torstai 31. heinäkuuta 2014

BANANA BREAD tyttären tapaan
 Amerikkalaisittain kaikki on vähän erilaista.  Onko se sitten "terveellisempää", jos kakkua sanotaan leiväksi? Tytär halusi tehdä jotain hyvää iltapalaa ja päätyi tähän "banana breadiin". "Cup" sitä ja toinen tuota, vähän "cinnamon" mausteeksi ja "bananat" muusiksi. 

Hauskaa mielestäni, kun nuoriso etsii reseptejä, niin niitä etsitään alkuperäiskielellä. Mittojen miettimisessä menee aina aikansa, mutta onneksi meillä on mittalasi, jossa on mitat joka lähtöön. Ja apua saa mm. leivonta.fi -sivulta. 1 cup on muuten 2,37 dl - kaikki on siis myös suurempaa Amerikassa!

Kylmän maidon kanssa nuorison varma suosikki vaikka välipalaksi. Ja hyvin maistui myös päiväkahvin kanssa aikuisillekin. Aina ei tarvitse olla kaiken niin terveellistä eli tässä vaihtoehto.
BANANA BREAD

2 dl ruokokidesokeria
75  margariinia
2 kananmunaa
3 banaania
1 rkl maitoa
1 tl kanelia
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa


Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
Vatkaa sokeria ja margariini vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen välillä hyvin.
Soseuta banaanit haarukalla ja lisää niihin maito ja kaneli.
Sekoita toisessa (tai siis kolmannessa) astiassa jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola.
Lisää banaaniseos sokeri-margariinivaahtoon kevyesti sekoittaen. Lisää jauhoseos lopuksi sekoittaen vain sen verran, että ainekset menevät sekaisin.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (tai jos sinulla on silikonivuoka, riittää, että vähän voitelet sitä.
Paista leipää/kakkua n. 1t-1t20min. Kokeile välillä hammastikulla, ettei siihen tartu taikinaa.
Nauti lämpimänä maidon kanssa. Voit myös syödä kakkua jäätelön kanssa.


keskiviikko 30. heinäkuuta 2014

RAIKAS TOMAATTISALSA LISUKKEENA
 Kevennettyjen kesäruokien sarjaan liittyi tänään tomaattisalsa, jota voi käyttää kanan tai lihan lisukkeena tai tortillojen kanssa tietenkin. Itse paistoin tänään nopeasti broilerin fileestä leikattuja reilun kokoisia suikaleita pannulla, maustoin ne suolalla ja mustapippurilla ja keitin vielä lisäksi parsakaalia. Niiden kanssa tomaattisalsa sopi erinomaisesti. Nopea tehdä ja maustuu sillä aikaa, kun paistaa kanat ja keittää parsat (tai vaikka riisin, jos haluaa).
TOMAATTISALSA

1 reilun kokoinen tomaatti (esim. pihvitomaatti)
1 suippopaprika
1 pieni valkosipulin kynsi
n. 1 rkl tuoretta oreganosilppua
2 rkl öljyä
1 rkl sitruunamehua
rouhittua mustapippuria
sormisuolaa tai jotain muuta kiteistä suolaa

Kuutioi pieneksi tomaatti ja paprika. Voit käyttää tai olla käyttämättä tomaatin siemenet. Hienonna veitsellä valkosipulin kynsi. Sekoita kaikki keskenään. Lisää oreganosilppu ja sekoita.
Voit lisätä myös öljyn, sitruunamehun ja mausteet suoraan sekaan. Anna maustua huoneen lämmössä sillä aikaa, kun valmistat muun ruoan.

