</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiRMfRhflx8j3QgwJoaqjThMTgDoj-6HbDbH-JFxxl11is9LrzN6bm6JLBwQhrbLaHxGFy3Zhw_1YcdsQJKGT5zP8SYx-ztaFrC8g2vdUJLQJs2TQjWxESa-o8TK_GsjfWxKxF3JDvJOFRphDWeQiWN3d14311OtVxY1KoB4HTwy_oQqIDgp8sdQfmP=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiRMfRhflx8j3QgwJoaqjThMTgDoj-6HbDbH-JFxxl11is9LrzN6bm6JLBwQhrbLaHxGFy3Zhw_1YcdsQJKGT5zP8SYx-ztaFrC8g2vdUJLQJs2TQjWxESa-o8TK_GsjfWxKxF3JDvJOFRphDWeQiWN3d14311OtVxY1KoB4HTwy_oQqIDgp8sdQfmP=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>TUPLAKAKKU</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Pohja:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 200 g Domino-keksejä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl mantelirouhetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">60 g voita tai margariinia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Täyte:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3,5 dl kuohukermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 dl ruokakermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">5 Maxi Tupla -patukkaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250 g (1 prk) pehmeää maitorahkaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">5 liivatetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl sitruunamehua</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Kuorrutus:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250 g maitosuklaata</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 dl mantelirouhetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 rkl öljyä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Koristeluun:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">tummaa suklaata</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 10 hasselpähkinää</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 dl sokeria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/4 dl vettä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">kultapölyä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tee ensin pohja. Murskaa keksit esim. monitoimikoneella ja sekoita niihin mantelirouhe sekä sulatettu voi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita 20 cm halk. olevan irtokakkuvuoan pohjalle leivinpaperi ja painele keksimurska pohjalle.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita kattilaan desi ruokakermaa ja 0,5 dl kuohukermaa. Paloittele sekaan Tuplat ja sulata ne miedolla lämmöllä. Anna seoksen jäähtyä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Vaahdota 3 dl kuohukermaa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sekoita rahka jäähtyneeseen Tuplaseokseen. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Purista liivatteet ja sekoita ne kuumennettuun sitruunamehutilkkaan. Kaada liiveteseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen Tuplaseokseen. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yhdistä Tuplaseos ja kermavaahto hyvin keskenään ja kaada se keksipohjan päälle. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita kakku jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Valmista kuorrutus. Sulata maitosuklaa esim. mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita sekaan mantelirouhe ja öljy. Aseta hyytynyt kakku jonkun ritilän päälle ja laita alle kakkua suurempi lautanen tai vaikka piirasvuoka. Kaada suklaaseos kakun päälle ja anna valua reunojen yli. Kuorrutusta on reilusti, mutta siten sillä saa myös reunat kuorrutettua. Laita jääkaappiin jähmettymään.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Valmista koristeet. Sulata muutama pala suklaata ja levitä se esim. silikonialustalle tassiseksi, ohueksi levyksi. Kun suklaa on jähmettynyt, vuole siitä lastuja.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita hasselpähkinät 200 C uuniin reiluksi viideksi minuutiksi. Ota pois. Kun ne ovat vähän jäähtyneet, kuori ne. Sulata kattilassa desi sokeria ja 1/4 dl vettä. Älä sekoita vaan anna sulaa itsekseen. Voit vähän heiluttaa kattilaa alussa, että vesi ja sokeri sekoittuvat toisiinsa. Seuraa tarkasti, kun sokeri alkaa poreilla. Kun väri on muuttunut vaalean ruskeaksi, ota kattila levyltä ja laita se hetkeksi kylmään vesihauteeseen, että kiehuminen lakkaa, että sokeri ei pala.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita hasselpähkinät coctailtikkuihin. Laita esim. painava leikkuulauta pöydän reunalle, että voit työntää tikut laudan ja pöydän väliin valumaan. Laita lattialle pala leivinpaperia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kasta pähkinät sulaan sokeriin, pyörittele ja nosta varovasti valumaan. Voit leikata saksilla liiat valumat pois. Jos sokeri meinaa jähmettyä liikaa, voit lämmittää kattilaa uudelleen vähän aikaa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Koristele kakku suklaalastuilla, pähkinöillä ja kultapölyllä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Anna kakun olla huoneen lämmössä jonkun aikaa ennen tarjoilua, että kakkua on helpompi leikata.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhSWz6UJt1gk3W_i2Wuy3mIMY4WbnQBoQ20puHJOz0GGXwsgU4-5dKQX9Vsvv65ewjEKbpqOPnh9DNyGp6MjXyVJKRDozVTSlhS5FYWIJYZMOuAvCZG_E3sVSJ2Z2SMDovDr7d6T9ol6v_G55A5X7KxJf1zhbjYPT0IV-LweD_HVwiPKrBW_3CFPMdH=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhSWz6UJt1gk3W_i2Wuy3mIMY4WbnQBoQ20puHJOz0GGXwsgU4-5dKQX9Vsvv65ewjEKbpqOPnh9DNyGp6MjXyVJKRDozVTSlhS5FYWIJYZMOuAvCZG_E3sVSJ2Z2SMDovDr7d6T9ol6v_G55A5X7KxJf1zhbjYPT0IV-LweD_HVwiPKrBW_3CFPMdH=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Laita kakku ritilän päälle, kun alat valuttamaan suklaakuorrutusta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Laitoin kakun tällaisenaan jääkaappiin vähäksi aikaa jähmettymään.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjTObpRf-YNR-_4Mml-z_zMZxQj7p-iBaCq2bpYqdG19xtHdpYSbJ6F5oZvoAtqQ1B8TQkCjMar8R9J0SlMa1WWuLYIab49PPjdhRFOiNk6A8dYNar-WX5BEBGbAUncGxrHweAjrERZZIbFjsn1GI7p3VRu0gSUyyOXNYb4rXt_NhL60kSPwEn-Nyyd=s1703" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1259" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjTObpRf-YNR-_4Mml-z_zMZxQj7p-iBaCq2bpYqdG19xtHdpYSbJ6F5oZvoAtqQ1B8TQkCjMar8R9J0SlMa1WWuLYIab49PPjdhRFOiNk6A8dYNar-WX5BEBGbAUncGxrHweAjrERZZIbFjsn1GI7p3VRu0gSUyyOXNYb4rXt_NhL60kSPwEn-Nyyd=w296-h400" width="296" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pähkinöistä sai hauskat koristeet, mutta ne vaativat kyllä aikamoista näpertelyä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhS50r6g-JCAg5qekQc-a320mbXvi5mZnb-hJpEJaYFgJDgjaombDOMVyo-jPc3I87G-VLRfGc0hEX20h1gjkTkCYeTS2bebsWnQVuPOqp1-UPfD7Ie_sL-KJKKhEtWW84nsH-JNhx-rtlkwR_bH836yIZE_GS4E29HOw9gi0O7aMNxXYaJwxBV6wkU=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhS50r6g-JCAg5qekQc-a320mbXvi5mZnb-hJpEJaYFgJDgjaombDOMVyo-jPc3I87G-VLRfGc0hEX20h1gjkTkCYeTS2bebsWnQVuPOqp1-UPfD7Ie_sL-KJKKhEtWW84nsH-JNhx-rtlkwR_bH836yIZE_GS4E29HOw9gi0O7aMNxXYaJwxBV6wkU=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ihana mousse kakun sisällä oli täyteläinen, muttei liian makea.</div></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjv-qpI9jkefMwEbB1LIHkthHtrMx1iOqTeEyYwFBHVjS_hNCw2aVZdfS8hJxCHBTNDwhD5wajUqRJPomSvw1WlEu490KIUNoUAL0SzGSTAPlfgQpn6pgktCmjHTQFnADe_fK0wj2bK1IR2n0tJR3R79FGjb7UHW4OSVFhZtbARAg9mMRq4SHqx2ww3=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjv-qpI9jkefMwEbB1LIHkthHtrMx1iOqTeEyYwFBHVjS_hNCw2aVZdfS8hJxCHBTNDwhD5wajUqRJPomSvw1WlEu490KIUNoUAL0SzGSTAPlfgQpn6pgktCmjHTQFnADe_fK0wj2bK1IR2n0tJR3R79FGjb7UHW4OSVFhZtbARAg9mMRq4SHqx2ww3=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Juhlapöytä katettuna.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgmeDC1G9-PSLbt0y4_paWplaKIIyQdaAGX_HrV6PrwG6lvx8ZiLoDLW5pNhYp0iaJNAK1dCR-OP-fpw6y3ZlMgEfD32nK5QHaYPQiNMftaRgUVaNGhXzRSJ-qZA9JRBLwIzRstymO-SZVMO4FTAXwrzyObhLR5FfE1GBIEw8Flf4rvDvjeTH1vq3rW=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgmeDC1G9-PSLbt0y4_paWplaKIIyQdaAGX_HrV6PrwG6lvx8ZiLoDLW5pNhYp0iaJNAK1dCR-OP-fpw6y3ZlMgEfD32nK5QHaYPQiNMftaRgUVaNGhXzRSJ-qZA9JRBLwIzRstymO-SZVMO4FTAXwrzyObhLR5FfE1GBIEw8Flf4rvDvjeTH1vq3rW=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vielä kerran onnea Esikoiselle!</div><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-88445979020224394202022-01-17T17:00:00.001+02:002022-01-17T17:00:00.183+02:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>JAUHELIHAPANNARI</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEilAhgN7fXYOTQgqO5Gtl_qwfEEXQFGbvqXvsUIYu0vpDf6TjXD_d4Ti7q7D7OEZzISgUNqCwM6njpzageUmsUWqttM__MQrLSHKt3ouVKDKNHRCeqIEJ2WV81IO0dE8YvSK3n8AW_Y6P-9wg77UC5ANO1KO-5WK3k6Tm9iTQrMITAfOR5XYphzoJz2=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEilAhgN7fXYOTQgqO5Gtl_qwfEEXQFGbvqXvsUIYu0vpDf6TjXD_d4Ti7q7D7OEZzISgUNqCwM6njpzageUmsUWqttM__MQrLSHKt3ouVKDKNHRCeqIEJ2WV81IO0dE8YvSK3n8AW_Y6P-9wg77UC5ANO1KO-5WK3k6Tm9iTQrMITAfOR5XYphzoJz2=w300-h400" width="300" /></a></div> Oi mikä arki-illan herkku tai vaikka pienten illanistujaisten tarjottava onkaan tämä jauhelihapannari. Usein olen tehnyt pannarin ensin ja täytteet erikseen ja käärinyt pannarin rullalle täytteineen. Tällä kertaa paistoin kaikki samalla uunipellillä ja yllätyin itsekin, miten hyvää tuli. Ohje on alunperin Yhteishyvä-lehdestä.<p></p><p style="text-align: center;">Itselleni on tärkeää kuullottaa sipulia tarpeeksi, ettei se närästä, joten siihen kannattaa käyttää aikaa. Maustaminen tehdään jauhelihaan, joten munakasseos itsessään ei juuri muuta pienen suolan lisäksi tarvitse. Ja juustoa jokainen lisää omantunnon mukaan eli arvaatte, että sitä meidän pannarista löytyi reilusti.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh3wKxs0mzv8phFkV9rpFKJ3NYx8ZlO-EmR12OK9XSHps3_OMrNAgPIMW8mI616AuGSPjE_sMSyssNRQfBPO4LZFxiV79nHnnjQx4mIRrXJsdO-9Uzqi5kdXv1YkmfKBEh05ZWm3v3WCZbi5EhBaxKGlakLv8oHednsLnft6UiufidWw1dbUJE5fM0n=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh3wKxs0mzv8phFkV9rpFKJ3NYx8ZlO-EmR12OK9XSHps3_OMrNAgPIMW8mI616AuGSPjE_sMSyssNRQfBPO4LZFxiV79nHnnjQx4mIRrXJsdO-9Uzqi5kdXv1YkmfKBEh05ZWm3v3WCZbi5EhBaxKGlakLv8oHednsLnft6UiufidWw1dbUJE5fM0n=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>JAUHELIHAPANNARI</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 kananmunaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">6 dl maitoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dl jauhoja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tl suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl öljyä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Täyte:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">400 g jauhelihaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 sipuli</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 valkosipulinkynttä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 suippopaprika</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tl suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">reilusti rouhittua mustapippuria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tl pizzamaustetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl tomaattipyrettä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 150 g emmental-juustoraastetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tee ensin taikina turpoamaan. Sekoita kaikki aineet öljyä lukuunottamatta kevyesti vatkaten ja jätä odottamaan täytteen tekemisen ajaksi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Silppua sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuutioi pieneksi paprika. Paista jauhelihaa pannulla ruskeaksi. Käytin itse rasvaista sika-nautajauhelihaa, joten lisärasvaa en tarvinnut. Jos sinulla on esim. vähärasvaista naudan jauhelihaa, voit laittaa pannuun vähän öljyä. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Lisää sipuli ja valkosipulisilput sekä paprikakuutiot jauhelihan sekaan ja anna kuullottua pehmeäksi kaikessa rauhassa vähän väliä sekoitellen. Mausta tomaattipyreellä, pizzamausteella sekä suolalla ja pippurilla.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Laita uuni kuumenemaan 225 C:een. Vuoraa reunallinen, iso uunipelti leivinpaperilla. Ripottele pari ruokalusikallista öljyä paperille. Kaada vielä kertaalleen sekoitettu taikina pellille Ripottele jauhelihaseos pellille taikinan päälle. Laita päällimmäiseksi reilu kerros juustoraastetta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Paista n. 25 min., kunnes pannari on hyytynyt ja saanut väriä. Nauti joko sellaisenaan tai salaatin kanssa.