REMONTIN LOMASSA HELPPOA HERKUTTELUA

 Kesäloman alkuun tulee aina kehiteltyä yhtä jos toista pientä projektia. Tällä kertaa wc-remontti. Siis jo aikansa eläneen pienen, mutta tarpeellisen huoneen perusteellinen uusiminen kalusteista seinä- ja lattiapintoihin. No, siitä myöhemmin.

Kesken touhun ja tohinan ei hirveästi ehdi paneutua ruoanlaittoon, mutta onneksi pakastimessa oli vanhempieni kalastamat (ja perkaamat) kuhafileet odottelemassa syöjiään.

Keitin porkkanat lähes kypsiksi ja kuullotin voinokareella. Kuhafileet paistoin voissa pannulla, maustoin suolalla ja valkopippurilla ja kastikkeeksi tilkka kermaa ja ... yllätys: sekaan vähän ruohosipuli-sipuli-sulatejuustoa. Muuta ei sitten tarvinnutkaan tehdä. Ihanat, yksinkertaiset nautinnot ovat parhaita!