maanantai 28. heinäkuuta 2014

HELTEESSÄ HEDELMÄISTÄ JUUSTOSALAATTIA
 Olin eilen illalla kyläilemässä ystäväni luona ja hän oli pikaisesti tekaissut ihanan salaatin. "Vähän kaikkea, mitä kaapista löytyi", oli selitys. Vuohenjuuston kanssa oli salaatin ja tomaatin lisäksi vihreitä rypäleitä ja cantaloupe-melonia. Kastikkeeksi suihkuteltiin balsamicoa ja öljyä ja kieriteltiin vielä vähän suolakiteitä myllystä. Tosi raikasta ja hyvää!
Päätin siis tänään toteuttaa samantapaisen salaatin lounaaksi. Vähän muunneltuna eli siis mitä meiltä löytyi kaapista. Salaatin kanssa syötiin vähän savukalaa, jota jäi eilen jäljelle.
Kesä on raikkaiden ruokien aikaa, joten salaattien tekoon ystävät!
Niin, ja kiitos kysymästä, lomamatka sujui mukavasti lämmöstä nauttien. Tosin lämpöä oli täälläkin ollut riittämiin sillä välin, kun reissasimme. Ruokapäivityksiä ei tällä kertaa tule, koska en juurikaan kuvaillut ruokia. Söimme kyllä kaikenlaisia herkkuja pitkin viikkoa ja yksi lomatavoite onkin aina, että pääsee valmiisiin pöytiin nautiskelemaan.
HEDELMÄINEN JUUSTOSALAATTI

1 mozzarella-pallo
2 isoa tomaattia
vesimelonia
tummia viinirypäleitä
jääsalaattia

balsamicoa
tummaa basilikaa

Viipaloi mozzarella ja tomaatit. Kuutioi vesimeloni. Revi laakeaan kulhoon salaattia ja lisää muut aineet sekaan. Koristele basilikan lehdillä ja ripottele lautaselle vähän balsamicoa.
Voit syödä lisänä savukalaa tai grillattua kanaa tai lihaa.

torstai 17. heinäkuuta 2014

LOMAMATKALLE
 Suihkuhuoneen remontti valmistui, jeee! Nyt on siis aika pakata pillit pussiin ja suunnata kohti aurinkoisia hetkiä, kuumia rantoja, valoisia päiviä ja pimeitä iltoja. Viime kesän lomakuvien muisteloissa suuntaan pakkaamaan laukkuni valmiiksi, otan passin kainaloon ja hyppään koneeseen. Näkemisiin siis reilun viikon kuluttua!
Uusia reseptejä odotellessa voit nautiskella vaikka mansikkaisesta margaritasta tai tehdä mansikoista jälkiruo'aksi balsamico mansikoita. Kun selailin noita vanhoja reseptejä, huomasin, että lomaamme kuuluu aina joku remontti - pienempi tai isompi. No, se on omakotiasujan arkea ja toisaalta siitä täytyy tykätä, muuten ei voisi näin asuakaan.
Nauttikaa kesästä!
Loma-mojitoja odotellessa :)

keskiviikko 16. heinäkuuta 2014


GOLFKAKKU JA LOMALAISEN ARKEA
 Tämän lomalaisen arkea ovat värittäneet siivoukset, remontit, kokkailut ja juhlat. Viimeiset juhlat vietettiin mökillä, jossa vanhempani viettivät syntymäpäiviään lähimpien läsnä ollessa. Sain tehdä kakun ja arvaatte varmaan, mitä vanhempani harrastavat! 
Teeman mukaisen kakun siis valmistimme tyttäreni kanssa. Olipa meillä hauskaa askarrellessa koristeita!  

Koristeluun liittyi tarina, jossa ajattelimme, että viheriölle päästessä isäni huomasi pallon lentäneen vesiesteeseen, jonne sukelsi sitä hakemaan. Äitini puolestaan huomasi vedessä hain (jonka jätimme esteettisyyssyistä pois) ja jätti pallonsa hiekkaesteeseen jä lähti karkuun!

Sokerimassasta sai muotoiltua helposti koristeet ja annoimme niiden kuivua pari päivää. Kakku itsessään oli valkosuklainen mustikkakakku, jota olen tehnyt muutaman kerran aiemminkin.
Kakun piti liittyä myös alun perin lahjaan eli golfmailoihin, mutta lahja vaihtuikin Pekingin matkaan, josta vihjeeksi maalasin kortin. Sinne reissaamme syksyllä vanhempiemme kanssa sisareni ja itseni toimiessa matkaoppaina! Ei hullumpi lahja, kun pääsee vielä osallistumaan toteuttamiseenkin.
Kuohuviinilasit oli koristeltu metsämansikoilla ja mustikoilla.
Ja arvaattehan, että lounas oli suurenmoinen; lohikeittoa alkuun, salaatteja, kylmäsavustettua ja graavattua lohta, uusia perunoita, kanttarellikastiketta, lihapataa... raparperimansikkakeittoa... Ihania herkkuja, pitkin päivää ja iltaa!