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOILOg5VoRnrvL_CZgZ8GSPtfPoJUQCLJXcy-YmweDe7A93PnWLD0vhw7EnZ0zjh072c9JwFkYK-_Wb_Hscf79zXieQ2QgyHXaZRhNZh19b1Ka8GVIQgbveydmXJHpgIJtCt6_Ig2OqH8SVcj-C5Cd_Z-PEJjZDWvea4Cc9utvJqOO3JA6OKD6GN8W=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOILOg5VoRnrvL_CZgZ8GSPtfPoJUQCLJXcy-YmweDe7A93PnWLD0vhw7EnZ0zjh072c9JwFkYK-_Wb_Hscf79zXieQ2QgyHXaZRhNZh19b1Ka8GVIQgbveydmXJHpgIJtCt6_Ig2OqH8SVcj-C5Cd_Z-PEJjZDWvea4Cc9utvJqOO3JA6OKD6GN8W=s320" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pannari tuoksuu huumaavalta pizzamausteen ja juuston ansiosta.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZtwPtEUE2C5xz_Hp5_FhE4f9hIni-M_SQ4AJz8-kpb4EwxWKcKMyk7yJALzYHsXeQFs3S7INr5wY_-NGq7Ru5p_JaQ_iRPJBmu4az34FLMBR8vqoPjInfXLCrbzxqyCBlEfQi6OzAL4pulJjjlKgbCbOZsZ0i77T6Y4xMeKX0mUkl5rl5tZYsSaAK=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZtwPtEUE2C5xz_Hp5_FhE4f9hIni-M_SQ4AJz8-kpb4EwxWKcKMyk7yJALzYHsXeQFs3S7INr5wY_-NGq7Ru5p_JaQ_iRPJBmu4az34FLMBR8vqoPjInfXLCrbzxqyCBlEfQi6OzAL4pulJjjlKgbCbOZsZ0i77T6Y4xMeKX0mUkl5rl5tZYsSaAK=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Nam!</div><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-1216236358923873172022-01-16T08:57:00.002+02:002022-02-08T16:36:48.689+02:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>PARSAKAALI-PURJOKEITTO</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhKUPc0MaaHb0ViYrq3-AHVuO98W5mhray8qfGyi5JSN4mMx3ugCd21RVEL0gsiBneY7ruDgnQjRmKhIbQKziXeS6nqNmlg3hLirAnSMyg6MUv-0qX0KKLPc2UFgZZQqnhIkn9cU_TfEGcTSwVEwmB06VR92f0zbm8Af1vcuBQFFmjPeX5oS19rz51V=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhKUPc0MaaHb0ViYrq3-AHVuO98W5mhray8qfGyi5JSN4mMx3ugCd21RVEL0gsiBneY7ruDgnQjRmKhIbQKziXeS6nqNmlg3hLirAnSMyg6MUv-0qX0KKLPc2UFgZZQqnhIkn9cU_TfEGcTSwVEwmB06VR92f0zbm8Af1vcuBQFFmjPeX5oS19rz51V=w300-h400" width="300" /></a></div><div style="text-align: left;"> Rakastan sosekeittoja. Ensinnäkin niiden valmistamisen helppoutta ja toiseksi makua. Sosekeitot ovatkin usein meidän perheen lauantaipäivän pikaruokaa. Usein lauantaihin kasaantuu siivousta ja pyykkäystä ja kaikenlaisia kotihommia, joten ruoka pitää saada nopeasti valmistumaan ja vähän kuin itsekseen.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"> Suosituin ja todellakin helpoin on porkkanasosekeitto, johon tulee vain kasvisliemeen porkkanaa ja ehkä 1-2 perunaa. Loppuvaiheessa lisään soseutuksen jälkeen jotain tuorejuustoa ja mausteita. Tarjoillaan raejuuston kanssa. Supersimppeli ja superhyvä, joka maistuu kaikille. Sitten jos haluaa vähän kikkailla, voi alkuun öljyssä kuullotella sipulia ja chiliä, ehkä myös inkivääriä, ja vasta sitten lisätä nuo alun tarvikkeet. Ja linsseillä saa lisää proteiinia. Eli variaatioita riittää.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"> Tällä kertaa päädyin kuitenkin parsakaaliin ja purjoon - vähän enemmän askartelua, mutta hyvää tuli! Eli pakkaspäivien iloksi kannattaa laittaa keitot tulille!</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhiLNNRHKxfTkJKTftrum49NkSIzi0b8QWe6C37m-0ScfUhFtol-UZ3jqCh_PjZNIRv0yTdyHWs7JChJ8XCIDYrQ3VBeybm1eQ53CrJYacmb7DK2WcmoyCyP5GDR2gJEpPG4dInGzraprXiCmCakzZfpAwCm1K5rx8S_7U2MWXafhXcTTJ-NtaHOMd3=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhiLNNRHKxfTkJKTftrum49NkSIzi0b8QWe6C37m-0ScfUhFtol-UZ3jqCh_PjZNIRv0yTdyHWs7JChJ8XCIDYrQ3VBeybm1eQ53CrJYacmb7DK2WcmoyCyP5GDR2gJEpPG4dInGzraprXiCmCakzZfpAwCm1K5rx8S_7U2MWXafhXcTTJ-NtaHOMd3=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>PARSAKAALI-PURJOKEITTO</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 parsakaali</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 purjosipuli</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 jauhoista, keskikokoista perunaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl öljyä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 5 dl vettä tai sen verran, että kasvikset juuri peittyvät</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kasvisliemikuutio</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tl suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">rouhittua mustapippuria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">125 g (n. puoli rasiaa) Mascarpone-juustoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Pilko parsakaali lohkoiksi. Puolita purjo, huuhdo se ja viipaloi paloiksi (älä käytä kaikkea vihreää osaa, joka on aika puumaista). Kuori perunat ja leikkaa lohkoiksi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Laita kattilaan öljyä ja lisää purjot ja kuullottele vähän aikaa, kunnes purjo pehmenee. Lisää sekaan perunat ja parsat ja sekoita vähän. Lisää kattilaan vesi ja liemikuutio. Vettä sen verran, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Ei haittaa, vaikka parsakaaleja jäisi vähän pinnan yläpuolelle. Anna kiehua puolisen tuntia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Jos sinulla on paljon vettä kattilassa, voit kaataa vähän siitä johonkin kippoon ennen soseuttamista. Tarkoitus on, että soseutettuna keitto ei olisi kovin laihaa tai sellaista, että lusikka seisoo. Kun jätät lientä sivuun, voit lisätä sitä tarvittaessa uudestaan sekaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Soseuta keitto sauvasekoittajalla. Lisää mascarpone ja jatka soseuttamista. Lisää suola ja mustapippuri. Lisää ensin vain osa mausteista, sillä kasvisliemi antaa jo itsessään suolaista makua.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Tarjoile esim. raejuuston ja tuoreen leivän kanssa.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEigWTp87G6L0rQlFFfb7ZpsWNsqiniREeJKwfIbZXfTufRH2xuMM8ytOFztRbwpUzC0BSJ6gYz9_8AeKcOlka30CSG0r1euTQhWmbnzPJOAkhzUB0Z2cXW_L7ybjTx3He9OzyW4D2Jv9ghsczr0OwV3VKOBbX10-wTaFxvDkLkFx6ofb2L066HE4A6V=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEigWTp87G6L0rQlFFfb7ZpsWNsqiniREeJKwfIbZXfTufRH2xuMM8ytOFztRbwpUzC0BSJ6gYz9_8AeKcOlka30CSG0r1euTQhWmbnzPJOAkhzUB0Z2cXW_L7ybjTx3He9OzyW4D2Jv9ghsczr0OwV3VKOBbX10-wTaFxvDkLkFx6ofb2L066HE4A6V=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Maukkaita keittohetkiä!</div><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-44147200793889342582022-01-11T21:18:00.000+02:002022-01-11T21:18:11.007+02:00<p style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">LASAGNERULLAT </span></b></p><p style="text-align: center;"><span></span></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjlc1_rOPh6cWorcJhABcWjfVeLMZIV4MwCMfYXwiIvPGU3rL4FAo4uPB0v7N2VQMK_vd866RJsujHQEhd93n8bobWoGkFYznNjqBh3D4hzDkpfa-7X2WHYIsxxcC5eibiJ0JJ173JmJdciMMtBa8WimgGJF_uHF4xDHZZ9WWYkA9OqRpfxmFUI7bWA=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjlc1_rOPh6cWorcJhABcWjfVeLMZIV4MwCMfYXwiIvPGU3rL4FAo4uPB0v7N2VQMK_vd866RJsujHQEhd93n8bobWoGkFYznNjqBh3D4hzDkpfa-7X2WHYIsxxcC5eibiJ0JJ173JmJdciMMtBa8WimgGJF_uHF4xDHZZ9WWYkA9OqRpfxmFUI7bWA=w300-h400" width="300" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span> Kaikkia houkutuksia on tarjolla internetin ihmeellisessä maailmassa ja netin selailusta lähti myös lauantain kolmetuntinen keittiössä. Jostain syystä ajauduin Howsweeteats -jenkkiblogiin yhden herkullisen kuvan saattelemana. Versio lasagnesta. Juustoa ja pastaa. Tarvitseeko edes sanoa enempää.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span> Olin jo muutenkin päättänyt haahuilla keittiössä äänikirjojen seurassa lauantain, joten tämä "tee pasta alusta alkaen ja hauduttele kaikkea pitkään" -tyyppinen ruoka oli juuri minua varten. </span></div><span><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhrRLadaxb8IZiPrzJmduxkeCQOTBydhM_ze7ZGJrHWthVltjU9HaCo_t9v3eNL335SvxjX9BGgR71n6Rupdc_ETxfGAtyAIUQ8WaUJL815Bqi6jX6yLGY6bdrK9Ny_UAP31DGfhdmZMl89zW1NnWQnVUWaQLMugS_DW8lp6ln3SQs5T3Q7u8H_-Yi=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhrRLadaxb8IZiPrzJmduxkeCQOTBydhM_ze7ZGJrHWthVltjU9HaCo_t9v3eNL335SvxjX9BGgR71n6Rupdc_ETxfGAtyAIUQ8WaUJL815Bqi6jX6yLGY6bdrK9Ny_UAP31DGfhdmZMl89zW1NnWQnVUWaQLMugS_DW8lp6ln3SQs5T3Q7u8H_-Yi=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Viime metreillä, kun ruoka oli jo uunissa, avasin esikoiselta viime vuoden puolella saadun keskitäyteläisen punaviinin hengittelemään. Vielä voi myös sytytellä kynttilöitä pimeiden iltojen iloksi.<br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj5CiwzpDp59fhHjmiMdSvWOhfItBM8scdQOJIhHDjoc2UyAL6fQZrSGmyid4YtKHP8HkdrOWNGWr03xWrPCWZFe2xo6RgxozcS5IMPeHW3vt0q5m6QJAcIakdNfpQPmF9nVVEsg5ODN2Ycx-Se5hykfF27GCrsOUBPsp-D86WUdMTMF72a9RVPynOD=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj5CiwzpDp59fhHjmiMdSvWOhfItBM8scdQOJIhHDjoc2UyAL6fQZrSGmyid4YtKHP8HkdrOWNGWr03xWrPCWZFe2xo6RgxozcS5IMPeHW3vt0q5m6QJAcIakdNfpQPmF9nVVEsg5ODN2Ycx-Se5hykfF27GCrsOUBPsp-D86WUdMTMF72a9RVPynOD=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ihanan juustoinen ja karamellisoidusta sipulista makean vivahteen saanut lasagnerulla vei kielen mennessään. Kuka näitä kaikkia herkkuja oikein keksiikään!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>LASAGNERULLAT</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Pastataikina:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 munaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">200 g 00-jauhoja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ripaus suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">tarvittaessa tilkkanen vettä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Valmista ensin pastataikina. Laita jauhot pöydälle (ripota suola sekaan), tee jauhojen keskelle kuoppa ja riko kananmunat siihen. Sekoittele haarukalla munien rakenne rikki ja pikkuhiljaa jauhoja sekaan. Kun jauhot ja munat ovat jotenkuten sekoittuneet, vaivaa käsin taikinaa reilusti ja pitkään, että taikinaan muodostuu kunnon sitko. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Lisää taikinaan tilkka vettä, jos se tuntuu kuivalta tai jauhoja, jos se tuntuu kovin kostealta. Taikinaa pitää vaivata niin pitkään, että se on niin kimmoisaa, että kun painat sormella kuopan taikinaan, se palautuu takaisin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Laita taikina kelmuun ja jääkaappiin ainakin puoleksi tunniksi.</div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgqudfZwczjkoGRFHE51jj1a0s8jq9x4pLSkvKnRfk13WbfFjpwRN0TisquQuWpev43jocJY8wcnP6H-IVoj_6zeV2HJp0yUbLvrKqqusQzUdYw4DfXV2oCiZuN6sO-5WAwY6L-nd8WfweO2CU9ZgOU_X2uW8ONJDGeTgspq-pjocb5HP4hy58ZA71t=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgqudfZwczjkoGRFHE51jj1a0s8jq9x4pLSkvKnRfk13WbfFjpwRN0TisquQuWpev43jocJY8wcnP6H-IVoj_6zeV2HJp0yUbLvrKqqusQzUdYw4DfXV2oCiZuN6sO-5WAwY6L-nd8WfweO2CU9ZgOU_X2uW8ONJDGeTgspq-pjocb5HP4hy58ZA71t=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Laita taikina kelmuun ja jääkaappiin lepäämään.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ei haittaa, vaikka se olisi siellä vähän pidempäänkin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Täytteet:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Karamellisoitu sipuli</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 makeaa , isoa sipulia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl voita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kuori sipulit, puolita ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paista pannulla voissa sipuleita miedolla lämmöllä vähän väliä sekoitellen reilu puoli tuntia. Sipulit karamellisoituvat pikku hiljaa, älä annan niitten kuitenkaan palaa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Kana-pinaattitäyte</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250 g broilerin suiikaleita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">muutama kourallinen pinaattia tai</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 pakastepinaatti"pallukkaa"</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">öljyä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">mustapippuria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Paista broilerin suikaleet öljyssä kypsiksi. Lisää sekaan sulatetut pinaatit tai kevyesti ryöpätyt ja pilkotut pinaatit. Mausta suolalla ja rouhitulla pippurilla.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Tuorejuusto</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 rasia (n. 175-200 g) tuorejuustoa (Philadelphia, Ricotta tms.)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">reilu desi parmesania raastettuna</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ripaus suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Notkista tuorejuustoa ensin vähän. Lisää parmesanraaste, sekoita ja mausta vielä vähän suolalla.