LOMALLE - AAH!
Meistä jokainen tarvitsee aina joskus lomaa. Keskellä talvea on ihana irrota arjesta ja lähteä lämpöön. Nyt on se aika minulle. Eli suuntaamme Thaimaan valoon ihan pian. Kuvat ovat edelliseltä reissulta sinne kolmisen vuotta sitten ja nytkin odotan ihania ruokaelämyksiä kaiken lepäilyn ohella.
Ruokia, jotka johdattavat makumuistoihin tulee tehtyä aina silloin tällöin ja tännekin olen koonnut niitä myös eri tunnisteiden alle. Erilaisia itämaisia ruokia löydät täältä klikkaamalla mm.
Nämä ovat vain omia viittauksiani kyseisiin maihin, kyse ei siis ole mistään autenttisista ruokalajeista. Mutta jo näitten makujen avulla on ihana siirtyä mielikuvissa matkaan.
Kevätkääryleetkin maistuvat niin oikealta oikeassa ympäristössä.
Hummeri valittiin ravintolassa itse ja punnitaan ja maksetaan painon mukaan.
Tällainen hummeriannos oli yksi herkullisista variaatioista.
Mutta nyt sanon teille heit ja palaan joskus maaliskuun puolivälin jälkeen teitä ilahduttamaan. Kahlailkaa täältä vanhoja reseptejä ja jättäkää välillä viestejä, miten ruoat ovat onnistuneet ja mitkä teille ovat maistuneet.
Kauniita kevätpäiviä toivottelee Kokkailija!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti