SEN SEITSEMÄÄ SORTTIA PÖYTÄÄN,

 MM. PEACHOFFEE

 Esikoisen syntymäpäiviä vietettiin vähän jälkikäteen, mutta pöytä laitettiin silti koreaksi. Olen sen ikäpolven kasvatteja, joille aina tähdennettiin, että pöydässä pitää olla ainakin seitsemää sorttia tarjottavaa. No, niillä ohjeilla mennään ja tarjottavia tuli tehtyä suolaisesta makeaan.

Mutta mikä ihmeen Peachoffee? Toissapäivänä tein ensimmäistä kertaa Banoffeeta ja sitä syödessä, tuli naisten kanssa puhe siitä, voisiko siihen piiraaseen käyttää jotain muuta kuin banaania. Ja siitä se sitten lähti. Tänään korvasin banaanin säilykepersikoilla ja tässä siis loistava idea myös pääsiäisen kahvipöytään!

Makeaa oli myös vaniljainen brownies eli alla olevasta linkistä pääset reseptiin, johon laitoin siis vaniljarahkaa sitruunan sijaan. Suolainen kakku oli tällä kertaa hyydytetty savulohikakku, jota tein jokin aika sitten tilauksesta ristiäisiin. Tällä kertaa ehdin myös paneutua koristeluunkin. 

Ja esikoisen herkkua ovat myös hyvin maustetut broileripasteijat, joten niitä piti myös näperrellä tarjolle.

Tänään meiltä löytyi kahvipöydästä:

hyydytetty Savulohikakku
Broileripasteijat
Coctail Karjalan piirakat ja munavoi
Brownies
Seesamipikkuleipiä
Chocolate chip cookies
Peachoffee -piiras

Puheensorinaa, kahvin tuoksua, maiskuttelua... tyytyväisiä vieraita. Ilo myös isäntäväelle!