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Valkokastike</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 rkl voita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 rkl vehnäjauhoja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 3 dl maitoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dl kuohukermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">valkopipuria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ripaus muskottipähkinää</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dl juustoraastetta (kermajuustoa sekä emmentalia)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tee valkokastike. Sulata kattilassa voi ja sekoita siihen vehnäjauhot. Anna niitten vähän kiehahtaa ja lisää sitten koko ajan sekoittaen maitoa pikku hiljaa. Anna kastikkeen aina seota välillä. Lisää kerma, sekoita ja mausta. Ota kattila liedeltä ja lisää juustoraasteet ja sekoita.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Jätä lisäksi vielä reilu desi juustoraastetta.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDhGklhfFTwzBQ7UOT_jtp0ABOTwSDlAAckF87EIMFWLfnDUp2n5gAY8Sc1aIN0JHyvAdA29ROSfpursZuC1mdZxVgsOPjJyFdgceFJhg3_A-KvnfN0BJpmfRUdxYvG7pcMHUf_tsOh18HIUvXaOaRR6oX3YrzoD9_2vetWhgvJyp1itFn0TST2XGw=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjDhGklhfFTwzBQ7UOT_jtp0ABOTwSDlAAckF87EIMFWLfnDUp2n5gAY8Sc1aIN0JHyvAdA29ROSfpursZuC1mdZxVgsOPjJyFdgceFJhg3_A-KvnfN0BJpmfRUdxYvG7pcMHUf_tsOh18HIUvXaOaRR6oX3YrzoD9_2vetWhgvJyp1itFn0TST2XGw=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kuori ja viipaloi sipulit ohuelti.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjRCMEGuQvPQ__knz6RPkw-FIoXEg4DME1UhgR7F_0gBVXsvdKEh1S4EzEnhytH0kgO1wxegkB-ruPp0dckVbpr02VFMYmYLeeIOGcyNwag91mrUAbY42_qMeQ_iOX4R_TNVB-6yYQVX3Jlo4nzpLC3SEElhWbrBlXFGFD-kcdkiIDQp4NkC5OjuYLA=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjRCMEGuQvPQ__knz6RPkw-FIoXEg4DME1UhgR7F_0gBVXsvdKEh1S4EzEnhytH0kgO1wxegkB-ruPp0dckVbpr02VFMYmYLeeIOGcyNwag91mrUAbY42_qMeQ_iOX4R_TNVB-6yYQVX3Jlo4nzpLC3SEElhWbrBlXFGFD-kcdkiIDQp4NkC5OjuYLA=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kuullottele sipuleita kaikessa rauhassa miedolla lämmöllä, kunnes ne karamellisoituvat.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhnJbRUEMTRVLgR1iSZEjdoTUYYT9F6M7VQ6JtbfoB_L85y6SKrbv1D8T87gDEeolNVNvfkdbQpm37VJNWYZTb5rTpd81Pgz_hwBrDsBizVFN-wU35U0-JFR7E_PIBb26EAyZ4zWSxZTcj-g8OnxjoH4V0KOUTUzkS0Vg0yJiE1Ra4-TOC-VO8yRp0a=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhnJbRUEMTRVLgR1iSZEjdoTUYYT9F6M7VQ6JtbfoB_L85y6SKrbv1D8T87gDEeolNVNvfkdbQpm37VJNWYZTb5rTpd81Pgz_hwBrDsBizVFN-wU35U0-JFR7E_PIBb26EAyZ4zWSxZTcj-g8OnxjoH4V0KOUTUzkS0Vg0yJiE1Ra4-TOC-VO8yRp0a=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Laita valmiit täytteet jäähtymään ja odottamaan.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgf9AtW_AcesIfwMttkXvxR17nkY-Jrb99D24vL8EvnEPoL7NrGhtBJQaM9IEiqpogYF9uL-OQwADKWAIEyuqiwV9iz7mp1Gt6AkD__ZauF1AlzrOeIv6kyNCUgaay243rGLtS6j67cXOFYWs3VZZaAAYOUKKYxUxZ99v1vOe8IONL1W9p7nECIuvQL=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgf9AtW_AcesIfwMttkXvxR17nkY-Jrb99D24vL8EvnEPoL7NrGhtBJQaM9IEiqpogYF9uL-OQwADKWAIEyuqiwV9iz7mp1Gt6AkD__ZauF1AlzrOeIv6kyNCUgaay243rGLtS6j67cXOFYWs3VZZaAAYOUKKYxUxZ99v1vOe8IONL1W9p7nECIuvQL=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Valmista pastalevyt koneella tai kauliten.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Koneella kannattaa ensin ajaa 0-asennossa eli kaikkein suurimmalla raolla taikinaa muutaman kerrran läpi. Taita aina sen jälkeen taikina muutamaan kertaan ja laita uudelleen koneeseen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sen jälkeen pienennä väliä asteen kerrallaan ja vie taikinan koneen läpi. Lopetin lukemaan 6 (koneen asteikko on 0-9), jolloin taikina oli sopivan ohutta, mutta kuitenkin sen verran paksua, että sain rullattua sen täytteineen.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhcl3jZWK73YM6sMQjES2Vy3mjusoXJUJpD4ItV4wFpgnSb6Lp1og488AR1QP3jPyd877aoKxTgxjnPY_t6gl6GbXcQvstKMzilG8IO_SS4AMtQ5GOF8hCM_vK5QT3BmVKDH1nmccMVvy_EM8hKHx3beDBjtK1YhO7pHjWL4-LmejlanSz6EBOvzIik=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhcl3jZWK73YM6sMQjES2Vy3mjusoXJUJpD4ItV4wFpgnSb6Lp1og488AR1QP3jPyd877aoKxTgxjnPY_t6gl6GbXcQvstKMzilG8IO_SS4AMtQ5GOF8hCM_vK5QT3BmVKDH1nmccMVvy_EM8hKHx3beDBjtK1YhO7pHjWL4-LmejlanSz6EBOvzIik=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leikkaa pasta taikinapyörällä suikaleiksi. Nämä olivat noin 25 cm pitkiä ja noin 5 cm leveitä. Tämä ei ole niin tarkkaa. Tuosta taikinamäärästä tuli 12 suikaletta.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhdHF7uKFvt49ckl71cnaliqG7FevuenNCZJE0yFkxcEr_UkSGhkcBM30dmgX78lbZ1VLXo9oTANHGciqdaAn92BHMZSBKV_hb9mdg-KKkk0Pq76z4nxrl9K__94C4LcAyaSXP3FgW5fW8DA4UnO8mfkVUj2um5MoPfmxwKWKBVnal_ofcGipS7Auss=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhdHF7uKFvt49ckl71cnaliqG7FevuenNCZJE0yFkxcEr_UkSGhkcBM30dmgX78lbZ1VLXo9oTANHGciqdaAn92BHMZSBKV_hb9mdg-KKkk0Pq76z4nxrl9K__94C4LcAyaSXP3FgW5fW8DA4UnO8mfkVUj2um5MoPfmxwKWKBVnal_ofcGipS7Auss=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Täytä rullat:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Levitä suikaleille ensin reilu ruokalusikallinen tuorejuustotäytettä. Kannattaa laittaa jokaiselle suikaleelle ensin tuorejuustoa, jolloin saat riittämäään sen kaikille paloille.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sen jälkeen laita kana-pinaattitäytettä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Seuraavaksi laitetaan karamellisoitua sipulia ja viimeiseksi juustoraastetta.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEguL3ro4acEGeg3r-q4qAk-E7TWKWr7xbeqQTKptLRrDKRpWfxGW5fWRNeaX7yxO5gpmG5VDIU70ejzd7iEoUcPCduUTYyH1XeVxUfixn3cYpfTorAfvJRKA10T-l9IZ3jyJVvT3xJGkhhH6iothFqxqXpmYNBu0kcI0D-weS360NvzZOIwcBglu2jB=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEguL3ro4acEGeg3r-q4qAk-E7TWKWr7xbeqQTKptLRrDKRpWfxGW5fWRNeaX7yxO5gpmG5VDIU70ejzd7iEoUcPCduUTYyH1XeVxUfixn3cYpfTorAfvJRKA10T-l9IZ3jyJVvT3xJGkhhH6iothFqxqXpmYNBu0kcI0D-weS360NvzZOIwcBglu2jB=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Laita uunivuokaan puolet valkokastikkeesta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tee suikaleista rullia ja laita ne saumapuoli alaspäin vuokaan kastikkeen päälle.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhiSkP15w1V8E_EDy32EnFByq6Hui_zfF3cixfkQQAZ7c_Z3BLPiy5mVw0gkMTIiJu4yVYkDdE9CMjGazx1u9qaGHLkWk8K5_pX30zhSUABTs6D6D4gUB-LrFE0JnmYhrgQoS8QZo5GIrvkhxAoyZbWlQbD9xvfa7Cgs7F8V9eYvYQiPrTIirviQI99=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhiSkP15w1V8E_EDy32EnFByq6Hui_zfF3cixfkQQAZ7c_Z3BLPiy5mVw0gkMTIiJu4yVYkDdE9CMjGazx1u9qaGHLkWk8K5_pX30zhSUABTs6D6D4gUB-LrFE0JnmYhrgQoS8QZo5GIrvkhxAoyZbWlQbD9xvfa7Cgs7F8V9eYvYQiPrTIirviQI99=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kaada loppu valkokastike rullien päälle ja ripottele viimeiset juustoraasteet.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Paista 175 C uunissa n. 30 min. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Voit lisätä lämpöä 200 C:een viimeisiksi minuuteiksi, jolloin saat pintaan myös paremmin väriä.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwud6uA-rb9nBMGjc23RSG1G3lugcf2sBB5FKX_3d7glewp_x-zsBVTlmebuCWNjK4kpkPmXsTz2TF5mhzKoorBC0kpwiZQlsueqifgVeJm9zIMW7iEWLJqssyCBEj-RNnq4E6dS4aTGi2Lg4WGVQ6VybCtz_dy1aaOc7ohEBYLZp_aXDbCOagIpk9=s4032" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiwud6uA-rb9nBMGjc23RSG1G3lugcf2sBB5FKX_3d7glewp_x-zsBVTlmebuCWNjK4kpkPmXsTz2TF5mhzKoorBC0kpwiZQlsueqifgVeJm9zIMW7iEWLJqssyCBEj-RNnq4E6dS4aTGi2Lg4WGVQ6VybCtz_dy1aaOc7ohEBYLZp_aXDbCOagIpk9=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Anna ruoan vetäytyä vähän aikaa ja varo, ettet polta suutasi tässä juustoisessa herkkuruoassa!</div><br /><span style="font-size: large;"><b> </b></span></span><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-18266649126319486762022-01-08T09:37:00.004+02:002022-01-08T09:37:42.784+02:00<p style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">SUOLAISTA UUDEN VUODEN PÖYTÄÄN </span></b></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiJ56He81SSFsZUhLTnyYqETdSylKL_ajA7mj_o94KtXZssTC8p7EJzG5WP1ndvA4-fUby0yfV3ndbiEYIh1CXoQef9wKBDZ15IY-OVVGjv7nKto7E4C_hqleBVGc9pNuwvk8c6zWkYyPpDoAhmWCiBzMaFtaJpbSQnneabdUxKWLCpY2uHvdHK90_F=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiJ56He81SSFsZUhLTnyYqETdSylKL_ajA7mj_o94KtXZssTC8p7EJzG5WP1ndvA4-fUby0yfV3ndbiEYIh1CXoQef9wKBDZ15IY-OVVGjv7nKto7E4C_hqleBVGc9pNuwvk8c6zWkYyPpDoAhmWCiBzMaFtaJpbSQnneabdUxKWLCpY2uHvdHK90_F=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Uuden vuoden vastaanottoon liittyy meillä aina ruoka. Niinkuin kyllä kaikkiin muihinkin juhliin. Ja arkeen. No siitä huolimatta ja senkin vuoksi näihin meidän perinteisiimme: vastaanotamme uutta vuotta usein ihan vain kahdestaan mieheni kanssa kotona ja itse viihdyn keittiössä vaikka puoli päivää valmistelemassa illan ruokia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tällä hetkellä suosin äänikirjoja joka tilanteessa ja ruokaa laittaessa on mahtava uppoutua samalla jonkun tarinan lumoihin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tämän illan varsinaisena ruokana olivat uuniperunat ja niiden kanssa erilaiset täytteet, mutta lisäksi halusin kokeilla jossain näkemiäni pyöryköitä. Tai puusteja. Tai ... no jotain. Joulusta oli jäänyt pakastimeen torttutaikinaa, joten siitä sai helposti pyöräytettyä muutamat suolaiset puustit leivän sijaan ruoan lisukkeeksi.</div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZLExpryGA-gmnjzqrtzogDKrCVi4YMdZr_x8xzzsbPaG4XQX2guq2AR7_fxJK2Y7FY6p-6qtlnFTsVQj3ZmX6dKjtCn5azD1Fc1dOWHuHHkARLoYG17ZNuew2t-0Mr6iEzELdQXQErACXR9X-biSwbK4D4J-_TU-Hm-keniU92BAh-ePI8VyOo0p1=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZLExpryGA-gmnjzqrtzogDKrCVi4YMdZr_x8xzzsbPaG4XQX2guq2AR7_fxJK2Y7FY6p-6qtlnFTsVQj3ZmX6dKjtCn5azD1Fc1dOWHuHHkARLoYG17ZNuew2t-0Mr6iEzELdQXQErACXR9X-biSwbK4D4J-_TU-Hm-keniU92BAh-ePI8VyOo0p1=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: left;">MEETVURSTIPUUSTIT</div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 levyä torttu-/lehti-/voitaikinaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">muutama siivu meetvurstia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">tuorejuustoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">emmentalia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Leikkaa sulaneet taikinalevyt pituussuunnassa kolmeen osaan (itse leikkasin kahteen ja niistä tuli vähän liian paksuja). Kauli suikaleita pituussunnassa ohuemmiksi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Levitä levyille ohut kerros tuorejuustoa (itselläni oli ruohosipulilla maustettua, mutta tähän käy myös maustamaton) ja sen päälle meetvurstia (tai kinkkua tai salamia tai mitä vaan suolaista, kalakin käy - esim. graavi tai kylmäsavulohi). </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Seuraavaksi ripottele päälle juustoraastetta oman maun mukaan ja kääri suikaleet rullalle.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Aseta rullat paperisiin muffinssivuokiin ja paista 225 C uunissa n. 15- 25 minuuttia rullien paksuudesta riippuen. Voit tarkistaa kypsyyden, kun otat rullat uunista ja kurkistat, onko pohja paistunut vai raa'an näköinen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Tarjoile ruoan lisukkeena tai iltapalana teen kanssa. Ihanan lehtevää, rasvaista ja täyttävää! </div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhl-TCs3aeLfcmBaiU2dj1Nj10dE5ZF6PL2saz-s_1nUoGHkhH-WNSW8wDphYHB2GXpSK0yLR6jsh3akmiIRXw_02lKeqoVR4vqDtd1_h1w7G4_GaPy5UTI9gyOtgf1fjcMV_I0d0kwu6dcRo_udVtnzhm5SD7JTqrSkp0Se5KGgzZZAt2dINzcbmc1=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhl-TCs3aeLfcmBaiU2dj1Nj10dE5ZF6PL2saz-s_1nUoGHkhH-WNSW8wDphYHB2GXpSK0yLR6jsh3akmiIRXw_02lKeqoVR4vqDtd1_h1w7G4_GaPy5UTI9gyOtgf1fjcMV_I0d0kwu6dcRo_udVtnzhm5SD7JTqrSkp0Se5KGgzZZAt2dINzcbmc1=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tässä vain kahteen osaan leikatut taikinasuikaleet. Nopeammin saat puustit kypsiksi, kun taikina on ohuempaa. Leikkasin meetvurstisiivut neljään osaan ja laittelin ne limittäin taikinalle. Ajattelin, että niitä on myös helpompi syödä, kun ovat pienemmissä paloissa.</div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiI2S4t6WiiuPKHYKViKm2IgoTTsIfUVNnxWsyfSDYUyVjhLbjPZWUQ0yobNdV3zn658s1qg_BFoMrskVK3Yw5n3VGwnDyAlIJS_a7uAn84PRbMvEZ4c5v2xs6bkSnXK1dsZBOuBVCla3_8JR2p3l4tjJ47Y44_YzlxjBLZZjeKMVBKMzTqdPbnO9vs=s4032" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiI2S4t6WiiuPKHYKViKm2IgoTTsIfUVNnxWsyfSDYUyVjhLbjPZWUQ0yobNdV3zn658s1qg_BFoMrskVK3Yw5n3VGwnDyAlIJS_a7uAn84PRbMvEZ4c5v2xs6bkSnXK1dsZBOuBVCla3_8JR2p3l4tjJ47Y44_YzlxjBLZZjeKMVBKMzTqdPbnO9vs=w300-h400" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Taikinarullista tuli turhan korkeita, mutta lisäsin paistoaikaa, niin sain ne paistumaan kypsiksi pohjaa myöten.