Kääretorttupohja
3 munaa
1 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ dl kermaa tai maitoa
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe varoen. Lisää lopuksi kerma tai maito. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan tai uunipellille (n. 30 x 40 cm). Paista 250-275 C uunissa n. 5-8 min. Kumoa toiselle leivinpaperille, jolle on ripoteltu sokeria.
Valkosuklaa-lime-mansikkatäyte
Vatkaa 1 dl kermaa vaahdoksi
Sekoita joukkoon 1 prk valkosuklaa-limerahkaa
Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla
Levitä täyte kääretorttupohjalle ja ripottele päälle viipaloituja mansikoita. Rullaa paperin avulla varovasti pitkältä sivulta alkaen kääretortuksi.
Nam! :)
VastaaPoistaEikö vaan :)
VastaaPoistaJa kaikki täytteet käy, yhtä hyvältä maistuvat !
Minä olin tyystin unohtanut suussasulavat kääretortut..kiitos muistutuksesta <3!Nyt on matskut hankittu (pienin muunnelmin), joten pian kääritään täälläkin...hihat;) Muistelen, että joskus aikanaan en ihan uskonut, että sitä pohjaa pidetään vaan about kuusi minuuttia uunissa, joten se kääriminen oli hieman vaivalloista, kun se halkeili koko matkalta..esteettinen puoli siinä kärsi aika lailla :D
VastaaPoistaNiinhän se on, että melkein kaikkea on tullut kokeiltua ja sitten ne unohtuvat uusien kokeilujen myötä. Siksipä onkin hyvä, että joku aina välillä muistuttaa. Ja viis estetiikasta silloin, kun mieli tekee makeaa :)
Poista