tiistai 15. heinäkuuta 2014

PAAHTOPAISTILEIPÄ
 Ihana iltapala tai ruoka vähällä vaivalla. Olenkohan edes laittanut tänne mitään isolla työllä tehtäviä reseptejä? No, tämäkin kuvaa hyvin ruokafilosofiaani: hyviä makuja ilman kummempia kikkailuja, tulee melkein itsekseen ja aiheuttaa hyvää mieltä syöjille!

PAAHTOPAISTILEIPÄ

n. 600 g - 1 kg naudan paahtopaistia
reilusti suolaa ja rouhittua mustapippuria

1 patonki
salaattia
tomaattia
suolakurkkuja
voileipäpikkelsiä

Ota liha huoneen lämpöön ½-1 t ennen uuniin laittoa. Hiero lihaan joka puolelle reilusti suolaa ja mustapippuria. Laita liha uunivuokaan ja paista n. 1 tunti 175 C uunissa. En käytä lihalämpömittaria eli teen "sormituntumalla". Ja pidän aika kypsästä paistista.
Jos haluat täydellisen, sisältä roseen lihan, käytä lämpömittaria ja paista 125 C kunnes mittari näyttää 60-70 C sen mukaan, kuinka raakaa tai kypsää haluat lihan olevan.
Tässä huomaa senkin, ettei tämä kyökkihomma aina ole niin tarkkaa :)
Kun liha on valmis, ota se uunista pois ja anna vetäytyä folion sisällä hetken ajan. Leikkaa sen jälkeen liha ohuiksi viipaleiksi.

Paloittele patonki neljään osaan. Halkaise palat pitkittäin, laita sisälle paistia, pikkelsiä, viipaloituja tomaatteja ja suolakurkkuja ja lopuksi kasa salaattia. Nauti! 


maanantai 14. heinäkuuta 2014

KARAMELLISOIDUT PÄÄRYNÄT,
 PIENTÄ HYVÄÄ KAHVIN KANSSA
 Joskus tekee mieli nopeasti jotain hyvää, joko jälkiruoaksi tai kahvin kanssa. Melkein helpoin ja nopein on pilkkoa jotain hedelmiä pannulle ja karamellisoida niitä vähän. Ja tarjota kuumina kylmän jäätelön kera. Tällä kertaa kaapista löytyi päärynää ja kun syödessä sulki silmänsä, olisi melkein voinut kuvitella syövänsä friteerattua banaania - jännää! Ja herkullista! Mutta saman voi siis toteuttaa muillakin hedelmillä, kokeile!

KARAMELLISOIDUT PÄÄRYNÄT (4:lle)

2 päärynää
2 rkl voita tai margariinia
½ dl ruokokidesokeria (tai tavallista)
(ripaus kanelia halutessasi)

Kuori ja paloittele päärynät. Laita pannuun sulamaan voi. Lisää sulaan voihin päärynät ja pyöräytä muutaman kerran. Lisää sokeri ja sekoittele niin kauan, että sokeri vähän karamellisoituu ja samalla hedelmän palat pehmenevät hieman. Lisää halutessasi lopuksi vähän kanelia.
Tarjoile heti lämpimänä kylmän jäätelön kanssa.



sunnuntai 13. heinäkuuta 2014

 NEKTARIINI-HALLOUMI-SALAATTI 
 POSSUNFILEEN KANSSA
 Perjantai-ilta meni samoissa merkeissä kuin jo koko pariviikkoinen suihkuhuoneen remonttiaika. Eli keittiössä on vain piipahdeltu. Tämän kertainen piipahdus tuotti herkullisen salaatin, jossa suolainen ja makea kohtaavat ja jossa voi hyödyntää vielä vähän raakoja nektariineja.
Ärsyttää usein, kun isosta marketista ostaa tuontihedelmiä, että niiden pitää olla vielä niin raakoja. Sitten sitä arpoo kotona, että minäköhän päivänä niitä voisi syödä. Ja sitten ne kypsyvät kaikki yhtä aikaa ja osa meinaa mennä pilalle...
Tässä kuitenkin toimivat mainiosti vähän raa'at nektariinit. Ja kun ne freesailee pannussa ne pehmenevät ja makeus lisääntyy. Temppu onkin se, että saa sen kiven sieltä sisältä ensin pois! Itse veistelin vaan paloja kiven ympäriltä.