</div><div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEicpwnJo1b6N-go-3r3AaBRp1oqW8BOcHkn4WnPH-jVafoVFLiw4u845JW0x-SLBE27huIHRgRKWGlSuLrHVcWuzoM0RDidBR0RxKhRCKKceQftGfyG0-BrGOOWjI47wDzshPcleugTirVOTb3fmKonZcTklDQCXyCEFYBvDFRLf7rxsI95OTel457P=s2457" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2457" data-original-width="2123" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEicpwnJo1b6N-go-3r3AaBRp1oqW8BOcHkn4WnPH-jVafoVFLiw4u845JW0x-SLBE27huIHRgRKWGlSuLrHVcWuzoM0RDidBR0RxKhRCKKceQftGfyG0-BrGOOWjI47wDzshPcleugTirVOTb3fmKonZcTklDQCXyCEFYBvDFRLf7rxsI95OTel457P=w345-h400" width="345" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ihan mielettömän herkullisia puusteja! Ja ihan mielettömän täyttäviä!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kannattaa kokeilla ja jos et ole lihan syöjä niin ihan varmasti kalatäytteisinä tulee vähintään yhtä maukkaita!</div><br /><span style="font-size: large; font-weight: bold;"><br /></span><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-8139941029073300252021-11-29T22:09:00.001+02:002021-11-29T22:09:12.851+02:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>JOULUTORTUT KRANSSIKSI</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZzLzCyvQyk4qBOUS2nbOjI_DRWTqqMH8IZ_Gs-dNyaOPfNqvjjf6NnLs3zCLWQYzHSpMuR0vqe0Nwc1dpLM0ZRZAGjqT8czNWw6eFmUAd8YqvWspgHLTI42i-GGMdqslgq_KJ8H1ItXg/s2048/IMG_8661.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZzLzCyvQyk4qBOUS2nbOjI_DRWTqqMH8IZ_Gs-dNyaOPfNqvjjf6NnLs3zCLWQYzHSpMuR0vqe0Nwc1dpLM0ZRZAGjqT8czNWw6eFmUAd8YqvWspgHLTI42i-GGMdqslgq_KJ8H1ItXg/w300-h400/IMG_8661.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Mistä sinä aloitat jouluvalmistelut? Leipomisesta, koristeluista, valoista... ? Oma jouluni alkaa aina ulkovalojen ripustamisesta. Kun syksy pimenee ja alkaa vaihtua talven tuntuun, pitää pihaan saada valon tuikkeita. Vähän sinne ja tänne. Ja ostaa muutama uusi valosarja. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Ja seuraavaksi aloittelen sisällä valoista. Kynttilöitä poltan ympäri vuoden, joten niitä ei kannata edes mainita. Mutta ihania valoja yläkertaan meneviin rappusiin, hyllyjen päälle, verhotankoihin. Ehkä muutama valkoinen koristetalo ja valoja niitten lomaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFu5qkNz3hUaIofyQOxwFmJvPzHOrwBKMiGD60QuCXtdwz-9rchPvHMBHnm8Un7NI4pKAXbUBMMtgI7aZ5GvXchxw4SWzNwt8LXaGqsqXuepRDl9r1yRXdVK8CfN_Hlc9DDFzru_dmERg/s2048/IMG_8513.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFu5qkNz3hUaIofyQOxwFmJvPzHOrwBKMiGD60QuCXtdwz-9rchPvHMBHnm8Un7NI4pKAXbUBMMtgI7aZ5GvXchxw4SWzNwt8LXaGqsqXuepRDl9r1yRXdVK8CfN_Hlc9DDFzru_dmERg/w150-h200/IMG_8513.jpeg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBihiLYUbBZU3NMGT8yUv7n9ICmzauctwuJ-xqN7Vbjr80eYOFVtrIyw3BxMCu-mvLd06PuapwGTxKBkQsq4hyH50o76S_3rxzxrsZRjrrNwscoLtsUt6l6ytV5Pm631vHR8F_mLhIqcI/s2048/IMG_8517.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBihiLYUbBZU3NMGT8yUv7n9ICmzauctwuJ-xqN7Vbjr80eYOFVtrIyw3BxMCu-mvLd06PuapwGTxKBkQsq4hyH50o76S_3rxzxrsZRjrrNwscoLtsUt6l6ytV5Pm631vHR8F_mLhIqcI/w150-h200/IMG_8517.jpeg" width="150" /></a></div></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCmrfkUNNqMaVBNGtKBTGuB7a_AjBWh8sgatKpEvDE7CRUs-n3PBEq4JtGFzkNoBUTqcy0UReV0VIC1NNeHTZQY6AN3p4sxeJWRVF8MHVzpkYYzt_Ps4dLtpv-OREIL_ZBcdrYGdUoK8/s1795/AD4212AB-D80A-47F7-8D58-C6206AE65059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1795" data-original-width="1440" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCmrfkUNNqMaVBNGtKBTGuB7a_AjBWh8sgatKpEvDE7CRUs-n3PBEq4JtGFzkNoBUTqcy0UReV0VIC1NNeHTZQY6AN3p4sxeJWRVF8MHVzpkYYzt_Ps4dLtpv-OREIL_ZBcdrYGdUoK8/w323-h400/AD4212AB-D80A-47F7-8D58-C6206AE65059.jpg" width="323" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"> Ja sitten tulevat joulun tuoksut. Erilaiset leipomukset pipareista torttuihin ja kakkuihin. Tänä vuonna näin Valion lehdestä kuvan ja ohjeen joulutortuista tehtyyn kranssiin. Ja koska aina pitää vähän kokeilla jotain uutta, otin työn alle tämän. </div><div style="text-align: left;"> Itse asiassa eipä siihen juuri työtä tai aikaa kulunut, kun valmiista torttutaikinasta sai aika nopeasti tehtyä kranssin ja pääsimme päiväkahvin kanssa herkuttelemaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRhDWJUdBvbFd0VQ_It5BQhsYXmvvlcFSFHpPLbQJBwfhmj0pjzpg4qwH4Qb21bT8Msgo0_rJnjPWeQc7OG8TH5USzxzb74ymYcU5RlQrlT0UBrh97-95Zng519NKbwmdW7CcJvxQTYYQ/s2048/IMG_8665.jpeg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRhDWJUdBvbFd0VQ_It5BQhsYXmvvlcFSFHpPLbQJBwfhmj0pjzpg4qwH4Qb21bT8Msgo0_rJnjPWeQc7OG8TH5USzxzb74ymYcU5RlQrlT0UBrh97-95Zng519NKbwmdW7CcJvxQTYYQ/w300-h400/IMG_8665.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI_V6EJkoBqw-UertLTfcJ82gYkPDz_R9GPio7ANbaSpxVvg9qLR3WrelwfxFe6-XUUBaalBZwDzaKhV3Ewr803cMHaS92A_0VcpEkTitKZHSl55TMEnFbYJsujCpUE7MDEFtEynbj9bY/s2048/IMG_8656.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI_V6EJkoBqw-UertLTfcJ82gYkPDz_R9GPio7ANbaSpxVvg9qLR3WrelwfxFe6-XUUBaalBZwDzaKhV3Ewr803cMHaS92A_0VcpEkTitKZHSl55TMEnFbYJsujCpUE7MDEFtEynbj9bY/w300-h400/IMG_8656.jpeg" width="300" /></a></div><div><b><br /></b></div><div><div style="text-align: left;"><b>JOULUTORTTUKRANSSI </b>(2-4:lle heng.)</div><div style="text-align: left;"><b><br /></b></div><div style="text-align: left;">2 levyä pakastejoulutorttutaikinaa</div><div style="text-align: left;">1 kananmuna voiteluun</div></div><div style="text-align: left;">mantelilastuja</div><div style="text-align: left;"><b>Täyte:</b></div><div style="text-align: left;">1 dl kuohukermaa</div><div style="text-align: left;">200 g (1/2 prk) vaniljarahkaa</div><div style="text-align: left;">2 reilua ruokalusikallista luumumarmeladia</div><div style="text-align: left;">1 tl vaniljasokeria</div><div style="text-align: left;">tomusokeria</div><div><br /></div><div style="text-align: left;"> Ota taikinalevyt sulamaan pöydälle noin vartiksi. Leikkaa levyt ensin puoliksi ja sitten siitä tulleet neliöt kolmioiksi, siten, että sinulla on tämän jälkeen 8 kolmiota.<br /></div><div style="text-align: left;"> Aseta kolmiot vierekkäin siten, että seuraava tulee aina vähän edellisen päälle ja että lopuksi paloista muodostuu kranssi. Voitele palat kevyesti vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle mantelilastuja.</div><div style="text-align: left;"> Paista 225 C uunissa alatasolla noin 15-20 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"> Tee sillä välin täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita rahka siihen. Lisää luumumarmeladi ja vaniljasokeri ja sekoita. Maista ja jos haluat makeampaa, voit lisätä vähän sokeria.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;"> Leikkaa kranssi varovasti sivusuunnassa halki ja siirrä päällilevy syrjään. Ei haittaa vaikka palat vähän irtoilisivat toisistaan. Pursota täytettä alimmaisen levyn päälle ja nosta kansi päälle. Sihtaa lopuksi päälle tomusokeria ja tarjoile kahvin kanssa.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJyi5RNg6ccApcBPORgI5LgiqJg5iocuZ9Wjj3GhFOASbGacdYXjjybrusbOPcRMunabtWFfsiA4QLIouqOQqIyHtoWAqxEc_ktQp8jQWRLdq-kQU92OWvnLSZ5rZ-HhKr8VPBhiFSqY/s2048/IMG_8652.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGJyi5RNg6ccApcBPORgI5LgiqJg5iocuZ9Wjj3GhFOASbGacdYXjjybrusbOPcRMunabtWFfsiA4QLIouqOQqIyHtoWAqxEc_ktQp8jQWRLdq-kQU92OWvnLSZ5rZ-HhKr8VPBhiFSqY/w300-h400/IMG_8652.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kranssi muodostuu helposti, kun asettelet palat vähän lomittain toistensa päälle.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCAPBo5VpBcGxSj2HNYg9WfMRw_8y2fC4eJ0fuBQgKf_EM_7QBwhHRz3RNH3EwyV0B8YIX7utZDFGUxG4R5pOURqYguHSOrYpLDzbP4PWotf5LTZjaAFic4PwiTQRPyK5TjP5jBOxSakE/s2048/IMG_8653.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCAPBo5VpBcGxSj2HNYg9WfMRw_8y2fC4eJ0fuBQgKf_EM_7QBwhHRz3RNH3EwyV0B8YIX7utZDFGUxG4R5pOURqYguHSOrYpLDzbP4PWotf5LTZjaAFic4PwiTQRPyK5TjP5jBOxSakE/w300-h400/IMG_8653.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Anna kranssin jäähtyä ennen kuin leikkaat sen.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZbvDlS9T1XmcFxpY34PtyAapX20lU6ZluazIpdUMfIxsxXdRrQHeizLRAZ9BPm5pPt36YNyUBeO7nfYwmFicCQ4N4vi9WrGfmI8-Rkrqfr4Jlkqysfs1pztkgojMGkQHgCJhbSqkoS4/s2048/IMG_8654.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZbvDlS9T1XmcFxpY34PtyAapX20lU6ZluazIpdUMfIxsxXdRrQHeizLRAZ9BPm5pPt36YNyUBeO7nfYwmFicCQ4N4vi9WrGfmI8-Rkrqfr4Jlkqysfs1pztkgojMGkQHgCJhbSqkoS4/s320/IMG_8654.jpeg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leikkaa varovasti kranssi halki.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIXcbYa6oDXxJak3aegeeXX3_mf-5NIIJCHzfFEYRlXOEKd27XL9upnIGVMGAKKTH0z0l_0wpoouGKVrJa_yhXZ7zFaChxKUEJlmETvqZeMsCvzN4Nop5s2aDOeLiRDUvJ5u1xOZe41fg/s1800/D47BD8AD-293A-423C-BEC8-D94C5714094C.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1440" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIXcbYa6oDXxJak3aegeeXX3_mf-5NIIJCHzfFEYRlXOEKd27XL9upnIGVMGAKKTH0z0l_0wpoouGKVrJa_yhXZ7zFaChxKUEJlmETvqZeMsCvzN4Nop5s2aDOeLiRDUvJ5u1xOZe41fg/w320-h400/D47BD8AD-293A-423C-BEC8-D94C5714094C.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pursota täytettä alimmalle levylle ja nosta päälle kansilevy.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ATjAbEBv2SdRDXB6afWIBC5HrBXIdwthLLdjZLl7AAfKzPYcjfw2JDToupomSMcTEzEG-Yq6qLRGxqfKyf9ME_SkdQ01A71GuCoJUP7Jh5_QZHB-vJR1-Ca7EVNuSDNZC4Ri24Sl_xs/s2048/IMG_8660.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1ATjAbEBv2SdRDXB6afWIBC5HrBXIdwthLLdjZLl7AAfKzPYcjfw2JDToupomSMcTEzEG-Yq6qLRGxqfKyf9ME_SkdQ01A71GuCoJUP7Jh5_QZHB-vJR1-Ca7EVNuSDNZC4Ri24Sl_xs/w300-h400/IMG_8660.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ripottele päälle tomusokeria siivilän avulla.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPkeNIGRqUvThyphenhyphenMDcK4L8QvafOtoCynQeQeT7SD2WCX5fExOYooT1aTPwg_s5DR3rBfC4T2h7eNzyZWJOSYLZKehJuP2XTkUGm37TL8tb49KsRqwnTzP3h2rwKckCznKtksMyaa62gZw/s2048/IMG_8657.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPkeNIGRqUvThyphenhyphenMDcK4L8QvafOtoCynQeQeT7SD2WCX5fExOYooT1aTPwg_s5DR3rBfC4T2h7eNzyZWJOSYLZKehJuP2XTkUGm37TL8tb49KsRqwnTzP3h2rwKckCznKtksMyaa62gZw/w300-h400/IMG_8657.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kaunis kattaus ja jouluiset valot viimeistelevät kahvihetken.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN-a6bDCD6O95hZrcVEbiZ7cn0CznfQiIp1KimgU_u-3N4kCoAk_uf5eDEzZUqVBjq4vnghZCRruRYdQNy7_-7Xv-LNKI8hEHqgdI9KwYQlisPQ9O64PGXc4foNLlQgZX58wfb4O_vl5Y/s2048/IMG_8666.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN-a6bDCD6O95hZrcVEbiZ7cn0CznfQiIp1KimgU_u-3N4kCoAk_uf5eDEzZUqVBjq4vnghZCRruRYdQNy7_-7Xv-LNKI8hEHqgdI9KwYQlisPQ9O64PGXc4foNLlQgZX58wfb4O_vl5Y/w300-h400/IMG_8666.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mukavaa joulunodotusta herkkujen parissa!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijOG0tpNr95-betVt-3xg4CkZ3JAIWQvNvOlqFcJaWAsPi0Yv5P0p2o7AvvWdp49XaIgZwC5_beZBqp_b8OCDY-nwmBkR4GVvT8xKZ6HuLu6oOLEiptQrSzBewjGp6h_yX51EvXqreToQ/s2048/IMG_8663.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijOG0tpNr95-betVt-3xg4CkZ3JAIWQvNvOlqFcJaWAsPi0Yv5P0p2o7AvvWdp49XaIgZwC5_beZBqp_b8OCDY-nwmBkR4GVvT8xKZ6HuLu6oOLEiptQrSzBewjGp6h_yX51EvXqreToQ/w300-h400/IMG_8663.jpeg" width="300" /></a></div><br /><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-66761985201087210362021-11-07T18:30:00.000+02:002021-11-07T18:30:12.632+02:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>LIISA(t) IHMEMAASSA</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YQsrIHye-NIr9BqfEfjjG_CAvUHQT7rtgsFir8v2QOUltR76Ebzz3JRoGKgXA6cSbKws3O3CsWDU0saBN6hya0oZfgWlftwaL24Zm6SXA3Vo5QCZy5cy16UsvSa_sAxSh9XdRUY1TYo/s1596/8929eff1-aa7a-4a04-ae30-ef99048a5bcf.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1407" data-original-width="1596" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YQsrIHye-NIr9BqfEfjjG_CAvUHQT7rtgsFir8v2QOUltR76Ebzz3JRoGKgXA6cSbKws3O3CsWDU0saBN6hya0oZfgWlftwaL24Zm6SXA3Vo5QCZy5cy16UsvSa_sAxSh9XdRUY1TYo/w400-h353/8929eff1-aa7a-4a04-ae30-ef99048a5bcf.jpg" width="400" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Juhlan aika! Kun lähes pari vuotta on mennyt koronakurjimuksessa, on aivan mahtavaa, että joku järjestää juhlat! Ystäväni Pirjo on aivan superjuhlanjärjestäjä, joka sai meidät taas kerran huikeaan juhlahumuun mukaansa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Meillä on vietetty suurinpiirtein samalla porukalla Halloween -juhlia jo 20 vuotta ja juhlavuoden kunniaksi teemaksi valikoitui Liisa ihmemaassa. Ja kyllä me oltiinkin kuin Liisat ihmemaassa kaiken keskellä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Toki toinen, vielä suurempi juhlan aihe oli isäntäpariskunnan 30-vuotinen aviotaival, ja mikä olisikaan loistavampi tapa vietää juhlapäivää, kuin kutsua ystävät koolle.</div><span><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNlXpr0ST6-dA8R2h3uAs0kF4jfhTwv3Q7XKoHsstsx5bs5vLWchf8Q7TaPO8SQT9ppHazx5aqoVVMgX2yFhbD97tuH3pc0jYE9JOgdeO6WTV7Mn_kaddrFcnYty7FabZWDqEZAeslXI/s2048/IMG_8074.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNlXpr0ST6-dA8R2h3uAs0kF4jfhTwv3Q7XKoHsstsx5bs5vLWchf8Q7TaPO8SQT9ppHazx5aqoVVMgX2yFhbD97tuH3pc0jYE9JOgdeO6WTV7Mn_kaddrFcnYty7FabZWDqEZAeslXI/w400-h300/IMG_8074.jpeg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pääsin osalliseksi valmisteluista ja aloitimmekin juhlien suunnittelun hyvissä ajoin tutustumalla tarinaan ja hahmoihin ja siitä se ajatus sitten lähti. Keräsimme kumpikin varastoisttamme kaikkea mahdollista ja mahdotonta ja hyrisimme innosta. </div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ9y-UksE9RLp1apdDva7MBPP_r6e1W4zjRKNxfEsZhRDUYupHqR9e4cVRORa7dCfmOAzmbyltiJnbrXzHn2bqFEQcAi_jskCrBkyWqpEQbTJSDBBiP7pRYoOp6ElAaN2fYcIlGAs2bU0/s2048/IMG_8078.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ9y-UksE9RLp1apdDva7MBPP_r6e1W4zjRKNxfEsZhRDUYupHqR9e4cVRORa7dCfmOAzmbyltiJnbrXzHn2bqFEQcAi_jskCrBkyWqpEQbTJSDBBiP7pRYoOp6ElAaN2fYcIlGAs2bU0/w300-h400/IMG_8078.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kuten usein, niin kaikki lähti taas vähän lapasesta. Pääsiäisen pupu sai ylleen kimaltelevan kauluksen ja viitan.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdHLtllP19ZL_AITX6IzOSuasfe0VKuBwAney-DPr_WXmb6qg9sx1FVFrr2_P8OJ2bnFhZ0Bmf-cvzgpM3fQ5eggU_F52CQ6o64k3tzJPa4dpZmCvHH_-12jcU7Tb6ghf-ukJc5I5_Lxs/s2048/IMG_8266.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdHLtllP19ZL_AITX6IzOSuasfe0VKuBwAney-DPr_WXmb6qg9sx1FVFrr2_P8OJ2bnFhZ0Bmf-cvzgpM3fQ5eggU_F52CQ6o64k3tzJPa4dpZmCvHH_-12jcU7Tb6ghf-ukJc5I5_Lxs/w302-h400/IMG_8266.jpeg" width="302" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pupuja saimme myös lainaksi ystäviltämme. Tässä yksi niistä vahtimassa drinkkilippuja (googlaa, niin löydät, mikä drinkkiaines näitä nimiä yhdistää).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCz7YkYGSujO32p-7Oh4c2arHW2ErIBRrW203YhpVneVzuyUu1sD_EcJLx61PLEjlWtNMWoTS8grSwuBILpv9-basb9QegstzBv1FN2Oe83rMiFrFnqwl7xn8ebgdH_yvs-Fe8M3iYdXE/s2048/IMG_8232.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCz7YkYGSujO32p-7Oh4c2arHW2ErIBRrW203YhpVneVzuyUu1sD_EcJLx61PLEjlWtNMWoTS8grSwuBILpv9-basb9QegstzBv1FN2Oe83rMiFrFnqwl7xn8ebgdH_yvs-Fe8M3iYdXE/w300-h400/IMG_8232.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ja mikä juoma olisikaan sopinut teemaan paremmin kuin kuohuviini, jonka etiketissä lukee Wonderland!</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2q7eKk7O1RBXxV397-FLi84QWiaor1HtPv2AQqZJf1sDYd7tXDuOIw4fm2NsYtMUpKI769oluT_wkPiYBiUzfEPO_51D1iT79ap7J3RdASNqvJs8z0kRiOwNaaSBE12ToWicTA9R0zPE/s2048/IMG_8263.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2q7eKk7O1RBXxV397-FLi84QWiaor1HtPv2AQqZJf1sDYd7tXDuOIw4fm2NsYtMUpKI769oluT_wkPiYBiUzfEPO_51D1iT79ap7J3RdASNqvJs8z0kRiOwNaaSBE12ToWicTA9R0zPE/w300-h400/IMG_8263.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Keskelle pöytää oli Pirjo tehnyt upean "kakun" pahvista (jonka sisällä oli eri kokoisia kakkuvuokia) ja kakkuun oli liimattu kuvia 20-vuotiselta Halloween -juhlataipaleelta sekä myös pariskunnan yhteisistä vuosista. </div></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIFxU_QxPimutMntTVz6cvt9DVGFoXt1ufvI3YAVa3UVbKlgNVTnsr7_OTAAn7D2VbaHJydEeL5DuCOBKuS1bs8ySj0b6Dkj5neMXb66tKrnVc6_w7OwJiWWX1KLB-Wo8-Hekx0W2uiEU/s2048/IMG_8262.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIFxU_QxPimutMntTVz6cvt9DVGFoXt1ufvI3YAVa3UVbKlgNVTnsr7_OTAAn7D2VbaHJydEeL5DuCOBKuS1bs8ySj0b6Dkj5neMXb66tKrnVc6_w7OwJiWWX1KLB-Wo8-Hekx0W2uiEU/w300-h400/IMG_8262.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tarjoilu noudatteli "Kello viiden tee" -ajatusta teemaan sopivasti ja pöydässä oli Pirjon vastaleivottuja skonsseja ja niille täytteinä poro-, kylmäsavulohi-, katkarapu- ja kurkkulevitteitä. Lisäksi oli juustoja, keksejä ja rypäleitä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp09wVQV4AxEc_JgHJEt3WvGykEftVinkW5JITXQBqF2J4Wg837oGUoLwnC4DZwGqierPfsOv5bwep1j9bTIasQT8jied12QP3uM5yJvHPn_9E0VJItvFgRyptD_rKfrcp1vct9_hGRRM/s2048/IMG_8258.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1608" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp09wVQV4AxEc_JgHJEt3WvGykEftVinkW5JITXQBqF2J4Wg837oGUoLwnC4DZwGqierPfsOv5bwep1j9bTIasQT8jied12QP3uM5yJvHPn_9E0VJItvFgRyptD_rKfrcp1vct9_hGRRM/w315-h400/IMG_8258.jpeg" width="315" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sekä Västerbotten-juustopiirakkaa, jonka kanssa olin paria päivää aiemmin valmistanut aivan madon näköisiä, salmiakkikossulla marinoituja punasipuleita.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbEGpacHt20RRJqm1r4qi6N_t699CMQjllpmp9vJthHFn70Y45Vf3Os6IR49VPKEyksnNp6elVpE7iIajAhNc4tJ0YIVvU3TOO8u9bfpF39_akzGUXakRyuhlh1GqETKawqe-rIuK3MG0/s2048/IMG_8253.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbEGpacHt20RRJqm1r4qi6N_t699CMQjllpmp9vJthHFn70Y45Vf3Os6IR49VPKEyksnNp6elVpE7iIajAhNc4tJ0YIVvU3TOO8u9bfpF39_akzGUXakRyuhlh1GqETKawqe-rIuK3MG0/w400-h300/IMG_8253.jpeg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kahvin ja teen kanssa oli makeita skonsseja, joille Pirjo oli tehnyt ihania hilloja ja lemon curdia.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqfxFycfNPFd2GZCFP5oRGPC5yDJsvsc95sWdS_HaK2DNsyzNdI1-t1C70DJgd5ZjjjNr6i-tSs4gWBOZf4gSgghhQ-g7ndLxPwJK2w4UFed4wVuEjl7-5-fRdlYeNJqrM01_00n6HVvg/s2048/IMG_8230.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1629" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqfxFycfNPFd2GZCFP5oRGPC5yDJsvsc95sWdS_HaK2DNsyzNdI1-t1C70DJgd5ZjjjNr6i-tSs4gWBOZf4gSgghhQ-g7ndLxPwJK2w4UFed4wVuEjl7-5-fRdlYeNJqrM01_00n6HVvg/w319-h400/IMG_8230.jpeg" width="319" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sekä <a href="https://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2013/10/kakkuilua-viikonloppuna-paasin-taas.html" target="_blank">shakkiruutukakku</a> , jonka päälle olin tehnyt Ihmemaan kanin kellonsa kanssa.</div></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_SHPHKYTYeH4kNLeZSJ8ivP-sq29aiPQF0bEJCcqIjuDEAxxpxgM32gHWGweplE3iuHG3Gkte6-ifGthN-TYY8emzeFP7gvfa6zayiV8zy5Ky0q4EM8pIxSICG5YA47XUQXDcpLuF_Nc/s2048/IMG_8236.jpeg" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_SHPHKYTYeH4kNLeZSJ8ivP-sq29aiPQF0bEJCcqIjuDEAxxpxgM32gHWGweplE3iuHG3Gkte6-ifGthN-TYY8emzeFP7gvfa6zayiV8zy5Ky0q4EM8pIxSICG5YA47XUQXDcpLuF_Nc/w300-h400/IMG_8236.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Muffinssit olin tehnyt minikokoisina <a href="https://energiaakokkaamalla.blogspot.com/2014/04/maanantaimuffinssit-tai-vappumuffinssit.html" target="_blank">porkkanakakku -pohjaan</a> ja askarrellut niihin syötäviksi koristeiksi sokerimassasta pelikortit.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQxpLMhCRt13837ing0EXbbpC-NuuXNzSzu3PNlNou42CypCMZj6ebD-fe7RhywGJ48UpbVk4glbUd6bwEarnQcbUi7P47_D519-1KYcD-pG6j91-rFmA_qB5AIsvyybTkJ2SYMsYWqNw/s2048/IMG_8254.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQxpLMhCRt13837ing0EXbbpC-NuuXNzSzu3PNlNou42CypCMZj6ebD-fe7RhywGJ48UpbVk4glbUd6bwEarnQcbUi7P47_D519-1KYcD-pG6j91-rFmA_qB5AIsvyybTkJ2SYMsYWqNw/w300-h400/IMG_8254.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kuten tarinassa, niin myös täällä oli tarjolla sieniä, joissa oli kyltti "Eat me". Sienet oli Pirjo työntänyt hammastikkuihin ja asetellut kukkaruukun ympärille. Söi kuka uskalsi!</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiypiv95UAvGYFuMhnoZEQEWJLvxEq9DnxREVwI8yZsUtYH7eUxkEwSj5I1LehS9nDd6TLxflccjYoPPdTJyaje8rLC-6WEYSrQPxtTmNKDw8khvSJ1kazVR2fKvO7kFjmoU_zJOOH2ZkA/s2048/IMG_8290.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiypiv95UAvGYFuMhnoZEQEWJLvxEq9DnxREVwI8yZsUtYH7eUxkEwSj5I1LehS9nDd6TLxflccjYoPPdTJyaje8rLC-6WEYSrQPxtTmNKDw8khvSJ1kazVR2fKvO7kFjmoU_zJOOH2ZkA/w300-h400/IMG_8290.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Teepannusta kurkisti vanha, huovutettu jänis, joka oli saanut kruunun päähänsä.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh1QSIIb7DaqIxdJhZlvGyzKP77koVSzwG6wAo1wqzaoE6mIyuyY4kmRCgoKBqfEDnzYkDlXuJUPjPMPnkJnCd5St6gO3VRNvhguH6KdHDk4G-GaypKCM8u8mQO2oVl7w2jVl7KXoJH_c/s2048/IMG_8270.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh1QSIIb7DaqIxdJhZlvGyzKP77koVSzwG6wAo1wqzaoE6mIyuyY4kmRCgoKBqfEDnzYkDlXuJUPjPMPnkJnCd5St6gO3VRNvhguH6KdHDk4G-GaypKCM8u8mQO2oVl7w2jVl7KXoJH_c/w300-h400/IMG_8270.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Isäntä oli "naamioitunut" pelikortiksi,</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYWlhxf0qxQNxm7he8tfanVLXIHej5K2HxH4OFxrf7B2Oqe5seYK4WiT4yRPle2lKLz5TT8Lj-V5OkNh0GSZ5s1Qn3oUCLw84SptwSDh-yTcZ_O6ObSa1W5svttdDhko72m6Up8Gj8o00/s2048/IMG_8288.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYWlhxf0qxQNxm7he8tfanVLXIHej5K2HxH4OFxrf7B2Oqe5seYK4WiT4yRPle2lKLz5TT8Lj-V5OkNh0GSZ5s1Qn3oUCLw84SptwSDh-yTcZ_O6ObSa1W5svttdDhko72m6Up8Gj8o00/w300-h400/IMG_8288.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ja emäntä eli Pirjo itse, oli tarinan Herttakuningatar.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5nybhCBwNL2OJ1c6pJt9z2QUrOMND6G98LQfqARGa_zzFFx4pQTs_1IeEgjjpbTnly-1xsffk3ntL9B1tPTERCNp-yHstzKCH-lfEIW5zmmlIereirOQY7cYeLvxWtFSY6xanmrzT6qo/s2048/IMG_8274.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1298" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5nybhCBwNL2OJ1c6pJt9z2QUrOMND6G98LQfqARGa_zzFFx4pQTs_1IeEgjjpbTnly-1xsffk3ntL9B1tPTERCNp-yHstzKCH-lfEIW5zmmlIereirOQY7cYeLvxWtFSY6xanmrzT6qo/w254-h400/IMG_8274.jpeg" width="254" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Nostimme yhdessä maljan ja toivotimme heille runsaasti onnea tuleville vuosille!</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcFS_dgtVelxCkQQqL3h1MbBzd2sQK-2mkT9EHnOCQL115KBmkF9Iyzfo8ZcfNhSTP0RfG6wRjhnZe8PK4l7p8yTGSFrMfHL0_KwQ6S4RyjqSAdoGB6qjfe9S4-hK6AOb_at8zLXdr9os/s2048/IMG_8268.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcFS_dgtVelxCkQQqL3h1MbBzd2sQK-2mkT9EHnOCQL115KBmkF9Iyzfo8ZcfNhSTP0RfG6wRjhnZe8PK4l7p8yTGSFrMfHL0_KwQ6S4RyjqSAdoGB6qjfe9S4-hK6AOb_at8zLXdr9os/w300-h400/IMG_8268.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vieraitten pukeutuminen on aina yhtä yllätyksellistä!</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7wOUL65kT90V2e5rXcjQRUSycODGSgjIgKeKbNsdGRZrYeNeGOsbprrIHJj31mVFhPvRD9MxkQ4iC3PXu7zml-E4fKDlrJjZL7hm8xza5JikbwiA5EEQCAR-lq6RLCrdceigOSlPV_M/s2048/IMG_8252.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1294" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI7wOUL65kT90V2e5rXcjQRUSycODGSgjIgKeKbNsdGRZrYeNeGOsbprrIHJj31mVFhPvRD9MxkQ4iC3PXu7zml-E4fKDlrJjZL7hm8xza5JikbwiA5EEQCAR-lq6RLCrdceigOSlPV_M/w253-h400/IMG_8252.jpeg" width="253" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hassu Hatuntekijä oli myös saanut kainaloonsa Herttarouvan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj40T5KlNaj3cc2Ja__Y6Xew70EuPRcuj29_FdUnUPQ41MvvZ46J7zUTI9c2IuFdztz8VrlsbFvHjK3QHxaB0o7gemjk5T7w7XgccpT3C3PF0UEIjdSuWyR5xpQbfnv3k0gisO9oYh81q8/s2048/90d8b1cf-6bdb-4d9d-8dba-4fd18cc7f3a2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj40T5KlNaj3cc2Ja__Y6Xew70EuPRcuj29_FdUnUPQ41MvvZ46J7zUTI9c2IuFdztz8VrlsbFvHjK3QHxaB0o7gemjk5T7w7XgccpT3C3PF0UEIjdSuWyR5xpQbfnv3k0gisO9oYh81q8/w300-h400/90d8b1cf-6bdb-4d9d-8dba-4fd18cc7f3a2.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Meillä oli niin hauskaa!</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHaVMNDCEV3cdTCJ2XE4y8z8uXoPE1QJkNzc3KU75aU_tB3qVtJW4C80qam8spl7J5c3kFDdzSm87RqugTQKzE9jmO3XNqSvgpbA-05S8ZoOyyWj21Dn_oMQxnuYmvevexIf-gQrxAnIw/s2048/IMG_8244.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHaVMNDCEV3cdTCJ2XE4y8z8uXoPE1QJkNzc3KU75aU_tB3qVtJW4C80qam8spl7J5c3kFDdzSm87RqugTQKzE9jmO3XNqSvgpbA-05S8ZoOyyWj21Dn_oMQxnuYmvevexIf-gQrxAnIw/w300-h400/IMG_8244.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sisääntulossa piti olla varovainen, ettei pudonnut suoraan kaninkoloon!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tässä olen itse Toukaksi pukeutuneena syöksymässä syvyyksiin!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ihanaa syksyä kaikille ja muistakaa järjestää juhlia!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><br /></div><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-45241435177667630612021-10-24T19:38:00.001+03:002021-10-24T19:38:18.598+03:00<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>MASTERCHEF JÄLKIRUOKAA</b></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>... tai ei ihan</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggcrW4BhUwtDrx3p5FxhxSxeS-93lgL2QofN7NfnCswdPEmticUoyk6YgrYe3H8aIWL-8ckBjQpQ1RU-rQVLPtE22A-OlVqlEmb1CZTJTFgSWWxWp2WMt62zVJRZpp1QnPbH4MdIhO7IU/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggcrW4BhUwtDrx3p5FxhxSxeS-93lgL2QofN7NfnCswdPEmticUoyk6YgrYe3H8aIWL-8ckBjQpQ1RU-rQVLPtE22A-OlVqlEmb1CZTJTFgSWWxWp2WMt62zVJRZpp1QnPbH4MdIhO7IU/w300-h400/IMG_5351.jpeg" width="300" /></a></div><p></p><p style="text-align: left;"> Olen katsonut moneen kertaan Master Chef -ohjelmien eri maiden kausia ja eräänä päivänä jossain päiväunien ja iltapäiväkahvien välimaastossa alkoi päähäni tulla jälkiruokaversioiden kuvia. Ajatuksena oli käyttää valkosuklaata ja vähän aikaa sitten tekemääni lemon curdia annokseen, joka muotoutuisi siinä tehdessä.