KANAKIUSAUS

 KANAKIUSAUS

 

400 g kanaa suikaleina

1 sipuli

½ paprika

1 dl maissia

n. 8 perunaa

3-4 dl ruokakermaa

suolaa

currya

paprikajauhetta

valkopippuria

 

Paista kanansuikaleet pannussa öljyssä, johon on sekoitettu vähän currya ja paprikaa. Laita uunivuokaan ja mausta vielä suolalla ja pippurilla.

Freesaa pannulla myös pieniksi silputut sipulit ja kuutioitu paprika. Laita uunivuokaan ja samoin maissit.

Kuori ja suikaloi perunat ja sekoita kanojen ja vihannesten kanssa vuoassa. Kaada päälle kerma ja paista uunissa 200 C n. tunnin.

Tarjoile salaatin kanssa.