FRITEERATTU KANA JA RISOTTO



 Tyttären toivomuksesta tein pitkästä aikaa risottoa ja kun olin ostanut myös ohuita kanafileitä, päätin tehdä risoton seuraksi mango-currylla maustettua friteerattu broileri a. Ei siis mitään uutta, mutta aina niin herkullista. Thai sweet chili -kastiketta, salaattia ja lasillinen punaviiniä - aika täydellinen alku viikonlopulle!