</p><p style="text-align: left;"> Olisin halunnut tehdä suorakaiteen muotoiseen muottiin moussea, mutta sellaista minulla ei ole, joten päädyin tuunaamaan omaan ajatustani. Tässä malliesimerkki siitä, kuinka kaikki ei ihan aina niin kuin on suunnitellut. Mielikuvissani siis muovailin jähmettyneestä valkosuklaamoussesta kvenellin, jonka päälle olisin asettanut tuon murokeksin tai keksin päälle kauniin kvenellin, mutta toisin kävi... Mousse ei jähmettynyt juuri lainkaan, joten velliksi meni. 😂</p><p style="text-align: left;">Kaikki maut kuitenkin toimivat ihan hyvin, joten joskus, kun harmituksesta on tarpeeksi kauan aikaa, täytyy koettaa uudelleen. Laitanpa tässä kuitenkin ohjeet ihan vain itsellenikin muistiin, että moussen resepti vaatii vielä säätöä!</p><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b>MUROTAIKINAPIKKULEIVÄT/-LEIVOSPOHJAT</b></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">50 g voita</div><div style="text-align: left;">1/2 dl sokeria</div><div style="text-align: left;">1 tl vaniljasokeria</div><div style="text-align: left;">1 dl vehnäjauhoja</div><div style="text-align: left;">1/2 tl leivinjauhetta</div><div style="text-align: left;">1 rkl kermaa</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"> Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää sekaan vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää kerma ja sekoita nopeasti sekaisin. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi jähmettymään. Voit sillä aikaa paahtaa valkosuklaan (kts. seuraava kohta).</div><div style="text-align: left;"> Kauli taikina puolen sentin paksuiseksi levyksi ja ota siitä pyöreällä muotilla kiekkoja. Paista 175 C uunissa n. 12 minuuttia.</div><div style="text-align: left;"> Kun pikkuleivät ovat paistuneet, paina pyöreällä muotilla vielä lämpöisiin pikkuleipiin uusi kiekko (että saat reunat tasaiseksi). Anna jäähtyä.</div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4C_ln0pHKEEBl54VtvVXcU2kes_9bCfyuc67CnQNvmuPALpRkYLU_Zdh_TGdMBNtifj2ADWVl0LCLkowEtJlK1nBA7kIcn7bmeLvbvTkVTVFFkSp9eiCuCu8xBqRkDKmnGZqgtFOI8TI/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4C_ln0pHKEEBl54VtvVXcU2kes_9bCfyuc67CnQNvmuPALpRkYLU_Zdh_TGdMBNtifj2ADWVl0LCLkowEtJlK1nBA7kIcn7bmeLvbvTkVTVFFkSp9eiCuCu8xBqRkDKmnGZqgtFOI8TI/w300-h400/IMG_5346.jpeg" width="300" /></a></div><br /></div><div style="text-align: left;"><b>PAAHDETTU VALKOSUKLAA</b></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">50 g valkosuklaata</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Taittele suklaasta paloja ja laita ne leivinpaperin päälle pellille. Paahda suklaata 175 C uunissa noin 5 minuuttia, kunnes suklaa alkaa vähän ruskistua. (itselläni meni tällä kertaa jostain syystä noin 10 min)</div><div style="text-align: left;">Anna jäähtyä.</div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV8y2qKq5kER0JNF1xclqbXx1IuXPQ-5-WAJwTtUY8LeNpTt-amykee8kaLONHOKeeYyalTHk3BwEHaM0v5bC-fdWtLrqLxMCrmw4b1Gqpru6GS_YLgGUG_RGrMFC0LMYtEB6k2WOSd2A/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV8y2qKq5kER0JNF1xclqbXx1IuXPQ-5-WAJwTtUY8LeNpTt-amykee8kaLONHOKeeYyalTHk3BwEHaM0v5bC-fdWtLrqLxMCrmw4b1Gqpru6GS_YLgGUG_RGrMFC0LMYtEB6k2WOSd2A/w300-h400/IMG_5347.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: left;"><div><b>VALKOSUKLAAMOUSSE</b></div><div><br />2 dl kuohukermaa</div><div>50 g valkosuklaata</div><div>2 munankeltuaista</div><div>1/2 dl tomusokeria</div><div>2 munanvalkuaista</div><div>2 rkl sitruunanmehua</div><div><br /></div><div> Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Sulata valkosuklaa, anna vähän jäähtyä ja sekoita munankeltuaisten ja tomusokerin kanssa. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.</div><div> Sekoita kermavaahtoon keltuaisseos kunnolla ja mausta sitruunamehulla. Ota nuolija tai joku muu lasta ja kääntele valkuaisvaahto kermaseoksen sekaan. Laita jääkaappiin tekeytymään.</div><div>Ei siis tekeytynyt eli jähmettynyt juuri lainkaan... Harmi!</div></div><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0ixh1p-XwF5EDxv5QKLBdKrN_1gJ_YR5Fsq6N4Jbuo-lz1hnFOW1ar0sowNq8HM0MMMjSE4yFoihvfv-tszuYKZn4RFPieSFI6HKZ_kPLvasTpheECfBLOC9V7soGZTXFLJNsWxe96Q/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO0ixh1p-XwF5EDxv5QKLBdKrN_1gJ_YR5Fsq6N4Jbuo-lz1hnFOW1ar0sowNq8HM0MMMjSE4yFoihvfv-tszuYKZn4RFPieSFI6HKZ_kPLvasTpheECfBLOC9V7soGZTXFLJNsWxe96Q/w300-h400/IMG_5350.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Valmiit annokset, jotka ovat kaukana Masterchef -tasosta, mutta maut olivat onneksi kohdallaan. Harjoitukset siis jatkuvat!</div><br /><br /><p></p><p style="text-align: left;"><br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-28328168440369826152021-10-17T08:58:00.002+03:002021-10-17T08:58:34.097+03:00<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>PIZZAPERUNAT</b> </span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhse7n_dnkn5PZtq-GEjH3vYD2sChDjbgO8T4-0AhhHEbufp8jT4NWdpfClhZkUZ0DOzwq813TcEMfiLcWbqIn-QvOXU3fZTJ-dngxnRpIkRwUB8qBzYAgtCXbX4jTsf-h-0NUjtSB-2nM/s2048/IMG_7956.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhse7n_dnkn5PZtq-GEjH3vYD2sChDjbgO8T4-0AhhHEbufp8jT4NWdpfClhZkUZ0DOzwq813TcEMfiLcWbqIn-QvOXU3fZTJ-dngxnRpIkRwUB8qBzYAgtCXbX4jTsf-h-0NUjtSB-2nM/w300-h400/IMG_7956.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Lauantai-iltaisin tekee mieli jotain hyvää, tavallisuudesta poikkeavaa ruokaa. Silloin on myös yleensä aikaa suunnitella, valmistella ja asetella vähän pidempään kuin arkisin. Tällä kertaa tosin olin viettänyt päivän Helsingissä kierrellen sisustusliikkeitä ja vähän muitakin pikkuputiikkeja ystäväni kanssa (onneksi ei löytynyt juuri mitään ostettavaa...), joten kun tulin kotiin, ei ollut paljon aikaa eikä voimiakaan monimutkaisiin ruokaoperaatioihin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Olin kuitenkin jo aiemmin bongannut Maku -sivustolta pizzaperunoitten ohjeen, joten sitä lähdin kokeilemaan. Pientä, suht nopeaa askartelua, uunissa noin tunnin ja herkku oli valmis! Perunanystävälle uusi ruoka tai iltanapostelusuositus!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>PIZZAPERUNAT</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">n. 2-3 jauhoista perunaa / ruokailija</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">öljyä </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">mustapippuria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">pepperoni- tai jotain muuta salami-/meetvurstileikkelettä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">tomaattimurskaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">pizzamaustetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">sokeria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">juustoraastetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Laita uuni kuumenemaan 200 C. Pese ja harjaa perunat hyvin. Leikkaa perunoihin viillot siten, että ne jäävät alaosastaan kiinni. Itse käytin apuna kolmea leikkuulautaa siten, että laitoin perunan kerrallaan yhdelle laudalle. Laitoin perunan molemmille puolille ohuet leikkuulaudat ja leikkasin perunaan viillot siten, että veitsi osui reunalautoihin eikä mennyt perunan pohjaan saakka (oliko vaikeasti selitetty...kokeile).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Laita perunat viiltopinta ylöspäin uunivuokaan, ripottele päälle öljyä ja suolaa. Anna olla uunissa n. 45 min - 1 tunti eli niin kauan, kunnes perunat ovat kypsiä ja pehmeitä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Tee sillä välin: 1) Sekoita reiluun desiin tomaattimurskaa (riittää kuudelle perunalle) reilu teelusikallinen pizzamaustetta, 1/2 tl suolaa, rouhittua mustapippuria maun mukaan ja 1/2 tl sokeria. 2) Leikkaa tai saksi pepperonit pienemmiksi, koska niitä on mukavampi syödä silloin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Ota perunat uunista ja avaa vähän viiltoja. Laita väleihin pepperonisilppua. Lusikoi seuraavaksi päälle tomaattikastiketta ja lopuksi reilusti juustoraastetta. Laita uuniin joko grillivastusten alle, kiertoilmalle tai niin, että nostat lämpöä 225 C suurinpiirtein kymmeneksi minuutiksi eli kunnes juusto sulaa ja saa vähän väriä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Ota uunista ja rouhaise päälle vielä vähän suolaa ja tarjoile.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmjnKwv-aaHST6bzlTjsfDTGu_Yadnb7P7PNWKDerZ4d9rO24MSqlhpLCePhxDE5b2H6lNlsPT67mtGfJwq92y_LCg0W4Qjr_vtqSSFcmG2iHwc4FPpJnAhwCMiU9gLCL3h5YDok3TeUQ/s2048/IMG_7950.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmjnKwv-aaHST6bzlTjsfDTGu_Yadnb7P7PNWKDerZ4d9rO24MSqlhpLCePhxDE5b2H6lNlsPT67mtGfJwq92y_LCg0W4Qjr_vtqSSFcmG2iHwc4FPpJnAhwCMiU9gLCL3h5YDok3TeUQ/w300-h400/IMG_7950.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Perunat ovat olleet uunissa vähän alle tunnin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4OuJFC0Z8HIpzPWwVLjo84qxm66VNWAcX9gakxOoAGRsggsKARFv-HUDkC9WPHp6u84qARRJe1hvn5dCgVWgv2pZKh_KeyIKk-vJ0RKXpwHMe1iUOtXOPwUVW7Ghu5N17eWQKaQE_YyY/s2048/IMG_7951.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4OuJFC0Z8HIpzPWwVLjo84qxm66VNWAcX9gakxOoAGRsggsKARFv-HUDkC9WPHp6u84qARRJe1hvn5dCgVWgv2pZKh_KeyIKk-vJ0RKXpwHMe1iUOtXOPwUVW7Ghu5N17eWQKaQE_YyY/w300-h400/IMG_7951.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tässä olen laittanut väleihin pepperonisilppua. En mitenkään kovin paljoa, mutta ensi kerralla taidan vähän lisätä määrää, koska rakastan pepperonin suolaista makua!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqcfVTjnJ0irAixHTNJ6JLtl9eO7ZowqaQF1dgHf9ava-UlCprK3GPjNYtR8maGQrUqIbsNa0QE6JalJ5l0Jvid1VKgXBye77axCtuEYfGFJPRwpXlRZwphDnAZq1mkrL8hxg4E_i7u8/s2048/IMG_7952.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqcfVTjnJ0irAixHTNJ6JLtl9eO7ZowqaQF1dgHf9ava-UlCprK3GPjNYtR8maGQrUqIbsNa0QE6JalJ5l0Jvid1VKgXBye77axCtuEYfGFJPRwpXlRZwphDnAZq1mkrL8hxg4E_i7u8/w300-h400/IMG_7952.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lusikoin perunoitten päälle ja myös viiltoihin tomaattimurskasta tehtyä kastiketta ja lopuksi päälle reilusti juustoraastetta. Käytin sekaisin emmental- ja kermajuustoa (eli juustonkannikat raasteeksi ja käyttöön).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYTrwrQd902Fbv0gMWzyRe73cwQBiyj5P2gyjmsY4LlETvjLS4XBJTio4_jJTR9El6_gsLv0F4Vc5Um2H59M7t2Dcc0ApeTrBDTkqv-WVneZJ7E7J9T35028hW82XA19FzNdhadQZ04_w/s2048/IMG_7953.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYTrwrQd902Fbv0gMWzyRe73cwQBiyj5P2gyjmsY4LlETvjLS4XBJTio4_jJTR9El6_gsLv0F4Vc5Um2H59M7t2Dcc0ApeTrBDTkqv-WVneZJ7E7J9T35028hW82XA19FzNdhadQZ04_w/w300-h400/IMG_7953.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ihana tuoksu leviää uunista, kun perunat ovat valmiit. Pizzan tuoksu on suorastaan hämäävä, kun luulee syövänsä pizzaa, mutta suussa onkin perunaa 😀.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif58veOSjhdJLWPsBZeDOsGmh5uczdSvdWPtYzt42Bbq8TbCReGgZ7fPYq4o5FciU4RfHOg5lEh-ywI38pvsnZQVXIY4I_d7J8QhGLOzGVQFK8SnxcI7r9hwuFEpAk0-_jj4WdOqL6aE8/s2048/IMG_7954.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif58veOSjhdJLWPsBZeDOsGmh5uczdSvdWPtYzt42Bbq8TbCReGgZ7fPYq4o5FciU4RfHOg5lEh-ywI38pvsnZQVXIY4I_d7J8QhGLOzGVQFK8SnxcI7r9hwuFEpAk0-_jj4WdOqL6aE8/w300-h400/IMG_7954.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ripottelin lautaselle kasvimaalta vähän oreganon lehtiä, jotka olivat alkaneet vielä näin lämpimänä syksynä uuden kasvunsa. Ja rouhaisin myös päälle vähän suolaa myllystä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixRH2RPhpSp5W_6APNnTnoX5ow1J9Q8t5ZyysLulPsWEX28abIyxdgJ3_-3l1-aTMS6Ho_yhDUQFAWsgYh5Xg6Bft6fOhw5WIipHYQ1UKSWjUw2iTRJAlcKy6hywPeLUTLY8Nh_1DlMUY/s4032/IMG_7955.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixRH2RPhpSp5W_6APNnTnoX5ow1J9Q8t5ZyysLulPsWEX28abIyxdgJ3_-3l1-aTMS6Ho_yhDUQFAWsgYh5Xg6Bft6fOhw5WIipHYQ1UKSWjUw2iTRJAlcKy6hywPeLUTLY8Nh_1DlMUY/w300-h400/IMG_7955.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lauantai-illan naposteluhetki odottamassa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aika kiva vaihtoehto nachopellille tai ihan peruspizzalle.