Salaatin kanssa tein possun sisäfileestä "kiekkoja", paistoin niihin pannulla nopeasti värin ja laitoin uunivuokaan ja suolasin. Kiehautin pannulla desin mustapippurikermaa ja desin ruokakermaa ja kaadoin lihojen päälle. Annoin lihojen olla 180 C uunissa n. 20 minuuttia eli sen ajan, kun valmistin salaatin ja kiehautin porkkanan lohkoja napakoiksi.

HALLOUMI-NEKTARIINISALAATTI

1-2 nektariinia
1 pala halloumia
jääsalaattia
balsamiviinietikkaa

Viipaloi nektariinit ja halloumit. Revi jääsalaatti kulhoon.
Paista pannulla ensin nektariineja öljyssä, kunnes ne vähän pehmenevät ja saavat väriä. Nosta salaatin päälle.
Paista samoin halloumeja pannulla öljyssä molemmin puolin, kunnes ne saavat väriä, nosta nektariinien päälle. Pirskottele kaiken päälle balsamicoa.


lauantai 12. heinäkuuta 2014

LOHIRULLIA TUOREJUUSTOLLA
 Remontissa alkaa olla selvästikin se vaihe, että voi alkaa miettiä jo sitä, mitä syödään. Huomaan, että siirryn "vauhdilla perusruokaa" -vaiheesta "nopeasti jotain vähän erilaista" -vaiheeseen.
Tänään sitä vähän erilaista edusti lohifile, jonka veistelin sopiviksi siivuiksi ja sivelin tuorejuustolla ja rullasin ja työnsin uuniin. Kuulostaa ehkä työläältä, mutta on tosi nopeaa ja helppoa ja herkullinen lopputulos palkitsee.
Oheen keitin perunoista ja porkkanoista muhennoksen ja tein vielä papu-lisäkkeen. Herkkua!
LOHIRULLAT TUOREJUUSTOLLA

n. 500 d lohifileetä
ruohosipulituorejuustoa
suolaa
sitruunatiivistettä tai sitruunan mehua
juustoraastetta

Leikkaa lohifilee viipaleiksi vähän veistä sivuittain pitäen, kuin valmistaisit graavilohta, mutta vähän paksummiksi viipaleiksi.
Sivele viipaleet tuorejuustolla ja kääri rulliksi. Laita viipaleet uunivuokaan vierekkäin. Ripottele päälle reilusti suolaa ja sitruunanmehua. Ripottele vielä päälle juustoraastetta vähän (mielellään parmesania, mutta emmental käy myös).
Laita vuoka uuniin 200 C n. 20 minuutiksi.


PAPU-LISÄKE

1 paprika
1 iso sipuli
pala purjoa
kourallinen papuja
öljyä
suolaa
sokeria
balsamicoa

Pilko paprika ja sipuli ja purjo suikaleiksi/viipaleiksi ja poista pavuista molemmat päät ja pilko ne 2-4 osaan.
Freesaa paprikoita, sipuleita ja purjoja pannulla vähän aikaa, kunnes ne vähän pehmenevät. Lisää pavut ja kääntele vielä hetki, että pavut vähän kypsentyvät, mutta jäävät vielä rapsakoiksi.
Lisää noin teelusikallinen suolaa ja sokeria ja ruokalusikallinen balsamicoa kasvisten joukkoon ja kääntele vähän aikaa. Tarjoile.


perjantai 11. heinäkuuta 2014

PAAHDETTU VALKOSUKLAA 
 SOPII JÄLKIRUOKIIN
 JA KEIKAUSKAKKUUN
 Yksi tämän hetken jutuista tuntuu olevan uunissa paahdettu valkosuklaa. No, sitä oli siis kokeiltava myös täällä. Mutta minkä kanssa? Remontin keskellä ei ehdi tehdä monimutkaisia juttuja, joten päädyin superhelppoon ja supernopeaan raparperikeikauskakkuun. Ja superhyvään!
Pilkoin raparperia vähän liikaa innoissani, joten siitä piti kiehauttaa mansikoitten ja hyytelösokerin kanssa pieni jälkiruoka. Ja valkosuklaata riitti siihenkin hyvin.
Valkosuklaasta tulee uunissa rapeaa, vähän kinuskimaista herkkua. Tekee aika kivan säväyksen pehmeän leivonnaisen tai kiisselin kanssa, kun suuhun tulee rapea kinuskipala. 
Raparperi-mansikkakiisseliä vaniljajäätelön ja paahdetun valkosuklaan kanssa.
PAAHDETTU VALKOSUKLAA

levy tai vähemmän valkosuklaata (meillä Pandan)

Irrota valkosuklaan palat toisistaan ja laita leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan. Paahda suklaata 175 C uunissa n. 6-8 minuuttia. Vahdi suklaata ja ota pois uunista, kun suklaa saa kevyesti väriä. Anna jäähtyä ja rouhi veitsellä pienemmäksi.

RAPARPERIKEIKAUSKAKKU

Pohjalle:
2 dl sokeria
3 rkl margariinia
n. 5 dl raparperin paloja
Taikina:
2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 isoa kananmunaa
100 g margariinia sulatettuna

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Laita leivinpaperia 24 cm halkaisijaltaan olevan vuoan pohjalle ja reunoille. (Itse painelin sen ensin pohjalle ja reunat vaan "vekitin") Mittaa vuokaan leivinpaperin päälle fariinisokeri ja rasva. Nosta uuniin sulamaan samalla, kun uuni vielä lämpenee. Pese ja paloittele raparperi. Nosta vuoka uunista ja sekoita kevyesti sulanutta sokeria ja rasvaa sekaisin vuoan pohjalle. Kaada raparperin palat sokeriseoksen päälle, nosta vuoka taas takaisin uuniin. Tässä on ideana se, että raparperi kypsyy vähän enemmän.

Kun raparperi on uunissa kypsymässä, tee taikina. Sekoita kuivat aineet sekaisin ja lisää niihin kosteat puuhaarukalla. Ota vuoka pois uunista ja lusikoi taikina tasaisesti raparperien päälle. Nosta takaisin uuniin ja paista n. 30 minuuttia tai kunnes kakku on tikulla kokeiltaessa kypsä. Ota pois ja anna jäähtyä hetki vuoassa ennen kumoamista.
Tarjoa keikauskakku vaahdotetun kerman, Flora Vanillan tai jäätelön sekä rouhitun, paahdetun valkosuklaan kanssa.



torstai 10. heinäkuuta 2014

MAKEAN TULISET KANAVARTAAT,
 GRILLISSÄ TAI UUNISSA



Kanan kanssa sopii aina joku hedelmäinen kastike. Tällä kertaa se oli bbq-kastike jota valmistin eilen myös pulled porkin mausteeksi. Marinoin lihat kastikkeessa ensin ja sitten kastiketta lisättiin vielä lautaselle, johon sai kanaa dipata. Herkkua!


KANAVARTAAT

n. 600 g broilerin fileitä tai ohutleikkeitä
bbq-kastiketta (kts. ohje täältä )
varrastikkuja

Leikkaa kanat ohuiksi suikaleiksi (mielellään litteiksi). Laita kanat johonkin astiaan ja päälle sopivasti bbq-kastiketta (siten, että sitä on joka puolella kanoissa). Laita jääkaappiin maustumaan noin tunniksi.
Laita varrastikut likoamaan kylmään veteen noin tunniksi.
Pujottele kanasuikaleet varrastikkuihin ja grillaa niitä käännellen ja välillä penslaillen kastikkeella. TAI kuten meillä, laita 200 C uuniin vuo'assa, jossa kanat eivät osu pohjaan, paista noin 20-30 min riippuen kanojen paksuudesta.
Lisää kastiketta lautaselle. Nauti!