</div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-31638441346649443152021-08-22T19:48:00.001+03:002021-08-22T19:51:04.899+03:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>VANILJA-VADELMAPIIRAKKA</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDphox-Z87FNP96R2Z_bULlRKPorJbcxIWK9ENNwuHdq-Gk-6dFIwPiouYJOIv9p6oNgE2Lc6R7oGBpe_Kb8MaUTIE8_RDbqLTGAPNF1eTSyrCUXkZ8Ks7fOMcED1lqgD0v4AtqrP_fys/s4032/IMG_7248.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDphox-Z87FNP96R2Z_bULlRKPorJbcxIWK9ENNwuHdq-Gk-6dFIwPiouYJOIv9p6oNgE2Lc6R7oGBpe_Kb8MaUTIE8_RDbqLTGAPNF1eTSyrCUXkZ8Ks7fOMcED1lqgD0v4AtqrP_fys/w300-h400/IMG_7248.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Olen vallan ihastunut Valion uuteen Vaniljakreemiin. Uskomattomat helppo käyttää ja hyvän makuinen. Eipä tarvitse olla keittelemässä erikseen ensin vaniljaista vanukasta vaan voi vaan suoraan ottaa purkista paksun kreemin käyttöön.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tein viikko sitten kreemistä herkullisia Pastel de Nata -leivoksia Annin uunissa -ohjeella ja tänään kehittelin vadelmista ja vaniljakreemistä ihanan piirakan. Eipä maltettu antaa piirakan edes jäähtyä kunnolla, kun jo piti päästä maistamaan. Aaah!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKbacSjqppIZiFM14MWSQ5hVYbbnjLNb9fUot_Z0pXsVhKVQ5QwDOulTIwrCgJO0rr0ud6VYyAdQ4Lu-JhgxebT0gSH3pSstMwaeOMpZEgVF9YVOWzvVvNrP2FjX6Z0eqVuLg0bQB-Rs/s2048/IMG_7252.jpeg" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKbacSjqppIZiFM14MWSQ5hVYbbnjLNb9fUot_Z0pXsVhKVQ5QwDOulTIwrCgJO0rr0ud6VYyAdQ4Lu-JhgxebT0gSH3pSstMwaeOMpZEgVF9YVOWzvVvNrP2FjX6Z0eqVuLg0bQB-Rs/w300-h400/IMG_7252.jpeg" width="300" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>VANILJA-VADELMAPIIRAKKA</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pohja:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">125 g leivontamargariinia tai voita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3/4 dl sokeria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 muna</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl kermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 dl vehnäjauhoja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">vajaa tl leivinjauhetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">(halutessasi 1/2 dl kaurahiutaleita)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Täyte:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">rasia puutarhavadelmia (n. 2-3 dl)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 prk vaniljakreemiä</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 muna</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5 dl kuohukermaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Vatkaa voi ja sokeri sekaisin (itse en saa siitä koskaan kummoista vaahtoa, niinkuin monessa ohjeessa neuvotaan). Lisää muna ja kerma ja sekoita kunnolla. (Tänään unohdin kananmunan pohjataikinasta, muttei haitannut, pohja pysyi ihan hyvin koossa). Sekoita jauhot, leivinjauhe ja jos haluat pohjaan vähän rapeutta, myös kaurahiutaleet. Sekoita jauhoseos taikinaan nopeasti (saa jäädä vähän muruksi).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Vuoraa 24 cm irtopohjavuoan pohja ja reunat leivinpaperilla rouheasti (itse painelen paperin aina suurin piirtein vuokaan). Voit myös käyttää piirakkavuokaa. Kaada taikinamuru vuokaan ja painele pohjalle ja vähän reunoille.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Ripottele vadelmat pohjan päälle.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sekoita kreemi, muna ja kerma kunnolla sekaisin ja kaada seos vadelmien päälle.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Paista 200 C uunissa n. 30-35 min.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu-luuJyNMG-nP0DTP6OSo8AIrtN3ee0nyaAresB6Mm7fHvK58hd2IXVxki8LYMAtMbnEZQLojf_ytzICwViw5t6ekQ_Ut74HEGe0xoQE0CRUA1BFRtAB-2Zk-808sh9PHhVoUf8-kbbg/s2048/IMG_7246.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu-luuJyNMG-nP0DTP6OSo8AIrtN3ee0nyaAresB6Mm7fHvK58hd2IXVxki8LYMAtMbnEZQLojf_ytzICwViw5t6ekQ_Ut74HEGe0xoQE0CRUA1BFRtAB-2Zk-808sh9PHhVoUf8-kbbg/w300-h400/IMG_7246.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leivinpaperin voi painella vuokaan "vähän sinnepäin" eli ei tarvitse leikellä ja sommitella kummemmin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Paista, kunnes täyte liikkuu vain vähän heiluttaessa vuokaa.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjezk8fkG-10y5CQ8ATp_H2UdAMHzZwaR8PmUUPlnjF0F_AnSCa-hZ_7DjaPzHA8fUXut4cWUfoh-y2sEtOuSxzayFxTcKVUhTTNWk0wPkbd5Xq-5sjQ9ExL-dgcC0DO4XgivBCU31Vqao/s2048/IMG_7249.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjezk8fkG-10y5CQ8ATp_H2UdAMHzZwaR8PmUUPlnjF0F_AnSCa-hZ_7DjaPzHA8fUXut4cWUfoh-y2sEtOuSxzayFxTcKVUhTTNWk0wPkbd5Xq-5sjQ9ExL-dgcC0DO4XgivBCU31Vqao/w300-h400/IMG_7249.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Siirrä piiras papereineen jäähtyneenä tarjoiluastiaan.</div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdoivD7HsE3qQwNd-65cwiu6Oba9foMs-zZFGsse9TyVZeHemDPfmQr7rHnYzVdymTtiztXG89OlS5HW9c3qAUpBmyMeTPWioas0F4_PFojzgoFzHCNL74LuwhF9NVZ0HPyptMscq66_A/s4032/IMG_7250.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdoivD7HsE3qQwNd-65cwiu6Oba9foMs-zZFGsse9TyVZeHemDPfmQr7rHnYzVdymTtiztXG89OlS5HW9c3qAUpBmyMeTPWioas0F4_PFojzgoFzHCNL74LuwhF9NVZ0HPyptMscq66_A/w300-h400/IMG_7250.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Herkullisia kehvihetkiä!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><br /></div></div></div><br /><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b></span><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-79881118908548049102021-08-21T10:09:00.001+03:002021-08-21T10:09:15.093+03:00<p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;"><b>KUKKAKAALI-PEKONI VUOKA</b></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir5NErfKxzsta45l8o2jZuHTDZ4p5nKe1V8gGGr7gRuFjJHOn2anjr_dJbSllVEkZtlWbCJuOXfTeNi2QCJqgDXYxdLyPEsXWnkVyN3ekXr1aTFVjP9rJRgj2BJBK02Fr01fhhHoMSU_k/s2048/IMG_7213.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir5NErfKxzsta45l8o2jZuHTDZ4p5nKe1V8gGGr7gRuFjJHOn2anjr_dJbSllVEkZtlWbCJuOXfTeNi2QCJqgDXYxdLyPEsXWnkVyN3ekXr1aTFVjP9rJRgj2BJBK02Fr01fhhHoMSU_k/w300-h400/IMG_7213.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"> </span>Kesä alkaa olla lopuillaan. Sateet ovat lisääntyneet ja selvästi pudottavat meidät kohti syksyä paahteisen kesän jälkeen. Arki töineen ja harrastuksineen ja ruoanlaittoineen on tässä. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Mokoma korona jyllää edelleen ja asettaa milloin mitäkin rajoituksia, mutta kahden rokotuksen jälkeen itsellä on ainakin ehkä vähän parempi olo. Matkustamaan pääsee, jos haluaa. Kulttuurista pääsee nauttimaan edes jotenkin. Jos altistuu jossain, ei tarvitse jäädä karanteeniin. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Ja yksi selvä syksyn merkki on lisääntynyt kasvisten ja juuresten tarjonta kaupoissa. Ja toki omalta pihaltakin tulee haettua kaikenlaista, mm. ensimmäistä kertaa olen kasvattanut punajuuria! Tämän kertainen kokkaus ei kuitenkaan perustunut oman pihan antimiin, vaan ihan kaupan valikoimiin. Upeat kukkakaalit huutelivat hyllystä, että tule ja tartu, joten siitä se ajatus tällä kertaa lähti. Vähän oli tavoitteena myös hiilareitten välttely, joten tämä ruoka oli kuin nenä päähän.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Tässä yhdistyy monta suosikkiani: kukkakaali, pekoni ja juustot! Vesi tulee vieläkin kielelle, kun ajattelee venyvää juustoa, rapeaa pekonia ja kukkakaalin makua! Supersuositus!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidipLHwlgDKLQ2ht6kqweXjXZu4DZzcxGfSRAbWhmiX3q6mQnL__GuJGzKsY75_USyAnM_4mWAPIMqAB1U-L6IAFpWiBr0gwXSkNhcdpUr18OMR8ztZhIl4Ky9y0cf5U23mmDk99OCLXY/s2048/IMG_7214.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidipLHwlgDKLQ2ht6kqweXjXZu4DZzcxGfSRAbWhmiX3q6mQnL__GuJGzKsY75_USyAnM_4mWAPIMqAB1U-L6IAFpWiBr0gwXSkNhcdpUr18OMR8ztZhIl4Ky9y0cf5U23mmDk99OCLXY/w300-h400/IMG_7214.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: x-large; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>KUKKAKAALI-PEKONIVUOKA</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kukkakaali</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 pkt pekonia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl voita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 rkl jauhoja</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dl ruokakermaa </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">100 g emmental-juustoraastetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 pallo mozzarellaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">suolaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">rouhittua mustapippuria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">persiljaa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pilko kukkakaali pienehköiksi paloiksi ja laita kiehumaan n. 10 minuutiksi. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Levitä pekoniviipaleet uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 220 C uunissa noin vartti tai kunnes viipaleet ovat ruskistuneet rapeiksi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sulata pienessä kattilassa voi ja sekoita siihen jauhot. Anna "kiehahtaa" ja sekoita samalla. Lisää kerma vähän kerrallaan ja sekoita koko ajan. Lisää lopuksi juustoraaste. Varo, ettei pala pohjaan eli pienennä lämpöä ja ota lopuksi kattila pois liedeltä, kun sekoitat juuston sulamaan sekaan. Mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Muista, että suolaisuutta tulee juustoista sekä pekonista.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Valuta kukkakaalit ja kaada ne uunivuokaan. Murenna mozzarella käsin reiluiksi paloiksi kaalien päälle. Kaada seuraavaksi juustokastike vuokaan.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ota pekonit pois uunista, pilko pieniksi paloiksi. Ripottele pekonit kaikkein päällimmäiseksi ja laita vuoka 200 C uuniin noin 15-20 minuutiksi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ota pois uunista, ripottele päälle persiljaa ja tarjoile. </div><br /><b style="font-size: x-large;"><br /></b><p></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-35417123672096964852021-08-02T09:40:00.001+03:002021-08-02T09:40:08.208+03:00<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>TÄYTETYT PIMIENTOKSET</b></span> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjajMuvpvX_N3HIQCw1ZsJroGX5f3ov01plDdFONX4xHUqape-ry8WnPfrzykRDPwWYLkXa6pHuB1HGZoKH61u0x8Ep-Lp1QGXjBZ_vwtPqzvOyrAE40Tiz4gssGLumvIeLxckWZGYNeD8/s2048/IMG_5558.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjajMuvpvX_N3HIQCw1ZsJroGX5f3ov01plDdFONX4xHUqape-ry8WnPfrzykRDPwWYLkXa6pHuB1HGZoKH61u0x8Ep-Lp1QGXjBZ_vwtPqzvOyrAE40Tiz4gssGLumvIeLxckWZGYNeD8/w300-h400/IMG_5558.jpeg" width="300" /></a><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Jo ihan kesän ensimmäisillä hetkillä ystäväni kertoi uudesta grilliherkusta, jota kertoi nauttineensa. Meillä ei ollut vielä edes grilli esillä, mutta ensimmäistä kertaa kokeilinkin näitä täytettyjä grillipaprikoita uunivastuksen alla. Teimme vappuna tapaksia ja nämä pääsivät osaksi herkkupöytää. Ja veivät täysin minut mukanaan! Mahtavia, suolaisia pikkunaposteltavia joko osana isompaa kokonaisuutta tai, kuten olemme kesän myötä useammankin kerran tehneet, grilliruokien täydentäjänä. Tekovaiheessa tämä on aika sotkuista touhua, mutta vaivannäkö korvautuu syödessä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vain kolme eri ainesta ja syntyy uskomattoman hyvä herkku!</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzPStw-PyLbKh1GBBAncPAsu0ylvOuXRmlQSG0wAkiLAclPMoq5VrjZr5kp9wmnNpSL7K_6I98lqGskOgpIX-CW080j5XyWJ91y1PlTR9ETlsngopOGfJ1HHG7AA8GIN_jSrWsZqVLipQ/s2048/IMG_5555.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzPStw-PyLbKh1GBBAncPAsu0ylvOuXRmlQSG0wAkiLAclPMoq5VrjZr5kp9wmnNpSL7K_6I98lqGskOgpIX-CW080j5XyWJ91y1PlTR9ETlsngopOGfJ1HHG7AA8GIN_jSrWsZqVLipQ/w300-h400/IMG_5555.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>TÄYTETYT PIMIENTOKSET ELI GRILLIPAPRIKAT</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2-4 pientä grillipaprikaa / ruokailija</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Koskenlaskija -sulatejuustoa</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">pekonia (yhdestä paketista riittää paprikoitten koosta riippuen noin 6-9 kappaleelle)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tee paprikoihin viilto sivuun ja kaavi varovasti siemenet pois sisältä. Jätä kannat paikoilleen. Leikkaa sulatejuustosta ohuita tankoja, jotka pujotat paprikoitten sisään.