Meillä tarjottiin lisänä ihanaa cantaloupe-Aura-saksanpähkinäsalaattia ja cole slawta.


keskiviikko 9. heinäkuuta 2014

REMONTTIA JA NOPEITA RUOKIA,
 Nasty Old Lady's BBQ-sauce
 Loman alku on sujunut suihkuhuoneen remontissa aika totaalisesti. Siinä ei paljon mietitä uusia ruokia tai sitä, kuinka kauan aikaa voi käyttää ruoanlaiton suunnitteluun ja valmistukseen... Perusmakaronilaatikkoa ja makkarakeittoa ja sen semmoista on tullut tehtyä. Olin myös ostanut porsaan ulkofilettä ja ajatellut valmistaa siitä "jotain", mutta ajan puutteen vuoksi päätin laittaa fileen illalla parina palana uunivuokaan ja antaa sen mureutua ylikypsäksi. Ajattelin tarjota sitä seuraavana päivänä riivittynä leipien välissä.
Sille tarvitsin sitten jonkun soosin ja Onko nälkä -blogin bbq-kastikkeita tutkittuani, päätin kaappini sisällön perusteella vähän muokata yhtä ohjetta. Halusin nimittäin jotain vähän makeampaa, mutta kuitenkin sellaista, jossa tuntuu pieni tulisuus. Tulisuuttahan voi säädellä sen mukaan, kuinka vahvaa ja kuinka paljon chiliä käyttää. Tämä oli juuri sopivaa meille. Ja käytin sitä myös kanavartaissa, joista ohjetta myöhemmin. Ja kastiketta voi käyttää vinkin mukaan myös kylmänä dippinä nachoille. Kiitos vielä Chef Jones :)
Nasty Old Lady's bbq -sauce

1 sipuli silputtuna
1 yksikyntinen valkosipuli ohuina lastuina
1 tl kurkumaa
2 rkl öljyä
½ tl valkopippuria
1/4 dl valkoviinietikkaa
2 tl siirappia
½ tl inkiväärisosetta
2 tl ruokosokeria
1 prk ananasviipaleita (4 rengasta) + mehu
2 dl paseerattua tomaattia
2 punaista chilipalkoa
2 limen mehu

Freesaa sipulit, kurkuma ja valkopippuri öljyssä. Kaada sekaan etikka ja anna kiehahtaa kunnolla. Lisää sitten siirappi, inkivääri ja sokeri ja sekoita. Lisää pilkotut ananakset, ananaksen ja limen mehu, pieneksi pilkotut chilit ja viimeisenä paseerattu tomaatti. Anna poreilla miedolla lämmöllä kunnes kastike on paksua (n. puoli tuntia). Soseuta ja pullota. Nauti kanan kanssa lämpimänä tai kylmänä tai esim. nachojen kanssa. Voit myös marinoida broilerin paloja tällä.
Pulled Pork Ulkofileestä

n. 800 g porsaan ulkofilettä
2 reilua porkkanaa
2 sipulia
suolaa reilusti
häränlihafondia tai lihalientä
vettä

Pilko porkkanat ja sipulit reiluiksi lohkoiksi.
Leikkaa file keskeltä kahtia. (En tiedä onko tarpeen, mutta itse tein niin). Suolaa lihaa reilusti joka puolelta. (Sinne ne suolat kuitenkin sulavat liemen joukkoon).
Laita kannelliseen uunivuokaan alle puolet kasviksista, lihat ja sitten loput kasvikset viereen ja päälle. Kaada kiehuvaa nestettä (siis lihalientä tai fondia ja vettä) kaiken päälle sen verran, että padan sisältö melkein peittyy.
Laita uuniin ilman kantta 175 C noin tunniksi. Laita sen jälkeen kansi päälle, nosta lämpö 200 C ja anna olla vielä noin tunnin. Ota pata pois uunista ja anna hautua vielä jälkilämmössä jonkin aikaa.
Itse laitoin jäähtymisen jälkeen jääkaappiin, lämmitin seuraavana päivän uunissa uudelleen ja riivin vasta sitten lihan.
Mutta jos on nälkä, niin riivi lihat samantien, lisää päälle bbq-kastiketta ja nauti haluamallasi tavalla.
Meillä täytettiin kaura-ciabatta -leivät possulla, salaatilla ja itse tehdyllä cole slawlla. Aika herkkua!
No niin, taas jaksaa huhkia remontin parissa...