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kiedo pekonisuikale paprikan ympärille siten, että saat leikkauskohdan suljettua mahdollisemman hyvin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Grillaa joko grillissä tai uunissa grillivastuksien alla. Käännä siten, että pekoni ruskistuu ja rapeutuu joka puolelta. Grillissä on hyvä käyttää esim. alumiinista grillivuokaa ja uunissa itselläni oli leivinpaperi ritilän alla, koska sulatejuustoa saattaa päästä valumaan pekonin väleistä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nautiskele!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigLAZjzhpkdSXEclDrYSeZqrcehwic19tJafAFNhctBJBFwPRNGwNvdsXTWQR15sLqXkZu4OCWjKacvdEXcvVuRP0afcK-20IHPD4uktzbeJXesFl5RliGnEnlVv-AET1Bp2wjjJ9cLPo/s2048/IMG_5556.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigLAZjzhpkdSXEclDrYSeZqrcehwic19tJafAFNhctBJBFwPRNGwNvdsXTWQR15sLqXkZu4OCWjKacvdEXcvVuRP0afcK-20IHPD4uktzbeJXesFl5RliGnEnlVv-AET1Bp2wjjJ9cLPo/w300-h400/IMG_5556.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leikkaa viillot paprikoitten kylkiin. Ensimmäisellä kerralla viilsin itse myös kannan vierestä, että sain paremmin siemenet pois, mutta sen myötä karkasi myös osa sulatejuustoa eli en suosittele tekemään niin. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggZo3xLLsXSBWSIwj3KIzjBdXT0o5tg46PvRVAPIIkx6jEWnkxThpbSQrdmm3mtb9Qd1H7e8a-scG42lh54ETGIseSH7P8YMggPIj8BzGhP7gfH5aOfs2nu8jRhitOsppYIkbxxWuJ83s/s2048/IMG_5557.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggZo3xLLsXSBWSIwj3KIzjBdXT0o5tg46PvRVAPIIkx6jEWnkxThpbSQrdmm3mtb9Qd1H7e8a-scG42lh54ETGIseSH7P8YMggPIj8BzGhP7gfH5aOfs2nu8jRhitOsppYIkbxxWuJ83s/w300-h400/IMG_5557.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Leivinpaperi tai alumiinivuoka kannattaa laittaa alle, koska pekonista irtoaa rasvaa ja aina valuu myös vähän juustoa paprikoista. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9TkJhCrp1kIjJtRgOIlaWNa5MybWj8f78XB_jaUvrJFmL7KCi7Ho4XjX2O7TLPxhhUs7stbf-9-qOwB9RlmQACJWf0k0FF8Sm0D5b4xB9maJxLBSdYArzFBCPTwdOBdUw-BZiqm2keWs/s1029/IMG_6242.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1029" data-original-width="772" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9TkJhCrp1kIjJtRgOIlaWNa5MybWj8f78XB_jaUvrJFmL7KCi7Ho4XjX2O7TLPxhhUs7stbf-9-qOwB9RlmQACJWf0k0FF8Sm0D5b4xB9maJxLBSdYArzFBCPTwdOBdUw-BZiqm2keWs/w300-h400/IMG_6242.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Malta grillata tarpeeksi, että pekoni rapeutuu, niin saat aikaan ihania Pimientoksia!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><br /><br /><p style="text-align: center;"><br /></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8851969342500150004.post-41603294416139825612021-07-30T11:04:00.001+03:002021-08-02T09:22:18.194+03:00<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>KESÄN RUOKAMUISTOJA</b></span> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpKfD81-XDvceOo0QFo9gf17JLoTPJe2_YvSN2O7gYszEnKeLYVw6TPmQTsbIpN3OW1NNPbtJ65OAf92attbKWngovZYx1O_Zj0dS1SzsQeXeYRyILkGWto1Ei0JIUJNG66wk1xmdB4To/s2048/IMG_6382.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpKfD81-XDvceOo0QFo9gf17JLoTPJe2_YvSN2O7gYszEnKeLYVw6TPmQTsbIpN3OW1NNPbtJ65OAf92attbKWngovZYx1O_Zj0dS1SzsQeXeYRyILkGWto1Ei0JIUJNG66wk1xmdB4To/w300-h400/IMG_6382.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Postaukset ovat tämän kesän osalta jääneet olemattomiin. Kesä on ollut kuuma, ihana, täynnä erilaisia menoja ja oloja. Ruokaa on tullut tehtyä ja nautittua myös valmiitten pöytien antimista. Tässä pieni kuvakavalkadi joistain tallenteista.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ensimmäisenä tietysti tuo mansikkakakku, joka aina toteutetaan kulloisenkin fiiliksen mukaan. Tässä vaniljarahka-kerma-versiona. Perusmakuja, mutta aah! niin hyviä!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoIdPOtBmFT-joZXBZTSZfG_KXe1H6zVmRouSDyqC_7j3Ymp5WlMwh_S-Tei0FF20nBGIC68SaCHRNP32neauJx4oRtN7Pw1cqd9_aWWAuxVgBCDVrLgl7guTyXpnca_SRIc7cYg8-V8s/s2048/IMG_5704.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoIdPOtBmFT-joZXBZTSZfG_KXe1H6zVmRouSDyqC_7j3Ymp5WlMwh_S-Tei0FF20nBGIC68SaCHRNP32neauJx4oRtN7Pw1cqd9_aWWAuxVgBCDVrLgl7guTyXpnca_SRIc7cYg8-V8s/w300-h400/IMG_5704.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Alkukesän tai loppukevään ehdoton suosikkini; risotto chilijättiravunpyrstöillä. Yksinkertaista, mutta mahtavat maut!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcpKMZz6enAQ2oND2iEot7ZlAkIhc1b9Hxx4CPYG65F5inOa-nA2yq4TP9fvTf247WSJjwI7-cbBYIh2LepnwCHdC5IllYNlc9RfJ6OL3aBeBXQKYs6BgOwyzLMnblGsd7bWjc4jOg73Q/s2048/IMG_6032.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcpKMZz6enAQ2oND2iEot7ZlAkIhc1b9Hxx4CPYG65F5inOa-nA2yq4TP9fvTf247WSJjwI7-cbBYIh2LepnwCHdC5IllYNlc9RfJ6OL3aBeBXQKYs6BgOwyzLMnblGsd7bWjc4jOg73Q/w300-h400/IMG_6032.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pitkin kesää on tullut nautittua aamiaisia ulkona terassilla.Vakiona purkkicroissantit, juustoraastetta sisälle ja uuniin. Vastapaistettuina ihan parhaita!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxt_ifBgDNDgssNFDAhSLQpJRlJMfbCTgg2nCvrulTgGKhoPV9xZea7is-_elOFcOfa6ys2ewFBGEhCj-o3vxCNaGn6P_F0UBbASHwYvq1usZY7SsdsbUSsBrgAuZLoAk0Cl3pjigtCA/s2048/IMG_6075.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxt_ifBgDNDgssNFDAhSLQpJRlJMfbCTgg2nCvrulTgGKhoPV9xZea7is-_elOFcOfa6ys2ewFBGEhCj-o3vxCNaGn6P_F0UBbASHwYvq1usZY7SsdsbUSsBrgAuZLoAk0Cl3pjigtCA/w300-h400/IMG_6075.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ennen lomia ehdimme työkavereitten kanssa kokouspäivän päätteeksi piknikille Pyhän Laurin kirkon viereen nurmikolle ja retkieväät tilattiin <a href="https://kahvitupalaurentius.fi" target="_blank">Kahvitupa Laurentiuksesta</a> , josta saa aivan mahtavaa Iltalialaista ruokaa. Vahva suositus!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1QR7skVXaGAcoSrRZM-x4jucqvUfPpSF49YY6E2gmH2sz_SQq1gx6iOUgVLJMTdNk69LIDRSlE0V29UoEkdfuwGajBlsjofXlrMde2uH1OHh6SH6h52n-nKBDAjxis_Y-FMpYlg12Aw/s4032/IMG_6607.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-1QR7skVXaGAcoSrRZM-x4jucqvUfPpSF49YY6E2gmH2sz_SQq1gx6iOUgVLJMTdNk69LIDRSlE0V29UoEkdfuwGajBlsjofXlrMde2uH1OHh6SH6h52n-nKBDAjxis_Y-FMpYlg12Aw/w300-h400/IMG_6607.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Grillatut halloumi ja nektariini ovat salaattien helppoa herkkua. Joko sellaisenaan tai grillatun ruoan lisukkeena.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLixyuSzXoCTLzEVnhu4aXnOVwxPNh_wzNYOPYPlA2NmGENxy8GwzScc5V4orDPx4TImlgLhrCFeiuSszBROhBRIoGFl2Pw78Ur1hhMW1JHS7qJ8GL0ZTYOdM_LCHWIUqCAIJR0ZexhWY/s2048/IMG_5560.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLixyuSzXoCTLzEVnhu4aXnOVwxPNh_wzNYOPYPlA2NmGENxy8GwzScc5V4orDPx4TImlgLhrCFeiuSszBROhBRIoGFl2Pw78Ur1hhMW1JHS7qJ8GL0ZTYOdM_LCHWIUqCAIJR0ZexhWY/w300-h400/IMG_5560.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vapun tienoolla herkuteltiin tapaksilla. Pöydän kokoonpano vaihtelee kauden mukaan, mutta mikä sen kivempaa, kuin istua ja napostella pitkään.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9-HzFs5o0ULDMbAO6bs9YnuGjoXtzdlbVUiADiYdpBD8XF2Ix-2-dzElApyie03ophxG6Oo9CQRKRUaty3hMXXVvbBZFR50Ejp2qHcxgEJV36M7Bj34ctpx4Oe7MOv1yTbdhmh-ovkT4/s2048/IMG_6388.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9-HzFs5o0ULDMbAO6bs9YnuGjoXtzdlbVUiADiYdpBD8XF2Ix-2-dzElApyie03ophxG6Oo9CQRKRUaty3hMXXVvbBZFR50Ejp2qHcxgEJV36M7Bj34ctpx4Oe7MOv1yTbdhmh-ovkT4/w300-h400/IMG_6388.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Olen ihastunut Pentikin kuoseihin - sekä kankaissa että serveteissä!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFqUbsYqkc1uzjFYqtFOO5ZbQ5HOoKsKlehZflbSi6TDxsbc1RP08xxICtRVLou4B2IDXE6EEp3FlPpDFO8-mgPvEluUShCatgGHg58RgOg1CZE9-VSamA3cofpL7YB2z5M-cdoJn0daU/s2048/IMG_6243.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFqUbsYqkc1uzjFYqtFOO5ZbQ5HOoKsKlehZflbSi6TDxsbc1RP08xxICtRVLou4B2IDXE6EEp3FlPpDFO8-mgPvEluUShCatgGHg58RgOg1CZE9-VSamA3cofpL7YB2z5M-cdoJn0daU/w300-h400/IMG_6243.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tämä kesä on ollut kunnon grillikesä! Ja uutuutena ja suosikeiksi nousseina pekoniin käärityt, sulatejuustolla täytetyt Pimientokset eli grillipaprikat. Niistä oma postauksensa myöhemmin.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinAzek1GRBzsCyPpqfnPEu0GQ0uDkpW4sg7gJ2Qo3GLs7mCbCzfH6_usD2TZhrn1JgvGBWzHcIwCUpnGJw-mKpY36Kj7yOU0A5zJYZskjTP_9z8zSTf_8A9QzLn4coyB1agWoY88MgLFI/s2048/IMG_6583.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinAzek1GRBzsCyPpqfnPEu0GQ0uDkpW4sg7gJ2Qo3GLs7mCbCzfH6_usD2TZhrn1JgvGBWzHcIwCUpnGJw-mKpY36Kj7yOU0A5zJYZskjTP_9z8zSTf_8A9QzLn4coyB1agWoY88MgLFI/w300-h400/IMG_6583.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mökillä ollaan ehditty myös herkuttelemaan ja kokoontumaan pitkästä aikaa pienen lähisukumme kesken. Grilliruokien lisäksi kalat kuuluvat kesään!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3cE-NcSUceL2oXbcwIm2Qf8Qket-XvRLdhwm76LV1xqgAzw466khnisR5r8S7AAcdkk4e8Kn-AgWRHqoARlNxRHgn_9sF31yxn4nsR1QJ_hr8MXCi_mIw520JBKImRadLNTaEt-NbRHc/s2048/IMG_6402.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3cE-NcSUceL2oXbcwIm2Qf8Qket-XvRLdhwm76LV1xqgAzw466khnisR5r8S7AAcdkk4e8Kn-AgWRHqoARlNxRHgn_9sF31yxn4nsR1QJ_hr8MXCi_mIw520JBKImRadLNTaEt-NbRHc/w300-h400/IMG_6402.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ystävän kanssa istuttiin myös iltaa meidän pihalla ja nautittiin kuohuvan kera kaikkia pikkuherkkuja.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO4msoUr8MOVED3Th0HLGzA36kZhS47RRbT-t4WAHwr5SkdhZbk6RCDiqCmkTvXheoubJ3AABZzj-iUYTMk93aJ5JEyzIdhba3BJR4ZZNTTx_macqYpUL7pKst8pD3ijVSZg41pOuYrm0/s2048/IMG_6643.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO4msoUr8MOVED3Th0HLGzA36kZhS47RRbT-t4WAHwr5SkdhZbk6RCDiqCmkTvXheoubJ3AABZzj-iUYTMk93aJ5JEyzIdhba3BJR4ZZNTTx_macqYpUL7pKst8pD3ijVSZg41pOuYrm0/w300-h400/IMG_6643.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kesän yksi retki suuntautui Punkaharjulle ystäväni kanssa. Saimin hotellilla syötiin mahtavia villiyrttien maustamia ruokia.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAw0NkT8E7nduXKk14BBHxe8-6CPP8RCYiuM33ZCw3Iis9latV2lwGpwdl2FmslGuTNV75BS0HGJX9QVkKk6EEtvj2-xdGZvQexW933BThi05KWV3dVyVd-AK63rMh4Fcigw23iy9h-CM/s4032/IMG_6641.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAw0NkT8E7nduXKk14BBHxe8-6CPP8RCYiuM33ZCw3Iis9latV2lwGpwdl2FmslGuTNV75BS0HGJX9QVkKk6EEtvj2-xdGZvQexW933BThi05KWV3dVyVd-AK63rMh4Fcigw23iy9h-CM/w300-h400/IMG_6641.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tässä päivän siikaa. Annos on kaunis kuin koru!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy6foQRuBMpMzdkIhx9yMQMNpZcJnjWQsitIydeWrXKiSJhCPqNdFSRUdzB1i_5hOtdUHbpUWfXLHLYtJbTvUEZY3YBw89oTukLCaLrmbP2zSo_Nju91C0UX9brI6fmYxcg7dFoSWmxmQ/s2048/IMG_6958.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy6foQRuBMpMzdkIhx9yMQMNpZcJnjWQsitIydeWrXKiSJhCPqNdFSRUdzB1i_5hOtdUHbpUWfXLHLYtJbTvUEZY3YBw89oTukLCaLrmbP2zSo_Nju91C0UX9brI6fmYxcg7dFoSWmxmQ/w300-h400/IMG_6958.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ja piiiiitkästä aikaa lähdimme myös reissuun suuntana Kypros.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tässä pientä teatteria alkupaloissa, kun hiilihappojääsavun kera pöytään tuotiin alkupalat!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9WhN92_C46FWSWHT1sctmHteuK9dIKHtUrhIkPrbvRzgmBSKvs8r6T_zVCuCnUZQYjrpSoRDO1K6iLwJ5huM6M6nbVx-PZJcI_qD1bwqabg5Miaw-Ubvi0sYN0NiMx30O5T2n6ly-REc/s2048/IMG_6967.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9WhN92_C46FWSWHT1sctmHteuK9dIKHtUrhIkPrbvRzgmBSKvs8r6T_zVCuCnUZQYjrpSoRDO1K6iLwJ5huM6M6nbVx-PZJcI_qD1bwqabg5Miaw-Ubvi0sYN0NiMx30O5T2n6ly-REc/w300-h400/IMG_6967.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kauniisti aseteltu ja koristeltu ruoka tuo veden kielelle!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgtLAtFo1w43Z_5CPLRzRO8MwNr8YYbVfaZqrRfEpvqWZUTljIPQv1SPmhqkFSBw_VkVeix8C6UH_NXeB1To1i8LbQA1ZAQUD5qB6F6RT0yQYQ6_u38AWbG1YzzwskdQkxAyhXYBkDdW8/s2048/IMG_7022.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgtLAtFo1w43Z_5CPLRzRO8MwNr8YYbVfaZqrRfEpvqWZUTljIPQv1SPmhqkFSBw_VkVeix8C6UH_NXeB1To1i8LbQA1ZAQUD5qB6F6RT0yQYQ6_u38AWbG1YzzwskdQkxAyhXYBkDdW8/w300-h400/IMG_7022.jpeg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Eilen illalla kävin keräämässä pihalta karviaisia, kun teki mieli napostella jotain. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Luonnon omat superfoodit täytyy taas kerätä talteen talvea varten.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lomaakin on jäljellä viikko, joten ehkä tässä maltan kirjoitella tännekin ihan reseptejä.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Nautitaan siis vielä tästä upeasta kesästä. </div><p style="text-align: center;"><br /></p>Kokkailijahttp://www.blogger.com/profile/12892984778900937293noreply@blogger.com0